第813章 工於心計的楊冬妮
隨後的時間裡,在孟曉彤的講述下,張冬才了解到,面前的胖大姐到底有多厲害。
如果說,孟老太爺是中醫行業里的神醫,那麼薛麗暉就堪稱是美食行業當中的神廚!
別看她長得胖,但她年輕的時候卻是全國級別的頂級大廚!
後來薛麗暉更是參加國內最巔峰的食神大賽,拿到了第一名,從而被人稱為女食神,也是有史以來的第一位女食神!
玫瑰大飯店的廚師長老高,在薛麗暉面前,簡直就跟小學生一樣!
只可惜,薛麗暉在事業最頂峰的時刻突然退隱,跑回老家川河縣,當起了餐飲協會會長。
她也不差錢,平時優哉游哉的過日子,再沒聽說她去過任何一家大飯店當主廚。
如果薛麗暉願意復出,恐怕全國各大頂級飯店都會拚命招攬她!
聽到孟曉彤這番描述,張冬忍不住震驚的看了一眼薛麗暉。
「薛大姐,沒想到你居然是食神,還是第一個女食神!」張冬道。
薛麗暉謙虛一笑,擺手道:「那都是過去的事了,現在的我,就是個想減肥的女胖子而已!」
頓了頓,薛麗暉感激的看著張冬:「張醫生,要不是你開的方子,我也不可能有減肥成功的希望!謝謝你!」
張冬笑了笑:「不用客氣!薛大姐,我是一名中醫,幫病人調理身體,是我的天職!中醫的本質,其實就是幫病人調理身體!」
張冬的這番話說的非常中肯。
其實中醫的本質就是通過後天的方式調理病人的身體,讓病人的身體保持在最佳的狀態,並且激發身體自身免疫力,從而使得身體五行平衡,百病不生。
薛麗暉連連點頭:「張醫生,你說的真是太好了!」
這時,孟曉彤忍不住開口了:「薛大姐,你就別跟冬子客氣了,跟我一樣,叫他冬子吧!」
「啊?這樣不好吧?」薛麗暉有些遲疑。
畢竟張冬是神醫,又是她的救命恩人,她不太好意思這麼稱呼張冬。
孟曉彤笑道:「有啥不好意思的?冬子本來年紀就比你小,你叫他冬子正合適!」
「這樣……那好吧!冬子,我就厚顏這麼稱呼你了!」薛麗暉笑著說。
張冬也同樣一臉笑意:「怎麼稱呼都行,這樣稱呼我,反而覺得親切!話說回來,薛大姐你跟楊總很熟悉嗎?」
「如果是你們飯店的楊總,我和她倒是很熟悉。不過如果要說東州食府的那位楊總,我跟她就不怎麼熟悉了。這位新任楊總,可不是個簡單的角色!」薛麗暉的眼神透著深意。
張冬深以為然的點了點頭:「楊冬妮這個人,非常工於心計,而且善於捕捉對手的弱點。某些時候,她還會違背行業道德,但又不讓你抓住她的把柄,實在是可怕!」
此前張冬跟楊冬妮也算交手過幾次,楊冬妮每每都能想出新的花招來對付玫瑰大飯店。
要不是張冬和楊明艷、馬副總三人合力,恐怕還真不一定能應付得了楊冬妮的陰謀詭計!
「呵呵,飯店就是給客人做菜的地方!按說應該彼此良性競爭,不斷改進菜品,讓客人更加滿意。可有些人卻背地裡耍花招,這種人簡直就是行業敗類!」薛麗暉忍不住搖了搖頭。
張冬咧嘴一笑:「不過就算對手再怎麼耍花招,在絕對的實力面前,照樣是沒用的!就像這次,我們的京城鴨子八吃推出后,東州食府的營業額已經下降三成了!」
這是馬副總昨天剛剛告訴張冬的數據。
由於鴨子八吃不論貧富都有機會吃到,但富人只要花錢就能吃到。
以至於,最近幾天去玫瑰大飯店的有錢人越來越多,進門就嚷嚷著要點一桌鴨子八吃,然後在大廳里普通顧客羨慕嫉妒的眼神中,傲然走上二樓。
不得不說,這種對比式的點餐法,實在是抓住了顧客內心的需求。
至於普通顧客,他們也沒話說。
鴨子八吃一整套要三千塊錢,如果單獨售賣,按說單價應該高一些,哪怕一份賣四百都是應該的。
可玫瑰大飯店卻降了價,連四百都不用花,只需三百塊就能點鴨子八吃中的一份。
普通顧客吃到了實惠,土豪顧客吃出了面子,可謂是兼顧了兩個群體。
薛麗暉作為餐飲協會的會長,對於玫瑰大飯店的營銷方式自然是在清楚不過了。
她忍不住點了點頭:「你們店裡的點餐方法,實在是太別出心裁了!我聽楊總說,這法子還是冬子你想出來的!」
「嘻嘻,薛大姐你別看冬子是醫生,可他在經商方面也很有天賦呢!他不止跟人合開了飯店,還開了酒坊!縣裡很出名的神王酒,就是他弄出來的!」孟曉彤在旁邊宣傳著張冬的豐功偉績。
得知神王酒也是張冬搞出來的,薛麗暉不由得更驚訝了。
「冬子,你可真是全才啊!全能型人才!」
張冬笑著擺手:「薛大姐,你可別誇我了,再誇我,我就真不好意思了!」
頓了頓,他又道:「還是說說給你開方的事吧!之前那個葯膳粥的方子,服用一周就差不多,現在你體內的濕氣已經排出大半了。就算再吃下去,也很難繼續瘦身。」
「啊?再吃藥膳粥,沒法像之前那樣迅速瘦身了嗎?」薛麗暉語氣透著失望。
張冬笑道:「當然不能!薛大姐你想想,你之前是花了多長時間,才吃到今天這個體重的?怎麼可能在短時間內,就讓體重恢復到正常水平呢?」
薛麗暉深吸一口氣:「沒錯!冬子你說的對!我還是有點太急躁了!」
「薛大姐,你不用擔心,冬子肯定還有別的辦法,讓你在短時間內就能減掉不少體重。」旁邊的孟曉彤笑道。
張冬點點頭:「我的確還有別的方法,不過接下來,就得靠薛大姐你自己的意志力來抵抗食慾了!新的方子會健脾開胃,讓你的脾胃在最短的時間內恢復到原來的狀態。」
「只有脾胃恢復了,你的身體才會有瘦下來的希望。但健脾開胃的過程中,你的食慾也會大增。如果控制不住暴飲暴食的話,恐怕你會再次發胖的!到時想要減肥就更難了!」