第八章:準備及試吃
鑒於已經下達了第一個任務,所以系統根據現實情況免費贈送了三個普通糕點的食譜,米糕、綠豆糕及棗泥糕。
系統給的食譜是最基礎的製作,需要花樣,就需要升級食譜。比如米糕,升級之後的食譜就會出現多個樣式的米糕的製作方法,如蘿蔔米糕、糯米糕等。但升級食譜需要一定的經驗及星幣,現在的虞桑遲自然還不能。
而她不準備明天就做糕點,她準備做點別的。於是再度出門,前往商業街。
逛了一圈,虞桑遲進入一家麵粉店,買了幾袋子麵粉,出錢讓人送貨到家。接著,她去賣調料的店面,買了點芝麻、干辣椒。至於油鹽醬醋,她之前就買好了。
雖然早過了早市,但還有些農家在賣菜。在雪七的幫助下,她買了幾捆比較新鮮的白菜,一些雞蛋,還在豬肉鋪子上割了幾斤豬肉。
等回到家,虞桑遲攤在桌面上不想動了。
雪七問道:「遲遲,明天準備賣什麼?」
「白面煎餅。」
說起這個,虞桑遲便想起在現代的生活。她大學宿舍里有個來自北方的姑娘,人很豪爽,最重要的是手藝極好。
當時,她們一宿舍人時常偷偷摸摸用電餅鐺弄點東西吃。有一回,對方就露了一手做了白面煎餅,什麼生菜、辣條都往餅里塞,畢竟當時條件有限,但吃得別提多歡樂了。
到了暑假,虞桑遲想念當時吃的白面煎餅,便心血來潮試做了幾回,做得還不錯。
「不過第一天開業,加上我們也沒有宣傳,估計沒人會注意到這裡,所以你是打算......」
「我打算當眾攤煎餅,希望能吸引點顧客!」
雪七笑道:「你倒是想得清楚,想當初有位前宿主,我提醒他不要多做,他不聽。結果因為價格太貴,多出來的都沒法賣出去,食物餿了,也浪費了。」
「那是,我可是光碟行動的擁護者!」
虞桑遲休息了一會兒,準備將白菜先腌制了。
她先把白菜洗凈、切片,放入盆中,撒上鹽和讓店家磨好的辣椒粉,拌勻。過了一會兒,再用手揉出多餘水分。
在等白菜瀝出水分時,虞桑遲也把豬肉腌了。她當時買的時候是特意挑的五花肉,洗凈切片,調製了簡易的醬料倒入其中攪拌均勻,然後密封保存。
白菜瀝干后,她加入蒜末、鹽、糖、醋、香油等調味料拌勻,也同樣密封保存。
說到這個「密封保存」,是雪七在案台下利用系統特製的柜子里,可百分百保存食物的新鮮度。當然,從外表來看不過是一個普通的柜子。
做完這些,虞桑遲簡單用了點吃的,便立刻回卧室睡了,為了明天的活動而養精蓄銳。而臨睡前,她看了一下任務,上面的任務後面已經墜了名詞「正在進行中,時限0/3天」。
等第二天一早,虞桑遲被雪七叫醒。在洗漱時,她查看了一下個人界面,任務欄中任務後面的名詞已經變成「正在進行中,時限1/3天」。
吃完早飯,虞桑遲準備啟程去往位於郊外不遠的天延寺祈福。
祈福,其實也是她自己要去的。一來是保佑自己之後的生意能順順利利,二來也是為了遠在現代的父母能夠健健康康平平安安。
至於為啥不保佑自己能早日回家?因為那數字的龐大程度遠超想象,說實在的,她其實......沒那個信心。
在出發前,虞桑遲給自己準備用於午飯及備用晚飯的白面煎餅。不過畢竟是在這個時代第一次做,她怕做錯,好歹也時隔有些時間了。
虞桑遲將一些麵粉倒入之前買的盆中,倒入適量水,同一個方向攪拌成糊狀,見舀起來能拉成絲就停手了。在雪七的幫助下,她起了灶火,等鍋熱了之後,舀了一勺麵糊倒入鍋里。
這個鍋沒有和灶台連在一起,所以是可以端起來的。她這具身體的力氣還是可以的,平穩端起鍋左右晃動,使麵糊布滿整個鍋底,用筷子夾起一角翻面,等另一邊成型后就倒出鍋。
當然,虞桑遲好久沒做了,手生,第一鍋就糊了,然而等到第二鍋才算進入正軌。孰能生巧,越做越順手,很快就把一盆麵糊用完了,做了起碼十幾張白面煎餅。
既然煎餅做好,虞桑遲有些忍不住,便準備先為自己做一份嘗嘗,以便雪七定價。
拿走面板,露出下面的鐵板,然後開火加熱,虞桑遲在鐵板上倒了一點點油。她先煎了一片腌制好的五花肉,然後在旁邊攤了一個雞蛋,將煎餅覆蓋上去。
待到肉差不多熟了,虞桑遲將肉和腌制好的白菜放入煎餅中。因為剛出鍋,還比較燙手,她邊呼氣邊咬了一口,果然,她的手藝還不錯。
白菜爽口,豬肉鮮香,加上微脆的煎餅,啊,這是記憶里的味道啊!
「雪七,你說,我這個該怎麼定價?」
雪七沉默了一會兒,道:「按照物價,以十文為底價,加菜三文,加蛋五文,加肉十文,全加二十八文。」
「這麼少,能賺么?」
「當然賺不了啊,但可以先試試啊!」雪七提議道,「再說,你也不用一直做這個,你可以做其他的,比如用免費食譜做些糕點啥的。」
虞桑遲點點頭,吃完手裡的煎餅,摸了摸肚子,量倒是還好。