第06章 麵粉
吳詠發誓以後誰再跟他說古代的女子很好哄,非要唾棄他一臉不可。
後世很多人都羨慕賈寶玉坐擁美人堆里,可誰又知道猜女子心思,哄姐妹開心,可比官場上的勾心鬥角還要費精力。
這不,成昭本來在吳詠剛進東屋時就醒了,只是覺得既然弟弟醒來,又是滿屋子人,她也幫不上忙,還不如裝昏迷,也省了別人分心來照顧她。
不曾想竟聽到每天跟在自己身後的弟弟竟然不傻了,還有了神遊太虛的經歷,起初她還很開心,等到吳詠真用太虛之法治好祖母,又聽到祖母與弟弟母親商量今後的規劃時,她不禁有些患得患失起來,擔心以後弟弟好了,身邊又多了姊妹,不再圍著她轉。
等到她睜開眼看到弟弟與別的女子親吻在一起時,頓時感覺心裡空空的,好像有什麼重要東西失去一樣,忍不住提醒了,卻又感覺自己有些多餘。
一時間,她又想到八歲時父親成瑨冤死大獄,隨後家裡男性被處死,女性被發賣,那段時間是她一生的噩夢,若不是遇到祖母,她的下場還不知如何。
想到如今最親近的弟弟又要離她而去,當下不由心如刀割,竟小聲嗚嗚哭了起來。
另一邊的何蓮見狀,不由想到自己如今寄人籬下,就算是遭遇輕薄,又有何人替她做主,眼淚不自主就流了出來。
吳詠懵了,這怎麼就哭起來了,我也沒怎麼著啊!當下他又是鞠躬,又是賠不是,但不論他說多少好話,兩女就只是哭,搞得他完全沒有辦法,只好躺在矮塌上,兩眼無神地看著上面房梁。
也不知過了多久,外面傳來郭氏聲音:「開飯了」。
兩女這才止住眼淚,各自用衣袖輕輕擦拭幾下,然後就轉頭看向躺在一旁的吳詠。
吳詠是真怕了她倆哭個不停,感受到目光的一瞬間,條件反射般坐起身來,急切道:「我這就去給兩位姐姐端飯來。」
兩女看他走的很狼狽樣子,忍不住撲哧一笑,隨後對視一眼,又別過頭,整理各自的衣物后,這才站起身來緩緩向外走去。
吳詠來到外院廚房門前,就看到一個矮案上擺著四份吃食,每份有餅兩張、鹽菜一碗、醬湯一碗、雞肉湯一瓮。
郭氏見他到來,親切道:「我兒先去洗手,隨後帶你弢弟一起入席。」
吳詠也沒多想,拉著小自己兩歲的卓弢,匆匆洗過手,就到堂屋西側,學著叔父卓文宣的樣子跪坐在矮塌上。
不一會,叔母李氏端著一個長方形的木製托盤走到張品濟面前,將一份吃食逐個擺上,又擺上竹箸、鐵匕、陶匙,這才端著空托盤走出去。
如是這樣,堂屋四人面前各自擺放一份一樣的吃食。
卓文宣與張品濟邊吃邊談,卓弢這小屁孩早就急不可耐了,拿起餅撕下一塊,蘸著醬湯就大口吃了起來,隨後又從瓮中撈出一個雞腿啃。
吳詠學著叔父卓文宣,將兩張餅用鐵匕分割若干細條放於碗中,又從瓮中撈出一塊雞肉,用鐵匕將骨頭剔除,淋上少許雞湯汁,然後蘸些醬湯,就著鹽菜,吃上一口,別有一番風味。不過他也就吃上幾口,實在是餅太硬,湯又過於清淡,不太合口味。
吳詠見眾人吃的津津有味,就悄悄退了出來,想到廚房尋一些軟糯的吃食。
還沒走到廚房,就看見六位姊妹圍在廚房門口,吳詠也沒驚動她們,悄悄站在不遠處的矮牆下,疑惑地看著灶台上僅有的兩個大罐。
只見母親郭氏從矮案上拿起一疊大碗,用大陶勺在靠近裡面的大罐中盛出一碗碗麥飯。
叔母李氏卻是用竹箸在一個大瓮中夾出幾根鹽菜放在麥飯上面,又從另一個大罐中撈出一塊雞肉,從上面撕下少許,放在碗中,再澆上一小勺醬湯,配上一雙竹箸,端過來遞給年紀最小的何草。
如是操作,李氏分別給卓婧、卓姳、何葉、成昭、何蓮各一碗麥飯。
等最後的何蓮接過麥飯,那邊的荷葉坐在一截木樁上,已經將碗里的麥飯吃完了,看著她意猶未盡的模樣,吳詠這才明白,那四份是吃食僅僅是他們四人的。
看到六位女孩吃的津津有味,吳詠感覺有些心酸,張張嘴,卻發現自己不知道該說些什麼才好,因為他發現母親郭氏和叔母李氏的麥飯中只有鹽菜和醬湯。
這時郭氏也發現了吳詠,忙放下碗,問道:「我兒怎麼過來了,可是屋裡有什麼需要?」
吳詠搖搖頭,輕聲問道:「母親和姊妹們就吃這些嗎?」
郭氏有些感動,擦了擦眼淚道:「我兒真是長大了,知道關心姊妹,我兒大可放心,母親能吃到這些,已經很滿足了,只盼我兒能健康長壽,娶妻生子,我就算死,也有面目在地下見你父親了。」
吳詠在心中產生一種莫名的感動,幾次張嘴想要說些安慰話,卻總感覺有些蒼白無力,驀然瞥到門房裡的石磨,不由心頭一動,於是勉強笑道:「母親莫要說這些不詳的話,孩兒剛才想到夢中有一種吃食,也是麥子做的,想讓母親試試能不能做出?」
郭氏一聽太虛之鏡的吃食,哪還有心思考慮其他,當下不停催問具體流程。
吳詠也不廢話,詢問母親是否還有麵粉。
郭氏在一旁的麵缸中挖出半瓢麵粉,吳詠看了一眼,驚訝道:「這麵粉怎麼不是白色的?」
郭氏也有些疑惑,說麵粉一直都是這個顏色。
吳詠只好讓郭氏取一些乾淨小麥來到門房石磨處,他一邊推磨,一邊讓郭氏不斷往上方的小孔里加小麥,待石磨的下方凹出堆積一層麵粉后,又讓站在一旁的叔母李氏取來一個大陶盆和一個籮篩。
待李氏取來所需物品,郭氏按照吳詠的吩咐,用蜀黍炊帚將凹處的麵粉都掃到籮篩中,輕輕一晃籮篩,一層白中夾雜微黃的麵粉出現在陶盆中。
郭氏和李氏都呆住了,她們磨面多年,還從來沒有聽說過這樣的操作,大家都是將麥磨成粉后,一起收起來,沒見過誰家將麵粉單獨篩出來白面來。
直到吳詠再三催促,兩人這才醒悟過來,郭氏將籮篩的過濾下來的麥皮重新倒入石磨小孔中,再次磨一遍。
如是三次,吳詠才氣喘吁吁停下來,說道:「好了,母親。剩下的麥麩沒有必要再磨了,很難再出面了。」
郭氏還是有些不舍,問道:「我兒,這些麥麩該怎麼處理?」
吳詠隨口說道:「餵豬吧!」
不想圍觀眾人都吃驚的看著他,最後還是郭氏提醒道:「我兒以後不要說這些驚世駭俗的話了,糧食怎麼能夠餵豬呢,這不是浪費嗎?若是被官府中人知道,可是要被罰錢打板子的。」