第三十一章 製鹽也不難
第三十一章製鹽也不難
準備起床練武的程康莊聽到隔壁施元的聲音后,探頭觀望發生了什麼事,見是因為漱口用的鹽的問題,不由得低笑一聲,「四哥真是大驚小怪,誰家不是用這樣的鹽漱口的,你們家都是用細鹽嗎。」
聞言施元方才恍然,我擦,以前還真沒注意這個細節,自己家是豪富之家啊,怎麼會用一般平民用的粗鹽哩。大姨閆媒婆經常嘮嘮叨叨自己家鹽磨得細、洗的白,都沒有自己引起注意,還以為大姨就是話多,沒話找話而已。現在看來是自己錯了,這個層面的很多物資跟後世的都不一樣,現在大明朝的鹽好像還是專賣的,需要鹽引這個東西。後世的化工鹽又細又白,一點沒有苦澀之味,可惜沒有化工設備,要不然隨便開個小化工就是一輩子吃喝不愁,這個時代也沒有查環保的。
一念及此,施元突然腦筋一動,轉身拉過程康莊向客棧的廚房跑去。
客棧的廚房是有廚娘管理的,施元進入后,讓李大業每人給十個銅錢,然後將人都轟出廚房。
一罐子粗鹽,一口大鍋,幾塊做豆腐用的過濾棉布,李大業燒火,施元在程康莊的幫助下,只用了小半個時辰,就完成了粗鹽過濾再結晶的全過程。
望著鍋底略帶黃色,細如河沙的細鹽,程康莊用手指沾了一些放入口中,然後是李大業重複了程康莊的動作,再然後,兩個人默然相視。相互望著對方眼中激動的目光,鍋里的不是鹽,那可是錢啊。
程康莊雖然年紀小,可是心思絕對縝密,立刻望著李大業道,「你家公子的這番操作,絕對不能泄露出去,如果你敢說出去,我絕對饒不了你。」
李大業雖然是讀書人出身,窮人家的孩子當然是能夠認識到粗鹽變細鹽其中隱含的經濟價值,於是鄭重的點點頭,「五少爺您放心,我家公子的事我是絕對會保密的。」
「嘿嘿,大清早有什麼見不的人的事還要保密的,說出來讓本公子也聽聽。」話音剛落,獐頭鼠目的吳憲達就推開了廚房的門走了進來。
昨夜一場酒喝下來,吳家兄弟毫無意外的又喝多了,並且是早早的就被眾人給放挺,讓下人送回了房間。吳憲達是被渴醒的,房間的大瓦壺裡早已經被喝的滴水不剩,在召喚了幾聲下人不見動靜之後,吳憲達只好自己跑到廚房找水喝,所以才得以聽到施元三人的談話。
「呵呵,吳兄早,我們弄點吃的,怕你們笑話,故此,嘿嘿,說要保密。」施元一邊回答吳憲達一邊不動聲色的拿鍋蓋蓋上鍋里的細鹽。
吳憲達抽動這鼻子聞了聞,「烙餅?大清早的太幹了,沒法吃。」
李大業見吳憲達手中提著瓦壺,趕忙上前接過,用瓢給他灌滿客棧專門為客人準備的涼開水。
吳憲達揉揉不大的一雙眼睛,接過李大業遞過的水壺,「還是你家這個書童有眼力勁,我家的那幾塊料睡得跟死豬一樣。少爺我大人大量不跟他們計較,這不自己取水來了。回頭讓他們跟你好好學學,下人就要有個下人的樣子。」
望著叨嘮著遠去的吳憲達,程康莊慢慢鬆開了緊握著劍柄的手。
「老五,你不會準備......?」施元看著程康莊鄭重嚴肅暗帶殺氣的神情,皺眉問道。
「如果他硬要看我們在做什麼,小弟不在意也做點什麼。」程康莊話語中的殺意絲毫未減。
「弄點鹽,不至於吧。」施元鬱悶道。
老施元生活的地域可是膠東沿海,在老施元幼年的時候海灘上還有個號稱萬畝的東方紅鹽場。堆積如山的海鹽根本不用遮蓋,也不怕風吹雨淋,鹽堆下邊的地里還埋有專門收集滷水的大缸,那是為附近做豆腐的人們免費提供的。好像電影白毛女里楊白勞喝的就是那個。
「四哥家大業大當然不在乎,粗鹽變細鹽,我估摸著一斤粗鹽能出十二兩細鹽,可是粗鹽一百五十文錢一斤,細鹽大概是六十文一兩......這樣算下來......」程康莊掰著手指。
一斤粗鹽出十二兩細鹽,出產率百分之七十五,細鹽六十文一兩,摺合一千錢一斤......老施元可是當過幾十家縣辦企業負責人的主,算賬什麼的也是張嘴就來。聽程康莊嘴裡叨叨咕咕的算賬,於是也在心裡開始計算起來。
「賣一斤細鹽能賺八百文。」一旁的李大業突然插嘴說道。
剛剛計算出結果,還沒來得及公布的施元聽到后不由得一呆。而程康莊則是愣愣的扭頭看著李大業。
「你會算賬?」施元猶疑的問道。
施元也是見過這個時代的賬本的,現在的記賬算賬方式都是單式記賬法,想算個成本什麼的那是非常困難。
「家父每到年節關口都會幫買賣家算賬,從小跟在身邊,也是看慣了,所以會一些,也不知道算的對不對。」李大業還有些靦腆的回答道。
「你小子是個人才啊!」施元學著後世電視劇里李雲龍的口氣說道,「讓你當個書童可是委屈你了。」
「少爺可別折煞小的,當個書童能吃飽飯,小的就知足了。」李大業雖然口中自稱小的,可是身上書生的傲慢之氣已然爆發。
施元感覺到李大業身上的氣息已然改變,不由得心中暗暗搖頭,這樣的人就不能慣著,剛剛有一點小小成績就會翹尾巴,這個李大業還需要好好打壓打壓才能堪用啊。
「一斤粗鹽加工成細鹽,加入人工柴火等成本,能賺六百五十文,開個日產五十斤細鹽的燒鍋鋪子,每天大約能有三十多兩銀子的收益,這個買賣肯定不錯。」施元看了看有些呆愣的程康莊,又看了看暗自跟著自己思路在算賬的李大業,「但是!隨著細鹽的市場供應的加大,細鹽的價格也會不斷下降。不管怎麼說,高位運行的細鹽價格,它的市場需求量也就是固定的那一點點,只有讓價格降低到一般的平民之家能夠接受的價格區間,市場需求量才會成長。現在整個忻州地區,細鹽需求量也達不到每天五十斤,所以你們心裡一夜暴富的夢可以醒來了。」
「我草,剛偷聽了兩句感覺撿到金元寶了,你就給我踹醒了。」廚房門一開,傅山跟劉東方走了進來。
「這一大早的你們跑廚房來幹嘛?」施元看著手中各握一把木劍的兩位哥哥,「要練劍去後院。」