第1119章 段春生

「老闆你不要誤會，雖然我跟百川食神一起參加過廚藝比賽，不過我本身卻不是個廚師，廚藝也很一般，跟你們這樣的大廚可比不來！」張冬笑眯眯的說道。

聽到這話，老闆更加震驚了，一個不懂廚藝的人，怎麼可能跟廖百川一塊比賽？

而張冬見對方如此吃驚，這才確定，面前的老闆肯定沒看過川河縣廚藝大賽。

要不然，對方肯定知道自己和廖百川廚藝比試的事情。

「老闆，你難道沒有看過前段時間的那個川河縣廚藝大賽的節目嗎？」不遠處的翟雪兒忍不住問道。

聽到她的話，老闆一臉的茫然。

「川河縣廚藝大賽？什麼時候的事？我怎麼不知道！」

這時老闆娘走上前，掐著腰嚷嚷道。

「你能知道什麼事？整天除了做飯，其他時間就是窩在飯店裡研究廚藝，外面發生的事你什麼也不知道！」

老闆頓時尷尬了，不好意思的摸了摸後腦勺。

「說的也是，我平時很少出門，也不喜歡看電視上網，很多事我都不知道。」

張冬笑道：「原來老闆平時喜歡鑽研廚藝，既然是這樣，那你不了解外面發生的事也是很正常的。」

頓了頓，他又道：「其實前段時間，我們川河縣舉辦了一次廚藝大賽，就是海山女食神薛麗暉舉辦的。在那次比賽上，百川食神突然出現在賽場，可是引起不小的轟動呢！」

「什麼？百川食神居然出現在比賽現場？」中年老闆忍不住驚呼出聲。

張冬笑著問：「老闆，聊了這麼久，還不知道你怎麼稱呼呢？我先自我介紹下，我叫張冬！」

「我叫段春生！」中年老闆道。

張冬記下了這個名字，直覺告訴他，段春生在廚師行業絕對不是籍籍無名之輩。

單憑他做家常菜的手藝，至少也是省級大飯店主廚的水平！

「段老闆，那你開這家飯店，有多少年了？」張冬問道。

段春生還沒回答，旁邊的老闆娘就替他回答了。

「我們家飯店開了都快十年了！再過一個月，剛好十年整！」

聞言，段春生怔了下：「不知不覺，飯店都快十年了？」

張冬卻更驚訝了，以段春生的廚藝，只要他願意，隨便找家大飯店當主廚都沒問題。

他為什麼非要窩在這兒，守著一家小飯館呢？

難道說，這裡很賺錢？

張冬掃了一眼牆上的菜單，菜品價格很親民，利潤空間極其有限，應該是賺不了太多。

既然如此，那段春生為什麼在這兒堅持了十年？

張冬有心想要問這個問題，但考慮到這背後肯定有什麼不為人知的原因。

他們才剛見面就這麼問，實在有些不太禮貌。

「段老闆的廚藝這麼好，應該有很多大飯店想要聘請你去當大廚吧？」張冬笑著問道。

段春生擺擺手：「沒有沒有，我這樣的廚藝，也就適合作開個小飯館，大飯店不適合我。」

「誰說的？當初不是有兩家飯店想請你過去當廚師，結果你死活不答應。人家都開出來一個月兩萬的高薪了！」老闆娘撇撇嘴說道。

一個月兩萬，賺的應該比開小飯館的盈利還要多一些。

更重要的是，在大飯店當廚師是很輕鬆的，可比自己開飯館輕鬆多了！

自己開飯店，不止要付出勞動力，還得自己負責採購和運營，勞力又勞心。

對此張冬可是親身領教過了。

當初他和楊明艷接手玫瑰大飯店的時候，楊明艷和馬副總起初幾乎每天都沒閑著過。

哪怕是現在，平時倆人也是忙得不可開交，很少有休息的時候。

張冬有時候也忍不住感慨，得虧有楊明艷和馬副總，否則讓他自己開飯店，他一個人可扛不住，太累了！

「呵呵，我就是不喜歡到大飯店上班，守著自家的小飯館，這樣也挺好的。」段春生笑道。

雖然他臉上在笑，但張冬卻敏銳的捕捉到了，段春生眼中一閃而過的落寞。

顯然，擁有一身廚藝的他，卻要守著一家小飯館，他也覺得有些不甘心。

但既然不甘心，為什麼他又不願意去大飯店當廚師呢？

心頭的疑惑，張冬並沒有多問，看了看時間，起身結了賬，臨走時還記下了他們招牌上的電話。

等兩人回到車裡，翟雪兒直接問張冬。

「冬子哥，你對那個段老闆很感興趣嘛？」

張冬並沒有直接回答翟雪兒的這個問題，卻反過來問翟雪兒。

「雪兒，讓你來說，你覺得段老闆的廚藝怎麼樣？」

翟雪兒脫口而出：「廚藝好呀！做的菜很好吃呢！」

張冬又道：「你平時也去過很多大飯店，你覺得只論家常菜，是那些飯店大廚做得好呢，還是段老闆做得好？」

這下翟雪兒就有些蒙了。

她皺著眉頭仔細想了想。

「應該……差不多吧？不過我更喜歡吃段老闆做的家常菜，感覺就跟小時候在家吃的飯似的！但比家裡做的菜更好吃！」

聞言，張冬笑了：「這家小飯館買的食材，論品質肯定不如你平時吃的那些大飯店的品質。可即便如此，他做出來的口感卻絲毫不差，甚至還要勝過一籌！」

「咦？這麼說的話，段老闆的廚藝，豈不是很高咯？」翟雪兒眼睛一亮。

張冬點點頭：「以他的廚藝，哪怕到省城的大飯店當主廚，都綽綽有餘了！」

「哇！那他為什麼要呆在這個小飯館里呀？小飯館哪有大飯店氣派？」翟雪兒不解道。

張冬聳聳肩：「這我就不知道了！我準備問一個朋友，我想他應該知道一些。」

頓了頓，張冬又道。

「雪兒，現在飯也吃完了，你是不是該回家了？上午出來到現在才回去，你們家的人肯定有些擔心你！」

翟雪兒搖頭：「冬子哥，沒事的，老太爺不怎麼管我的，我平時在家很自由。」

「是嗎？那我怎麼看你偷偷跑出去接了兩個電話？肯定是你們家族的人給你打的吧？」張冬翻了個白眼。

翟雪兒小臉微紅：「冬子哥，你都看到了呀？」

「那是當然了！你別以為我跟段老闆聊天的時候，就沒注意到你的小動作！」張冬抱著胳膊說道。