第4章 吃貨帝國的菜譜

「姓名：顧國

文明貢獻點：48

文明程度：新石器時代早期

已解鎖科技：陶器（新石器時代）」

瞅了一眼狀態欄，已解鎖科技那一片空白的區域中多了一個淡灰色的方框，方框中亮起一個圖標，圖標中的圖案是顧國製作的陶罐。

「這圖標真是丑不拉幾的。」

顧國吐槽了一句，早知道就捏好看些了。

系統的提示並沒有讓他手中的活停下來，他將缺了一角的陶鍋清洗一遍后架在灶台預留的洞眼上，然後用稀泥進行封邊，防止柴火的煙從縫隙中跑出來。

此時天空已經泛白，夜晚的黑暗即將褪去，族人們對黑夜中未知的恐懼也在這抹白光中漸漸消散。

洞穴下的山谷，一縷青煙緩緩升起，新石器時代的文明迎來了另一種全新的食物吃法——煮。

蕨菜和熏肉在沸水中翻滾，墨綠色與暗紅色的食材給部落帶來了從未享受過的美味。

醒來的族人們被陶鍋中的香味吸引，在灶台周圍指指點點。

顧國用陶勺舀起一小口熱湯，放在嘴邊輕輕一吹，熏肉的煙火氣息伴隨蕨菜的辛香，將族人們的困頓一掃而空。

「呼~」

將熱湯一飲而盡，略顯腥味的肉汁在舌頭尖纏綿，未經發泡處理的蕨菜帶著辛苦的味道攻陷了舌根。

沒有料酒和食鹽，這一鍋肉燉蕨菜的味道很一般，但族人們一個個躍躍欲試，他們第一次見到冒泡的水，以及在水中翻滾的食物。

「每個人都有份！」

顧國耐心地盛了十一碗肉湯，留一碗給自己，把剩下的分發給離得最近的十名族人，自己的母親和二舅舅赫然在列。

有心急的族人稍微吹了吹，就把陶碗往嘴邊送，結果燙的差點把手中的陶碗摔了。

二舅舅哈哈笑了起來，指著那名燙到嘴巴的族人笑罵道：「這麼著急，吃不了熱肉，要等它涼了再吃！」

見到族人們面對熱湯卻無從下口，顧國折了兩根細樹枝，去掉樹皮，用樹枝夾著肉塊就往嘴裡送。

這可把周圍一圈人給看懵了，那位燙到嘴巴的族人也有樣學樣，將肉從碗中夾出來，不過他用的不是樹枝，而是手指。

「這樣不行！」

顧國眼尖，發現了把肉往嘴巴送的族人，連忙上前將他手中的肉拍飛。

「啊！我的肉！咕咕你幹什麼？」

顧國知道眼前這位族人的名字，叫薺，是他大姨媽的兒子。母系社會別的不多，表哥表妹卻是有一堆，薺就是顧國的其中一個表哥。

「洗手！」

顧國瞪了薺一眼，乾脆奪過了薺手中的碗，然後抓著他的手一頓猛瞧。

好傢夥，黑不溜秋的手背，不知道被什麼東西染成褐色的指甲，以及指甲縫裡的泥垢和汗漬，這整一個就是細菌培養皿啊！

「不洗手吃肉，會生病。」顧國向圍著自己一圈的族人說道。

可除了被他喊去洗手的薺，其他人卻無動於衷，這時他的二舅舅從人群中站出來，嘴裡嚼著剛從湯里抓出來的肉，朝顧國說道：「可以前我們都是直接抓肉吃的，族人們也都活的好好的。」

顧國剛想出聲反駁，說那是你們命大，卻見自己的母親走到人群中間，手中還拿著兩根去了皮的細木棍。剛去皮的樹枝比較油膩，用來做筷子十分不方便，但是母親很快掌握了這項技能。

「沒有洗手的就用這種細樹枝夾肉吃，如果要用手抓，就去洗手，聽咕咕的。」

說完，母親夾起一小塊肉，向周圍的眾人展示。

祭司一開口，那就是部落中的金科玉律，然而比起跑到兩里地外的河邊洗手，族人們更願意就近折兩根樹枝夾肉吃。

「這肉味道好奇怪！不過比烤肉要好吃些。」

「這水好喝，有肉的味道！」

「咕咕說熱的水叫做湯！」

「湯？管他叫什麼嘞，好喝就行！」

「浮在水......湯上面圓圓的是什麼？」

族人們七嘴八舌地討論著，一鍋肉湯馬上就被分食乾淨。

起得早喝到肉湯的族人們向那些起得晚的族人炫耀，說自己吃到了美味的肉，而那些未喝到肉湯的族人一個個捶胸頓足，懊惱不已，他們聞到了肉香，卻吃不到。

顧國見狀，將手頭兩隻完好的陶罐塞給兩個還沒喝到肉湯的族人，告訴他們如果去河邊打來水，那麼就還有肉湯喝。

日上三竿，部落的七十多個族人全都吃飽喝足，溫潤的肉湯帶來的飽腹感不是烤肉可以比擬的。

獵人們帶上一天的口糧，外出打獵去了。而女人們則各自帶上一塊獸皮，前往各自的採集點採集野果和野菜。

女人們知道這片土地上每一棵果樹，每一片蕨菜的位置，知道每一顆能夠食用的嫩芽，這是歷代祭司傳授下來的記憶，是整個部落最寶貴的財富。

顧國跟在女人的後面，他需要尋找記憶中的調味料，花椒、生薑、茱萸......每一種辛香料都能勾起前世的回憶。

當然，現在的當務之急是要找到食鹽。

特別是部落中的獵人們，更需要食鹽。在新石器時代，食鹽的獲取基本通過喝動物的血來獲得，茹毛飲血就是現在最真實的寫照。

但從動物身上得來的鈉離子是不夠多的，想要維持人體的滲透壓和保持肌肉的興奮性，也就是更有力氣和活力，就要攝入食鹽了。

同時，食鹽也是一味非常重要的調味料，經常外出採集的女人們清楚那些山羊經常舔舐岩石的地方，曾有族人學著山羊舔舐石頭，但石頭苦的發澀，根本不能食用。

帶隊的是顧國的姨媽，叫做紅梅，她和姐妹們沿途采了一些野果和野菜，用獸皮包著捧在懷中。

紅梅用骨片挖出一株蕨菜，抖掉根部的泥土，露出嫩白的根莖，她轉頭向落在隊伍後面的顧國問道：「咕咕，你說的那些石頭真的能讓肉湯變得更好喝嗎？」

「石頭不行，但食鹽可以。」顧國回答。

「食鹽，是什麼？」

「白色的，像雪一樣的東西。」

「真好看。」

「姨媽，我在我母親的木頭罐子里看到過食鹽，那個是從哪裡弄來的？」

顧國今早在山洞中尋找調味料時，曾在母親睡覺的地方找到一隻拳頭大小的木製小罐子，裡面有幾十克淡黃色的食鹽。當時他沒有拿來用作調料，母親將其存放在木罐子中，說明這點食鹽是即為貴重的。

「那個叫做食鹽嗎？也不像雪嘛。我記得那是在上次下雪的時候，首領找附近的部落換的，當時要了好多張獸皮呢！小孩子差點沒有獸皮穿。族人們沒力氣了就舔一舔那個......食鹽，就這樣我們才熬過冬天。」

紅梅搓了搓手上的泥巴，突然想到了什麼。

「唉，咕咕，你不記得了嗎？你也舔過那個吧？」

「唉？」