第三十六章一碗手擀麵
太行山手擀麵，聞名華夏。
手擀麵是麵條的一種，因用手工擀出，所以稱之為「手擀麵「。
手擀麵，是一種家的味道，是小時候媽媽的味道！
手擀麵最考驗的，是一個人的刀工，趙霞能切成如此薄厚均勻、粗細完全一樣的麵條，可見用心至深。
只有用心做出的美食，才能吃出幸福的味道！
這碗看起來普普通通的家常手擀麵，趙霞卻賦予了家的味道，給了張南家的溫馨。
這碗手擀麵，蘊含的是情、是愛、是家，是趙霞的全部。
張南多少年來，都沒有像今天一樣，吃過一碗如此可口的手擀麵，鹵香面滑，澆頭酸爽，很合張南的胃口。
張南吃了兩碗面，舀了一碗麵湯，吃得酣暢淋漓，喝得唇齒留香。
趙霞如此高超的廚藝，卻從未真正展示過，沒成想今天隨手一亮相，就像丟了一個驚雷，把張南震的七葷八素、五體投地。
趙霞在張南心目中的地位也是日益高漲，現在更是各種佩服，驚為仙人！
第二天，聽說趙霞的老媽到了，幾位閨蜜幾乎同時到了小院來拜訪。
閨蜜們親親熱熱拜見過趙霞的老媽，與張南打了個招呼，就湊到一塊去了。
閨蜜相見，分外親密。
葉霞、吳霞、董霞和趙霞總有說不完的話，總有嘮不完的話題，家長里短，海闊天空，都能成為哈哈大笑的素材。
原來，閨蜜之間，開心是如此簡單，只需一句話，一件事，甚至一個動作，就足夠嘻嘻哈哈的開心一整天。
中午，小雨的小夥伴小妮也尋了過來，前來拜見伯母。
閨蜜們幫忙做午飯，趙霞炒了幾個下酒菜，連酒帶飯，葷素搭配，滿滿當當擺了一大桌，張南大口乾杯，大口吃菜，發現趙霞炒的菜都一如既往的好吃。
張南每夾一口菜，就在心裡幸福一次：這味道，好吃，真好吃！
下午，鬥地主，打麻將熱鬧非凡。
晚上，涮火鍋，吃燒烤，喝啤酒。
因天熱，閨蜜們說著笑著把火鍋搬到了院子里，張南負責燒烤，趙霞炒了一盤蛤蜊，小院里飄來的笑聲，引得周圍的鄰居羨慕不已：原來，生活真的可以笑著過！
小院里的人們把笑聲和開心卷進肥牛里，卷進生菜里，伴著噴香的芝麻花生醬，品嘗著滾燙的人生，閨蜜們在一起就是那麼的不亦樂乎。
顯然，這種開心的人生，感染了鄰里之間，很長一段時間裡，一到晚上，鄰居們家家戶戶的小院里都是燒烤飄香，火鍋滾燙，歡聲笑語不斷！
閨蜜們開開心心的玩了一夜，早上起來，因各自有事，紛紛告辭。
很快，小雨開學返回學校，趙霞老媽也回老家去了，小院里雖然安靜了下來，但是趙霞堅信，鄰里之間的笑聲會永遠延續下去……
趙霞老媽臨走時親手給張南留下一個紙條：肩負歷史使命，接受命運挑戰。
張南看著紙條，內心掀起了一陣驚濤駭浪，請趙霞釋疑解惑，趙霞依然一幅不知所然的模樣，不知道。
……
轉眼夏去秋來，趙霞離開小鎮到丹河分店，去處理有關酒店的事宜，已經有一段時日了。
這天，張南剛忙完手頭上的事，還在琢磨紙條上的那句話所隱含的深意時，張南的電話響了。
一看趙霞來電，張南連忙接通電話：
「老公，前段時間比較忙，沒有來得及見面，酒店的事情總算告一段落了，正好葉霞這幾天在附近採風，你有空過來吧！」
「嗯，好的老婆，感覺很久很久沒有見過你了，等著我，明天忙完了我馬上就過去。」
「好，明天見，老公，慢點開車！」
「得令。謹遵鈞命！」
張南玩笑著掛了電話。
