第86章 今日的目的
鳳汐顏收下銀票,含笑出聲:「韓姨,顏兒便不打攪韓姨做生意了,先走一步。」
韓掌柜頷首,將鳳汐顏送出儲秀閣,鳳汐顏出了儲秀閣,便往香汁源方向走去,她今日的目的就是撈錢。
鳳汐顏到香汁源時,正遇上飯點,香汁源內客似雲來,一個跑堂的夥計看到鳳汐顏,忙走出來招呼到:「林姑娘,您今日來是?」
鳳汐顏搖頭:「我是來找余掌柜的。」
跑堂夥計聞言,吆喝到:「掌柜的有人找。」鳳汐顏無奈,環顧四周,發現聲音嘈雜,到是沒多少人注意她。
余掌柜在櫃檯給人結賬,看到鳳汐顏,忙招呼一旁的老者,耳語幾句,出了櫃檯。
「顏兒丫頭來了。」
鳳汐顏笑咪咪到:「余掌柜,我們後堂說話。」
余掌柜做出請的手勢,二人穿過大堂,往後堂走去。
「顏丫頭坐,顏丫頭今日來所為何事。」
鳳汐顏大大方方落座,待跑堂夥計到了茶,才到:「我來與余掌柜談一筆合作。」
余掌柜聞言一愣,隨後哈哈大笑:「顏丫頭說來聽聽?」
鳳汐顏拿出一包底料,遞到余掌柜跟前,示意余掌柜自己看。
余掌柜伸出手將油紙包打開,看到塊狀的東西,余掌柜皺眉,拿起聞了聞,眉頭皺得更緊。
鳳汐顏笑著站起身。看著不遠處的小廚房:「余掌柜可借小廚房一用。」
余掌柜笑到:「自然,顏丫頭需要啥跟院子里的婆子,小廝說,我先到前廳櫃檯等著。」
鳳汐顏頷首:「不知一會余掌柜要在何處品嘗。」
「三樓雅間。」
鳳汐顏頷首,徑直去了小廚房,一個婆子跟著進了小廚房,鳳汐顏看著婆子到:「勞煩,婆婆將這幾個菜清洗裝盤,讓小廝端上三樓雅間。」
婆子驚訝的看著鳳汐顏,不確定的到:「姑娘是說,洗凈不煮就裝盤端上桌。」
鳳汐顏頷首,拿起一塊豬肉切片,裝盤,趁人不注意,又從背簍里拿出幾根山藥,切片裝盤,環顧四周,才發現,巧婦難為無米之炊,這時代菜色太少,看來只能涮肉。
鳳汐顏從廚房探出一個頭到:「婆婆,勞煩問一下掌柜的有沒有豬肚,豬干,羊肉之類的。」
婆子聞言頷首,往前廳走去,片刻后一個小廝端著一些豬肚,羊肉走進小廚房。
鳳汐顏對著店小二到:「勞煩小哥把這些端到三樓雅間。」
店小二皺眉看著一盤盤生肉,轉頭看向婆子,婆子頷首,店小二端著肉菜離開。
鳳汐顏又切了幾盤羊肉,一盤豬肚,才起鍋燒油,炒火鍋底料。
鳳汐顏的火鍋底料一下鍋,香味瞬間就從小廚房蔓延到院子里。
院子里有幾個洗菜,洗碗的婆子,幾個婆子聞到那香辣的味道,紛紛打起噴嚏來。
瞬間院子里啊嚏連天,鳳汐顏聞到久違的火鍋底料味道,不禁咽了一口口水。
火鍋底料是她之前在空間做的,做了兩種一種是牛油火鍋,一種是清湯火鍋。
牛油比較難得,她前兩日來城裡遇上一頭死去的老牛,她買了牛油。
她如今在的這個國家,跟華夏五千年的古代相差不多,都是不允許隨意宰殺更牛的。