第八章 第一桶金

「這紅辣椒配上這肉沫，再夾上茄子，軟嫩滑口，絲絲香味中含著微辣，簡直太美味了。」

「我從來沒有吃過這樣的茄子，不幹澀，湯汁濃郁，鮮嫩爽口，吃上一口，讓人唇齒留香啊。」

「你們都嘗嘗這一菜兩吃，剛才我吃了茄子肉沫覺得美味無比，可按照這姑娘的說法，把這放到米飯里一拌，簡直絕美至極啊，尤其蒜泥和辣椒碎末都混合在米飯、茄子中，嚼一口，茄子的鮮香、酸辣混合著軟糯的米飯，在嘴裡回味著，味道不可言、不可言啊！」

……

前廳眾食客吃得不亦樂乎，連連稱讚，更有未點上菜品的人，捶胸頓足大為遺憾。

康佳示意幾個小廝拿來二十份紙筆，分別給二十位點了肉沫茄子的客人，讓他們寫下對此菜品的意見。接著，康佳面對繼續要求點菜的客人說：「本店每次只售賣二十份，如果想有品嘗的客官，請於三日後正午，到錦宴樓前預訂此菜品，先到先得喲。」

料理完前堂事宜，康佳回到后廚簡單整理了一下各種炊具。看到方掌柜走了進來，連忙作揖，「謝謝掌柜給小女子這個展示的機會，小女子剛才未跟掌柜交涉，便自作主張冒昧地讓眾人三日後再來預約訂菜，請掌柜見諒。小女子確是生活所迫，無所依靠，想請求掌柜給碗飯吃。」

方掌柜一把攙扶起即將要跪下的康佳，「看來你這個吃白食的，是預謀好的啊。你把三日後的菜品都預訂出去了，我不用你，到時候豈不是要砸了我錦宴樓的招牌了。」

康佳不好意思的福福身，「小女子姓康，家道中落，拮据度日，以廚藝換口飯吃，以誠信待人、誠信做菜，只希望掌柜能給予小女子等值的勞動報酬，讓小女子能安心養家。小女子希望每次來能獲得二兩銀子的報酬。」

方掌柜瞪大了眼睛，可是真敢要，一天來做一頓飯就要二兩銀子，你咋不去搶呢。

看著方掌柜的神情，康佳也在意料之中，畢竟做一道菜就索要二兩銀子，在現在這個等級社會的上層階級還不允許有人來談勞動的等價交換呢。

想想前世，康佳作為餐飲公司的大區經理，一天平均下來也有二千多的薪水了，這麼一算自己這個人才還是虧得很呢！

「掌柜的，今天售賣了二十道菜，按照我的用料計算成本，一道菜在二十五文錢左右，如果套上錦宴樓的招牌，賣到三百文是個正常價位，可今天我給定價是五百五十文一道菜品。經過我觀察有不少客官可都是多多給了飯錢呢。何況，我今天不僅是做菜這麼簡單，我還給您開創了新菜品，新鮮的口感日後定會招攬更多的回頭客呢。」

康佳嘴上據理力爭，但心裡也是沒底，前面鋪墊了那麼多，如果最後功虧一簣，掌柜不買賬，自己再怎麼辦？

正當康佳低頭沉思是不是應該再退一步，現在的自己不是什麼大牌餐飲連鎖店的大區經理，也沒有什麼資深背景。這麼冒然跟掌柜談酬勞，一旦談崩，自己又將面臨尋求生計的不確定。

這時，一個深沉而有磁性的聲音傳了過來，「三日之後，正午前，康姑娘務必要準備好肉沫茄子二十道，但還需要另一新品菜肴二十道，按日給付你酬勞，一次三兩銀子，你看如何？」

康佳抬眼望去，身著一襲藍袍的男子依著門慵懶著看著她，有些讚賞還有些好奇的目光，讓康佳覺得渾身不自在，估計這位應該是錦宴樓的老闆。

談判桌上康佳什麼樣的客戶沒見過，只要達成目的管他的呢，康佳揚起揚下巴，以一個勝利者的姿態，對著藍袍男子打了一個響指，「成交。」

男子微微一愣，進而邪魅一笑，從她大聲喧嘩到點評菜品再到出入后廚親自做菜，以至於最後在前廳對著眾人吆喝並私下許諾訂餐的時間，景雲謹都一直注視著這個女人，張揚但不張狂，沉穩又不失情趣。

既然二王爺都開口留用了，方掌柜自然都聽從主子安排，約好了三日之後的見面時間，又付給了康佳一兩銀子作為今天的報酬。

康佳拿著這一兩銀子，左看右看，簡直都要喜極而泣了。想想前世，年薪百萬也沒這一兩銀子這麼值得高興啊，那時的高薪都要用來買包包買衣服去旅遊。現在看來人窮志短啊，解決溫飽問題就是眼前最值得高興的事了。

高興之餘，她還不忘提醒方掌柜：」掌柜，還得勞煩您在門口牆面上設置出一塊醒目的地方，讓那些小廝把剛才二十份食客的品嘗經驗都粘貼上去。「

」這是為何？「，方掌柜有些不解

」這叫展示牆。你說』好『，我說』好『，都沒甚麼用啊，關鍵是陌生人說』好『，後來的客人們才會愈發的覺得這果真是美味無敵。這就叫金杯銀杯，不如顧客的口碑。「

方掌柜仔邊細琢磨著邊點著頭，景雲謹則搖著羽扇，打量著康佳的神眼越發的充滿了欣賞。

康佳別過掌柜，出了門，感覺天都更藍了，有錢的人的生活真好啊，雖然現在只有一兩銀子，但是三天後就又有錢啦，哈哈哈哈，康佳走著走著還禁不住自己笑出了聲。

康佳來到一個裁縫鋪前，綢緞莊去不起，就在裁縫鋪訂兩床厚實點的被褥吧，熬過春寒再說。走過街巷，康佳又用剩餘的錢買了一些佐料和花籽、菜籽。以往自己每天都會訂一些新鮮的花束送到辦公室，現在可好，破爛不堪的小院，得需要賺多少錢才能修繕成自己心目中的田園風情屋啊。

春天要來了，種一些花兒寄予生活的希望，種一些菜能多少豐富一下食材。

也不知道爹爹什麼時候凱旋歸來，這樣的日子看來還得再堅持一段時間啊！