第九章 進縣城
張掌柜壓住心裡的不滿道：「小的當然不敢亂報價，都是按著以往的生意定的。」
果兒沒有朝張掌柜說話，只是沖著張子彭搖搖頭。
張子彭看向張掌柜：「小姑娘家做生意不容易，不如，不如再加一些？」
張掌柜此刻真想跳起來抽自家少爺一嘴巴子，好讓他清醒清醒，卻又不得不陪著笑臉應付，他轉向果兒問道：「那果兒姑娘覺得多少合適？」
「掌柜的，要不這樣，我家除了滷肉方子，再免費送上幾個配套的食譜怎麼樣？雖然貴酒樓有的是手藝高超的大廚，可要琢磨出更多好吃的食譜也需要花費時間是不？
還有今天用的紅油，熬制紅油的方子我們可是也算在裡面了呢，所以呢......」
果兒咬咬嘴唇，沖眾人伸出了纖細的三個手指。
張子彭非常善解人意：「三百兩？」
張掌柜都想哭出來了，緩了口氣才打起精神跟自家少爺談判。
真沒瞧出這小姑娘如此鬼精靈，這會兒一臉信賴加崇拜地看著少爺，擺明了一副仰仗少爺替她侃價的神情。
再看張子彭這副被人賣了還幫人數錢的傻樣子，張掌柜眼下只能跟自己人較勁。
「......就這麼說定了，雙方都各退一步，150兩，成交！」
張子彭大手一揮定了價，不顧張掌柜在旁擦著額上的汗，就跟果兒高興地擊掌慶祝。
雙方說定，張掌柜叫人拿來文房四寶，果兒習慣性地接過毛筆正欲上前寫字，正要落筆，才想起來這古代的繁體字她連認都認不全，更不會寫呀，於是整個人僵在那裡動不了了。
張子彭看她這架勢也明白過來，好心地上前問道：「果兒，你不會寫字？不要緊，你說，我來寫。」
果兒尷尬地放下毛筆沖他笑了笑，退到一旁開始口述，張子彭揮動筆墨一邊聽一邊快速記下，一會兒功夫滷肉的方子跟幾個相關菜譜寫了出來。
張掌柜上前拿起寫好的方子仔細看了一遍，又拿起幾張食譜看，上面的臘汁肉面片、紅燜豬蹄、香辣豬蹄幾個食譜做法、用料都寫得很詳細，這才覺得剛才給出去的銀票不虧。
張掌柜拿出已經準備好的契約給果兒念了一遍，雙方確定無誤這才請果兒上前畫押。
張掌柜：「果兒姑娘，這契約上可寫得很清楚，這方子以後就歸我們聚香樓了，你們家人絕對不能泄露出去，否則可是要賠償我們大筆銀子的。」
「那是當然，掌柜的放心吧，最多我們自家嘴饞了做著吃幾頓，絕不外傳！」
果兒手捧著幾張銀票貪婪地看了一遍又一遍，這才滿意地放進隨身帶的荷包里，拍著小胸脯保證道。
「哎呦，差點忘了，大林哥，籃子，籃子。」
果兒突然想起一件事，忙提醒大林，大林也醒悟過來，急忙把竹筐底下那幾個籃子拿了出來。
果兒：「掌柜的，你看看這幾個小籃子怎麼樣，剛才的肉夾饃就是放在這種小籃子里擺到客人桌上的，比起盤子來，是不是更有趣些？」
張掌柜拿起面前的一摞小竹籃隨意看著，小丫頭莫不是連這個也要賣給他們酒樓？
張掌柜索性直接問道：「你打算一個賣多少錢？」
果兒呵呵一笑：「掌柜的真厲害，我還沒說呢掌柜的就明白了，小籃子不值錢，不過呢一個一個編出來，有這麼好看，著實不容易呢，一文錢一個可好？」
沒辦法，再好看也不過是個籃子，這東西市面上最多賣兩三文錢，而且那是大竹籃的價錢。
「籃子編的不錯，拿來當盤子用也是新鮮，得，我們全要了，一共幾個籃子？」
果兒指著桌上的籃子：「就這些，這次就是先看看行情，你們真看得上的話，下次要多少我們有多少。」
張掌柜忍不住哈哈大笑：「果兒姑娘，一百五十兩的銀票你都掙到手了，這一文錢的小東西你也不放過？」
果兒訕笑：「蚊子再小也是肉，一文錢也是錢。」
這回連張子彭也撲哧一聲笑了起來。
「得，這生意也做成了，忙活了大半天午飯都要錯過了，不如今兒我做東，請你們吃飯可好？」
聽張子彭說起，兄果兒這才覺得肚子已經餓的快要咕咕叫了，她看了看一旁坐著得大林幾個，見他們愣愣地沒什麼反應，便做主點頭道：
「那就謝謝子彭哥哥了。」
大林幾個兄妹自從端著盤子進來一直默默坐著，看果兒跟張子彭、張掌柜的你來我往，簽字畫押，最後，幾張銀票落進了果兒的荷包里，這會兒都還暈乎乎的不敢相信自己的眼睛，自然果兒說什麼就是什麼。
張子彭做東，張掌柜當然不會掃自家少爺的面子，指揮跑堂的上了一桌好菜，大家聞著桌上飯菜的香味，只覺得更餓了，於是簡單客套了幾句紛紛動筷。