第二天，張南因事較多，忙完時已經下午了，天色已晚，駕車前往約定的地點。
大約一個時辰，張南來到了夏荷村廣場。
日落西山，晚霞滿天。
傍晚的夏荷村，已是陣陣涼意，戲台上是已搭好的舞台，懸挂著「太行山曲藝研究院戲曲團」的字樣。
夏荷村人口不多，是由幾個自然村莊移民合併而成，通過移民並村向小城鎮轉移，消滅貧困，是許多地方的施政策略。
花園式新村，乾淨整潔，街道寬闊，花草遍布村裡每一個角落。
花園新村，倒也名副其實。
好多人自發的端著碗，蹲在廣場一側的大槐樹下圍成一圈，邊吃邊聊，這便是太行山腹地的一大特色景觀：飯場。
以前的太行山交通閉塞、訊息不暢，經濟落後，大山深處沒有任何娛樂可言，飯場就誕生了，且生生不息，代代相傳。
飯場，屬於大家吃飯的公共場所。甚至可以說，許多村裡的老槐樹不僅是一個村莊的歷史標誌，而且也是村裡飯場的見證和依附。
所有的村民都可以端著碗來飯場說聽，或時事要聞、或家長里短、或年景好壞、或趣聞軼事，人們的說笑聲、孩童的吵鬧聲，形成了溫馨熱絡的飯場。
久而久之，飯場就形成了大山裡信息和文化交流的重要場所。
有多重要呢？應該相當於咱們現在的會議、電視、手機、居委會、酒場等加起來的所有功能還多。
張南記憶中的許多歷史典故，就是小時候老人們在飯場上「講古」聽到的。
德高望重的人在飯場上講話，比村裡開會效果還好，有文化的村民在飯場講故事，比聽評書、看電視劇還精彩。
現在，隨著經濟高速發展，生活節奏加快，飯場早已銷聲匿跡，不復存在。
所以張南偶爾看見這一幕，引發了頗多感慨。
飯點到了，張南也感覺餓了。
張南看到了從舞台後門並肩走出來的趙霞和葉霞二人，就連忙迎上去。
葉霞看到快步走過來的張南說道：
「張南，好久未見，今日來訪，稀客呀！」
「不敢當，不敢當，你每天上山下鄉，忙的不亦樂乎，想見你一面，比登天還難啊！」
張南連連擺手，同時和趙霞交流了一下眼神說道。
「來得早不如來得巧，你剛好趕上我們戲團的大鍋飯開飯，沒吃過吧？要不要嘗嘗？」
葉霞微笑著指了指墩在舞台後門邊的大鍋灶說，大鍋旁邊站了好些人在排隊打飯，應該都是葉霞的同事。
張南從小就生活在太行山上，怎麼可能沒有吃過大鍋飯呢？山村裡，不管誰家辦紅白大事，親戚、朋友和鄉親們都離不開一鍋大鍋飯的。
張南心知葉霞說笑了，也順水推舟得說道：
「葉霞，我的確很久沒有吃過大鍋飯了，對大鍋飯的味道也是念念不忘，不過今天我專程趕過來，是我和趙霞專門請你吃飯的，下次再吃你的大鍋飯，可好？」
葉霞思忖了一下說道：
「請我吃飯可以，不過時間不能太長了，晚上十點我還有一場戲，不能誤場！」
看張南趙霞似乎沒聽明白，葉霞進一步解釋說：
「是這樣的，今天劇團里有個配角臨時有事，就讓我幫忙頂一下，俗話說救場如救火，我既然答應了人家，就不能食言的。」
明白了事出有因，張南說：
「現在六點多，離十點還有三個多小時，好在此地偏遠，不怕堵車，吃頓飯的時間足夠了，不足為慮。」
葉霞本來有些猶豫，聽張南一番說辭，豁然開朗，爽快的應道：
「好，只要誤不了就行，聽你的，去吃飯！」
趙霞想了一下說道：
「我開車過來的時候，路過鎮里的一個烤魚店，看見環境不錯，不如去嘗嘗？」
張南和葉霞幾乎同時應聲說行，行，行。
……