第十三章、酒海釀酒

「這是玉器！」

桑公摸了摸罐子，大叫了起來。

「我說桑公啊！你家地下埋著古董，你難道會不知道？」

王勇調侃著桑公。

「桑家在這已住數百年，從未聽祖輩有所提及，會不會更早就埋於此處。」

桑公也很疑惑，一時不知從何而來。

「不知道這兩個罐子里，有沒有什麼東西？」

軒轅策摸著罐子上的蓋子，自言自語著。

突然，其他人像是商量好了似的，全部遠離了罐子。

「喲！現在大家防範意識還挺強啊！萬一裡面是寶物，那我就拿走了啊。」

軒轅策突然發現大家都避散開來，便開起了玩笑。

「呵呵，策哥你最勇猛！你自己開，我們在旁默默跟你加油！」

王勇躲著最遠，深怕又出現什麼怪物。

軒轅策開始小心翼翼地摸著蓋子上的把手，用力一開！香氣撲鼻而來，有種大自然的氣息。

往罐子里一看，清澈透明的水，可以一望見底，裡面絲毫沒有雜質的樣子。

軒轅策看得心曠神怡，好像喝上一口，但又忍住了，秉著好奇心，準備開第二個罐子。

有了第一次的感覺，開第二次就果斷了許多，直接拔起，往裡面一望，三塊白色的石頭。

軒轅策非常疑惑地拿起石頭，觀察了半天，感覺硬硬的，像化石一樣，但有股淡淡的酒香，還挺好聞的。

「策哥啊策哥！到底危不危險，你吱個聲啊！」

王勇即害怕又好奇。

「這是百年酒糟吧！我從祖輩遺留下來的古籍中見過！快給我看看！」

桑公聞到了酒糟的氣味，便激動地跑了上來，一把搶過石頭。

「是酒糟沒錯！保存的非常完美，完全沒有腐壞的樣子，這是如何做到的！神技啊神技！」

桑公拿在手上聞了聞，反而更加激動起來。

「據古籍記載，百年酒糟只需放入清水，等待片刻，就可喝上佳釀，多麼神奇的技法！」

桑公已沉迷在了這個酒糟上，無法自拔。

「這罐子是什麼，酒嗎？好像喝上一口。」

王勇是最後一個走過來的，一走過來就看見了罐子里的水。

「王勇！別動！這應該是水，而不是酒。」

軒轅策根據桑公的描述以及自己對這兩個罐子的觀察，好像得到了什麼結論。

「桑公，先停一下，我想問您一個問題。書籍中有提到過這兩個罐子的事情嗎？」

軒轅策打斷了桑公，詢問著。

「沒有，那是本釀酒的書，怎麼會寫罐子的事情？不！等一下，我去去就回！東西都別動！」

桑公好像想到了什麼，便急忙地跑了出去。

沒過一會兒，桑公邊翻著書邊走了過來。

「書中有記載，古代有一種控水的技法，把極度純粹的泉水放進玉制的酒海中封存，在不被污染的情況下，可永久保存。其實你小子是想問這個吧！」

現在桑公完全明白了軒轅策的意圖。

「趕緊！你們一起把裝水的罐子抬起來，倒進另外個罐子里。」

桑公擔心水被污染，所以催促著他們。

四人一人一邊，慢慢抬起裝水的罐子，配合仔細地倒著罐子中的水，十分謹慎。

「咕嘟、咕嘟」的聲音，把水全部倒入了另一個罐子里。

在倒入的過程中，水不停地起著氣泡，倒完之後，水面積累了許多氣泡，沒過多久，氣泡慢慢消失，只有個別的液泡還留在面上。

「這兩個罐子應該都是酒海吧？」

軒轅策詢問著桑公。

「對！是玉酒海！」

在等待的過程中，桑公興奮不已。

「不知大家有沒有聽說過有一種叫牛背鷺的鳥類，與水牛有著共生關係的。你們說鑄造此罐的人，會不會就是因為這個原因，才雕刻出這樣兩個圖案來。」

軒轅策閑來無事，便琢磨著玉酒海上的圖案，分析了起來。

「知道，這種鷺還是比較常見的，它們喜歡吃牛身上的蟲子。」

方鵬回答了一句。

「也就是說，這兩個器具帶有共生關係。原來如此，策哥真聰明！」

王勇對軒轅策的看法非常認可。

「小夥子，說的不錯。裝水的容器為水牛，放酒糟的容器為牛背鷺，當水進入酒糟之時，就能共生出好酒，這可能就是古代人造此工藝的用意吧。」

桑公話音剛落，雕刻著牛背鷺的玉酒海中突然飄溢出一種氣息，幽香四溢，蕩氣迴腸。