大林幾個起先還有些拘謹，但是張掌柜人一直都挺和氣，張子彭則是個沒什麼架子的話癆，兄妹幾個漸漸也就放開了吃。
果兒邊吃邊評價各式菜品的味道，若是烹炒時裡面加上哪種香料滋味會更加可口，張子彭聽得饒有興緻，不時插嘴問上幾句。
張掌柜起初不以為意，可是聽著聽著上了心，於是暗暗記下準備過後按照她說的方法重新試試。
張子彭咽下嘴裡的食物問道：「待會兒吃完飯你們打算去哪裡？」
果兒：「去錦繡坊，今天我們主要是到錦繡坊送綉品的，順道過來賣方子。」
果兒指了指角落裡放著的幾個竹筐，兩個已經空了，還有一個是皂兒背來的，裡面放著的綉品還包裹得嚴實。
「順道？嗯，不錯，反正下午我也沒什麼事了，不如跟你們一塊兒去錦繡坊看看。」
「不用了，我們跟錦繡坊的穆大娘都已經很熟悉了，子彭哥哥你不用擔心我們。」
果兒心裡感激張子彭剛才的鼎力相助，說話也越來越甜。
張子彭：「那我把我的馬車借給你們，若回家時你們要買什麼東西也方便不是？」
上次在酒樓碰到果兒一家幾口時的情景，當時他們每個人身上扛好幾個大包小包，張子彭想起就覺得樂呵。
「我知道你們進一次城不容易，肯定要買些東西帶回去的，就莫要再推辭了，我家可不止一輛馬車，所以借你們一輛舉手之勞而已。」
果兒見他並不是客套，想著自己已經計劃好了回去要買的許多東西，到時候肯定又是大包小包的一大堆，便不再推辭點頭謝過。
果兒又對張掌柜說道：「對了張掌柜，跟您打聽一家鋪子，陳記木匠鋪，不知您聽說過沒有？前些日子我有個表哥去了那家鋪子當學徒，家裡大人很是掛心，所以讓我們這次進城有機會的話去看看他。」
張掌柜抬頭想了想說道：「陳記木匠鋪？那你說的應該就是後街上那家，萊陽城裡木匠鋪子不多，陳記就只有那一家。我記得我們這裡有一個夥計跟那家的一個師傅很熟，叫來問問便知道。」
張掌柜已經吃得差不多了，說著起身出去叫人，不一會兒進來一個年輕的夥計。
夥計聽說是打聽陳記木匠鋪子里學徒的事，臉上露出遲疑的神色。張掌柜見狀說道：
「七少爺面前有什麼不能說的，不要吞吞吐吐，知道什麼就說什麼。」
那夥計小心地看了看張子彭，這才慢慢說了起來，果兒幾個認真聽著，臉上的神色越來越凝重。
原來陳記在後街上的風評並不好，據說最近幾年已經招了好幾次學徒，不是因為生意太好，而是老闆脾氣暴躁為人心狠刻薄，對待店裡的學徒動輒打罵不休，所以很多學徒幹不了多久就會想方設法逃離。
去年有一個鄉下來的小學徒，在陳記幹了不到三個月就被打得殘了一條腿，寒冬臘月被老闆趕出來，身上連一件禦寒的棉衣都沒有。
那小學徒拖著被打殘的腿在街上爬了好長一段路，說要回家，街上有人看不下去，就幫著給小學徒的家裡捎了話，家裡人才趕過來把人接回去了。
像這樣的事在陳記發生過好幾起，也有人家打上門找老闆評理的，鬧出了好些糾紛，後來這家招學徒就有些困難了。
據說前些日子新招了幾個學徒，都是託人在鄉下挑那些家裡窮的揭不開鍋的人家，鄉下人家好打發，以後若真出了什麼事，學徒家裡多半拿老闆沒什麼辦法。
聽那夥計絮絮叨叨說了一陣，果兒兄妹幾個聽得膽戰心驚。張子彭看果兒臉色不對，便讓夥計下去了。
「你說的表哥不會正是前些日子去的陳記吧？唉！你們要是不放心的話等忙完了事去看看，說不定那夥計說得不準呢。」
張子彭安慰道。
果兒坐直身子長呼了一口氣，勉強擠出一點笑容：「對，耳聽為虛，眼見為實嘛，等一會兒我們就過去看看。」
張子彭打趣道：「小丫頭還懂得耳聽為虛，眼見為實這句話？見識倒是不少，說的也是，親自去看看你們也能放心些，若是有什麼難事，儘管來找我。萊陽地界上還沒有我們張家辦不成的事！」
果兒聞言又是對張子彭一番道謝。
吃完了飯，張子彭果然吩咐長隨準備了一輛馬車停在酒樓外面，趕車的車夫是一個很年輕的小廝，看上去人很伶俐。
張子彭送果兒兄妹坐進馬車，跟車夫吩咐幾句，車夫正要出發，果兒卻又想起一件重要的事，急火火跳下馬車。
「那個，子彭哥哥，我忘了些東西在廚房，呵呵呵......」果兒不好意思地訕笑道。