第30章：五大菜品
進入醉仙樓后，葉旭簡單地清點了一下醉仙樓裡面的東西，基本上所有的基礎設備都在，這讓葉旭感到十分滿意。
說真的，葉旭買下這個醉仙樓就如同開盲盒一樣。
葉旭一想到縣令那斂財不要臉的吃相，所以很怕縣令把醉仙樓裡面值錢的東西搬個不剩，然後整個醉仙樓是個空殼子，自己到時候還要花一大筆錢去裝修購置。
現在想想，這縣令還是有一絲人性的。
葉旭將一行人叫到了大堂，開始了具體的分工。
葉旭拿出一疊寫滿字的紙交給了吳壯、吳勇二人。
「這是什麼？」吳壯看了看紙上寫的字，上面赫然寫著幾個大字：「醉仙樓開業大酬賓，開業前三天所有菜品一律半價？！」
「旭哥，這菜品半價咱們賺啥錢啊？這不是賠本買賣嗎！」吳壯皺了皺眉頭說道。
「賠錢說不上，只不過是少賺點，前期我們賺錢可以積少成多，現在最主要的是我們要吸引客人。」葉旭說道。
俗話有說酒香不怕巷子深，水甜不怕山路遠。
但是前提必須別人知道你是一個賣酒賣水的才有用。
如何一針見血就將自己的產品讓大傢伙知道呢。
一是價格戰，二是通過廣告效應。
葉旭從來不會對自己的菜品沒有信心，但是必須大前提是別人知道葉旭是個開酒樓的。
所以，葉旭才會安排吳壯、吳勇去出去給自己打打廣告，增加點知名度。
吳壯、吳勇二人對視了一眼后，相互點了點頭，對於葉旭他們兩個打心裡已經是十萬分相信與服從了。
兩人並沒有再多說什麼，拿起廣告朝鬧街的方向走去了。
「鞠兒、小萱，你們兩個負責廚房後勤，咱們醉仙樓現在的主打菜除了我之前教過你們的蛋炒飯和土豆泥，我還要再教你們幾樣菜。」
葉旭帶著葉萱和鞠兒來到廚房后說道：「現在我先教你們一道菜，叫做薯條。」
「這道菜的原材料基本上就是土豆，其關鍵點在於刀工、用油烹飪的脆度和調料粉的使用….」「第二道菜名為腸粉，其主要做法在於雞蛋、肉泥、青菜、米漿之間的相互配合，當然對於醬料的使用也是由其關鍵的。」
「第三道菜名叫做水果蔬菜沙拉，這是一道素材，比較簡單，你可以理解成水果蔬菜大混合，但是千萬不要把菜葉子煮熟了，不然就沒有靈魂了。」
葉旭在廚房教了鞠兒和葉萱一個上午這幾道的菜的做法，鞠兒本身就是廚娘出身，因此一點就通，很快就學會了。
葉萱相對比較慢一點，葉旭就讓葉萱做鞠兒的幫廚。
到了中午，眾人一聽說醉仙樓開業前三天所有菜品五折大酬賓，紛紛趕了過來。
人數居然比平時足足多了三四倍。
畢竟能花上平時一半的價錢在醉仙樓吃飯，對於很多武平縣的百姓而言，那也是一件樂事。
為了更好地推出自己的菜品，葉旭並沒有選擇讓眾人依靠菜單點菜，畢竟自己那幾個菜，光是菜品就比較特殊，他怕客人一時半會接受不了。
所以葉旭讓吳壯、吳勇拿出五張正方形桌子擺在大堂內，然後讓鞠兒和葉萱將五種菜分別做了五鍋出來放在桌上，並在每個桌子上標註菜名，供客人挑選，有點類似於前世快餐店一樣。
很快，這一鍋又一鍋已經煮好的菜被吳壯吳勇端到了酒樓大堂，紛紛引來了許多客人的圍觀。
「掌柜的，你這鍋里是啥玩意？聞著那麼香？」
「是啊，這蛋炒飯看起來也是金黃金黃的，不會是傳說中的皇帝炒飯吧？」
「這個叫薯條的，怎麼才一根一根的，吃得飽嗎？」
言語之間，一個老伯順手拿起一根薯條了一放在口中。
「嗯？」老伯細細咀嚼，頓時眼睛一亮：「這口感香脆飽....真的是人間極品啊！！」
臉上的表情也是變換連連：「我這輩子沒吃過那麼好吃的東西，這是何物啊？」
「得了吧？福伯，我看你是年老了，味覺都退化了！」一名青年嗤笑著老伯，隨口吃了一勺土豆泥。
咀嚼了兩下，青年兩眼就瞪圓了。
青年直接端起了一碗土豆泥，接著就是第二口、第三口…
「這玩意真香，多少錢？我還要兩碗！」
不到半個時辰，五大鍋菜銷售一空。
兩個時辰后，雖然已經過了飯點了，但是醉仙樓依然人頭攢動。
「掌柜的，這菜都沒了，怎麼還不上？」一名客人意猶未盡地說道。
「是啊，我們聽說你們家醉仙樓推出了美味佳肴，都等了半天了，怎麼菜還沒上？」門外一名胖子也囔囔叫著。
他剛剛在路上聽幾名食客對這醉仙樓的飯菜讚不絕口，作為頂尖吃貨的他自然是要過來一品美味，但是來了才發現還要排隊！
排隊就算了，等快排到自己了，飯菜居然遲遲不上！
當然，有這種遭遇的不是他一個，後面陸陸續續還有一二十名食客在一同嚷嚷的。
「各位，實在抱歉，今兒我們剛開業，原材料準備不足，現在已經用完啦！所以煩請各位客官晚上趕早~」葉旭說道。
其實葉旭早就已經買了足夠七天使用的蔬菜等原材料，自己現在的做法無非就是飢餓營銷。
人對於新鮮事物是有群體性的，將客人吊足了胃口，讓客人在自己門口排起長隊，這比自己讓吳壯、吳勇出去發一天廣告的都來得實在。
在場的客人聽到葉旭的話，只得遺憾地回去，有些客人嘴裡還不停嘟囔著自己晚上肯定要趕早過來。
客人陸陸續續離去后，葉旭一行人簡單地算了一下收入。
不算不知道，一算嚇一跳，光是今天一個中午的收入就高達五兩銀子。
扣去成本的話，葉旭估計賺個二兩銀子差不多。
「旭哥，我來醉仙樓那麼久，從來沒見過一個中午可以賺那麼多！」鞠兒激動地說道。
「是啊，旭哥，咱們今天一中午的收入，都快趕上小漁村一天的收入了！」吳壯也在一旁附和道。
葉旭點了點頭，眯了眯眼笑道：「嘿嘿，咱們的賺錢之路才剛剛開始呢！」
醉仙樓門外，幾名潑皮打扮的人蹲在門口，竊竊私語。