第9章：工匠精神

隊友們之所以讓楊歡請客，是因為在五名隊友之中，楊歡是收入最高的一個；陳思、郭江和祁翔三人還都是純粹的替補，因此他們三人收入不夠多；米樂本來已經在嵩陽隊內打上了主力，但是2029-30賽季，米樂由於在場外英雄救美跟人打架，被東方籃聯罰了很多錢，又賠給了被他打傷的人一大筆醫療費，因此米樂現如今也是赤貧狀態，只不過，米樂英雄救美還大受損失，美女卻絲毫不領他的情，這讓米樂頗為惆悵。

一行人來到了一家名為『櫻花雨』的日本料理店，這是一家以招待中國遊客為主的日料店，口味上偏向於為中國人服務，但是店長和員工們卻還都是土生土長的日本人。

櫻花雨日料店的面積比之原汁原味的日料店要大一些，日本人做什麼事都講究精益求精的風格，而精益求精的另一層意思，那就是-面積小。由於櫻花雨日料店主要是面向中國遊客，因此，這家店能夠容納大約100人同時就餐。

櫻花雨日料店內出售各種經典的日式美食-三文魚刺身、北極貝刺身、鰻魚壽司、彩蝶卷、胡麻豆腐、牛舌飯等等……

陳思和隊友們在大廳找了個位置坐下，他們一邊點菜，一邊打量著櫻花雨日料店的環境，只見店面裝修典雅，頗具日本文化的風格，而且店內相對安靜，與中國國內那些吵作一團的飯店很不一樣。

「老大(羅瀚)不在，我得啰嗦幾句，這可不是我想啰嗦啊，是老大吩咐我必須啰嗦！」陳思一邊招呼大家點菜，一邊對隊友們吩咐道：「咱們都是職業籃球運動員，在外面吃飯，也要吃那些健康而衛生的飯菜，可不能胡吃海喝，那樣容易影響身體素質。」

「明白明白，老大雖然不在，但是他『老人家』的聖旨，我們還都得嚴格遵守！」隨意開了幾句玩笑，楊歡便開始搜索日料店內是否有好看的妹子，搜了一會兒，沒有搜到有價值的目標，『歡喜羅漢』楊歡反而把目光盯在了一位年約四十歲的日本廚師身上。

「楊歡，你盯著人家男廚師看幹嘛？」『騎象羅漢』祁翔打趣道：「難道，你這貨突然改變性取向了嗎？」

「你tm才突然改變性取向了呢！跟你這種學渣也聊不出個什麼來！」楊歡捨棄了祁翔，而是對著『沉思羅漢』陳思問道：「陳思，你看到那個大約四十歲的日本廚師了嗎？」

陳思點了點頭：「我看到了啊，怎麼了？」

「你看他，他正在做壽司，他把一切都做好了，但他為啥不自己捏呢？而是交給旁邊那位年紀六十五歲左右的老廚師捏？」楊歡百思不得其解：「難道，他連捏個壽司都不會？」

『伏虎羅漢』米樂和『過江.羅漢』郭江也一齊疑問道：「是啊，我看他的工作做得都挺好挺熟練的啊，為什麼，他自己不捏壽司呢，而是交給老師傅捏？」

「這你們就不懂了吧，這是日本的特殊文化。」陳思一席話說出來，隊友們趕忙問『啥樣的特殊文化』，陳思便為隊友們解釋說：「這日本人呢，他們非常講究工匠精神，也非常講究精益求精，日本人是全球最為細心的民族，細心的都有些過分了！

就比如說這捏壽司吧，看上去很簡單，但是在日本的很多所謂的百年壽司老店，店不大，員工也不多，但是呢，每個人都有每個人的嚴格分工，就像是咱們籃球館上的傳統位置一樣。

有的人只能負責蒸米，有的人只能負責處理鰻魚，有的人只能負責把各種食材組合起來，但是捏壽司的最後一步，往往需要由老師傅們來捏，或者由老師傅認可的手藝最好的徒弟來捏。」

「哦，我明白了，」楊歡恍然大悟：「也就是說，那位四十歲的廚師，他都四十歲了，還不具備捏壽司的資格。」

「對的，就是這樣，」陳思點了點頭，繼續解釋道：「日本人去日料店吃飯，都有講究的，比如說百年壽司老店，很多老顧客們，他們只吃老師傅捏的壽司，你換個人捏，人家不吃的，而且還會認為你們這家店不尊重顧客呢！」

「靠，有這麼變態嗎！」祁翔驚呼道：「吃個飯，還能吃到如此嚴肅的地步？」

「你知道日本壽司之神小野二郎嗎？」陳思問了祁翔一個問題，但是另外三人也和祁翔一齊搖頭，陳思便為他們解釋說：「小野二郎，曾經的日本壽司之神，捏了一輩子壽司，他的壽司店，被評為是米其林三星級壽司店，

