第840章 心生一計
大石得意笑道:「沒錯!而且你絕對想不到,我師伯雖然已經九十多歲了,可他的身體還非常好,甚至一個人跑到咱們店裡來,點了一桌全鴨宴!」
「真的?那簡直太好了!大石廚師長,你一定要把你師伯留下來。如果有他來代替你參賽的話,我們東州食府就有希望力壓玫瑰大飯店了!」楊冬妮興奮道。
大石也笑著點頭:「楊總說的是,我也是這麼認為的,以我師伯的功力,只要他出手,我師弟小高絕對不可能贏他!」
頓了頓,他的臉上浮現出一絲為難之色。
「只不過,我問過師伯了,他只願意在川河縣呆三天教授我全鴨宴的技巧,三天後就要走,根本趕不上廚藝大賽啊!」
聞言,楊冬妮瞥了大石一眼:「你師伯平時有什麼喜好嗎?」
「喜好?我師伯最大的喜好,應該就是四處遊玩了。當年就為了這個,他甚至把國宴大廚的位置讓給了我師傅!」大石想了想說道。
楊冬妮不由得皺起眉頭:「喜歡遊玩?這種喜好,很難讓人投其所好啊!」
「對了!還有件事我忘了說!之前我跟師伯謊稱,說是小高想把全鴨宴據為己有,改名為了鴨子八吃。所以我才推出了全鴨宴跟他抗衡!」大石把自己編的謊話說了出來。
楊冬妮聽后心中冷笑,她當然猜得到大石為什麼會這麼說,多半是擔心這個突然上門的師伯訓斥他,所以才會謊稱為了對抗老高不得已之下才推出不成熟的全鴨宴。
可忽然間,她心中一動,卻是想到了個留下廖百川的辦法。
「廚師長,你這個師伯,是不是很注重全鴨宴的歸屬?」楊冬妮問大石。
大石連連點頭:「沒錯!師伯雖然為人不羈,但他對師門歸屬感很強的!要不是我說為了不讓小高把全鴨宴據為己有,他肯定不會教我全鴨宴!」
大石對廖百川說的話,打了個時間差,但卻讓整件事的意義變得完全不同!
老高推出鴨子八吃的時候,大石已經打出了全鴨宴和國宴鴨的旗號。
在這種情況下,老高用什麼名稱已經無所謂了,因為全鴨宴正統已經被人拿去了。
更何況,老高用的食材也不是國宴鴨,所以改名為京城鴨子八吃根本不算什麼。
可是在大石口中,卻成了老高蓄意要把師門秘傳據為己有,率先打出鴨子八吃的旗號,試圖抹殺全鴨宴的名號。
這樣一來,就會讓人誤以為老高是個欺師滅祖的人。
這裡面的彎彎繞繞,楊冬妮只是一想,就想了個明明白白。
她眼珠一轉。
「哼哼!我知道該怎麼留住你的這位師伯了!廚師長,你去廚房做幾個好菜,待會我親自跟你師伯見一面!」楊冬妮冷笑著說道。
看到楊冬妮臉上重新恢復了平日里的自信與沉穩,大石頓覺這事穩了。
以往每當楊冬妮露出這種表情時,都意味著她已經勝券在握了!
半小時后,大石帶著做好的拿手菜,和楊冬妮一起走進了包間。
看到大石帶著別人進來,而且還是個氣質不俗的年輕美女,廖百川反倒皺起了眉頭。
他之前就吩咐過大石,讓他不要帶外人來打擾自己。
看樣子,大石根本沒把自己的話放心裡去啊!
「大石,我不是說了?我不想見閑雜人等!」廖百川沉聲道。
聞言,大石還來不及開口,楊冬妮卻笑了起來。
「老先生是廚師長的師伯,自然也是我們飯店的貴客,身為飯店總經理,我當然應該來拜見一下老先生!」
得知楊冬妮是東州食府的總經理,廖百川的臉色這才緩和下來。
他師侄大石就在楊冬妮手下打工,如果表現得太不客氣,容易給師侄招來不必要的麻煩!
這時,大石趕忙順勢介紹起了楊冬妮來:「師伯,這位是我們飯店的楊冬妮楊總!楊總,這是我大師伯,廖百川先生!」
廖百川點點頭:「楊總,你好!」
說完他就不再開口了,顯然只是面子上應付兩句。
楊冬妮卻不以為意,反倒主動上前坐到廖百川對面,又示意旁邊的大石倒酒。
等大石滿上酒杯,楊冬妮舉杯遙遙敬著廖百川。
「廖先生,歡迎你來我們東州食府就餐。不過下次你再來的時候,恐怕就沒機會品嘗到我們飯店的菜肴了!包括全鴨宴也是一樣!」
「嗯?這位楊總,你這話是什麼意思?」廖百川抬頭看了楊冬妮一眼。
楊冬妮秀眉微顰道:「沒什麼意思,只不過,覺得全鴨宴很快就要失傳,心裡有些失落而已!這麼好的國宴菜,居然淪落到了失傳的地步,真是太可惜了!」
聽到楊冬妮的話,廖百川的臉色瞬間沉了下來。
「楊總,你這話,似乎意有所指啊!不過你放心,在我的指點下,大石也能做出七八分火候的全鴨宴!全鴨宴不會失傳的!」
楊冬妮卻搖搖頭:「那可不一定!老先生稍等片刻,待會你就知道,我為什麼會這麼說了!」
就在這時,外面響起敲門聲:「楊總,您要的東西到了!」
「進來吧!」楊冬妮朗聲道。
很快,兩個服務員拎著食盒走進來。
打開食盒后,將一盤盤香氣四溢的菜肴端上桌。
看到這些菜肴時,大石和廖百川的臉色齊齊變了,這些菜肴居然都是全鴨宴!
而且相比於大石做的全鴨宴,眼前的全鴨宴無論是色澤還是香氣,都要更勝一籌!
至於口味……
廖百川立刻拿起筷子,夾起一塊鴨肉放到嘴裡,咀嚼幾下過後,突然站了起來,一臉難以置信的看著桌上剛送來的菜肴。
他嘴裡喃喃道:「不可能的!不可能的!這分明不是用國宴鴨做的,可為什麼肉質卻要比國宴鴨更勝一籌?同時也令全鴨宴的口感變得更加豐富!」
「老先生,現在知道我為什麼那麼說了吧?我實話告訴你,一周后我們縣裡要舉辦廚藝大賽,到時輸得一方,恐怕就要倒閉了!」楊冬妮一臉淡然說道。
她嘴上說著飯店要倒閉的事,可臉上卻看不出絲毫的慌張和悲傷,哪怕這次的比賽,輸的一方有很大的概率就是東州食府!
「大石,這些全鴨宴,是不是小高做的?」廖百川忽然轉頭沉聲問大石。