但是他的壽司店極其普通、極其樸素，店內只有10個座位，而且還是很破舊的樣子。但就是這樣，你要想吃他老人家捏的壽司，你得提前一個月預約，而你進了他的壽司店，你只有15分鐘的用餐時間，15分一過，你就得立馬走人，為其他顧客騰空間了！」

四名隊友再次一齊驚嘆：「靠！有這麼變態嗎！這個小野二郎，他到底牛逼在何處？」

「工匠精神，就是被吹得神乎其神的工匠精神。」陳思繼續講述道：「這小野二郎呢，他工作非常認真，也非常嚴格，非常自律，他甚至就像是一個機器人那樣在工作。他睡覺的時候都帶著手套，他基本不與男性握手，他捏壽司神到了什麼程度呢，他所捏出來的所有壽司，米粒數量的差異，頂多是四粒米！」

「靠！」四名隊友最後一次驚嘆：「真神人也！」

陳思和隊友們一邊等待，一邊輕聲聊天，等了大約半個小時，鰻魚壽司終於送上來了，陳思和隊友們開始大快朵頤起來，『歡喜羅漢』楊歡吃了幾口壽司，向他的隊友們問道：「兄弟們，你們感覺，這老師傅捏出來的昂貴壽司，吃著如何呢？」

「也就那樣吧，」祁翔一邊品著味道，一邊搖了搖頭：「不覺得好吃在哪裡，也許，是因為我這個人沒有欣賞美食的天賦吧。」

郭江向陳思問道：「思哥，這日本人既然工匠精神那麼偉大，為什麼，它的經濟還能原地踏步三十多年呢？而且，日本似乎是失去了前途和未來，現在啊，除了汽車產業，日本已經沒什麼拿得出手的了！……」

「日本的汽車產業，也快嗝屁了！」汽車愛好者祁翔搶著說道：「最近四十年來，日本人可謂是手氣奇臭無比，他們點出來的科技樹，點啥啥沒前途，比如說汽車，他們當年就點了氫能源的科技樹，結果中美兩強重點發展電動汽車去了，

在不久的將來，日本燃油車肯定會被中美電動車碾壓式趕出市場的，就像當年，日本那一大票產品-相機、隨身聽之類的，通通被智能手機給碾壓式趕出了市場。」

「我們中國有句老話，叫作-『成也蕭何敗蕭何』，」陳思沉思了一番，才回答道：「我想，這句話也同樣適用於日本吧-『成也工匠精神，敗也工匠精神』。我一直都認為，任何事情，都具有兩面性，工匠精神也是如此。

工匠精神固然給日本製造帶來了精益求精的美好名聲，但同時，工匠精神也限制了日本人的創新意識，更大大限制了日本年輕人的發展空間。就比如說我們剛剛看到的那位四十歲廚師，在壽司店裡，有老師傅壓著，他都四十歲了，還沒資格親手捏壽司，但他要想出去創業的話，嘿嘿，這在日本幾乎就是死路一條。

所以，中國和美國的年輕人，可以搞出來『非死不可』和『拼夕夕』這樣的偉大企業，但是日本的年輕人，這三十多年來，卻只能一如既往地當廢宅，日本的年輕人被老前輩們壓得死死的，毫無出頭機會，這其中，工匠精神，也要負一定的責任吧。」

陳思講完之後，四名隊員聽得連連點頭，他們一邊消化著口中攝入的美食，一邊消化著耳中聽到的知識，這一階段消化完畢，郭江又認真說道：「日本體育圈也經常喊著工匠精神培養球員呢，而這一屆日本u20，也被譽為是日本籃球圈四十年工匠精神的結晶，周六就要對陣日本u20了，我現在真想早一點迎來這場比賽，也好身臨其境地見識一下，所謂的工匠精神，到底有什麼牛逼之處！」

這時候，『伏虎羅漢』米樂不知道從哪裡搞來了一小瓶清酒，米樂是一個『飲君子』，他平時最喜歡的就是喝兩口小酒，弄到一小瓶清酒之後，米樂笑嘻嘻地說：「來來來，兄弟們，大家都喝點兒，喝一點點兒……哎，陳思，你別用那種眼光看我，哥知道你基本不喝酒，但哥不強迫你，就喝一點點，ok？……反正我也不會多喝的！你放心陳思，雖然老大(羅瀚)不在這兒，我肯定也不會多喝的！……」

陳思這次倒是沒有拒絕米樂：「那好吧，我就喝一小口好了，反正也好久好久沒喝過酒了。」

「來來來，大家一起舉杯，」米樂迅速給隊友們分別倒了一小杯清酒，然後又組織隊友們共同舉杯：「兄弟們，為了即將到來的籃球亞青賽揭幕戰，為了能夠打敗工匠精神教導下的日本u20，乾杯！」

「乾杯！」……

雖然說是乾杯，但是陳思卻只是舔了一小口，然後，陳思皺著眉頭說：「這什麼酒啊，比茅台可是差遠了！」

「哈哈哈哈！……哈哈哈哈！……陳思，你這傢伙，你不會以為，中國只產茅台一種酒吧！……哈哈哈哈！……」