第21章 第21章
天色微亮,長街上,小販們已經就位,耐心等待著天亮后,百姓們來購買。
許博通拉著馬車往回趕,紀念玖眯著眼睛跟在旁邊,馬車的軲轆聲以及馬蹄的噠噠聲似是催眠曲,讓她哈欠一個接著一個。
「明日還來嗎?」許博通見她這般模樣,笑了笑,調侃出聲。
「不來了,太困了,你怎麼就不困呢?」紀念玖手捂著紅唇,一個哈欠又打了下來,眼角卻因打哈欠噙著淚。
「我習慣早起,」許博通頓了頓,揚眉淺笑道。
接著她又轉頭,望向與她并行的顏笙寒,撇撇嘴,仰起秀氣的臉頰,看向他那俊臉,「你呢,你也不困?」
顏笙寒微微挑眉,嘴角帶笑,「我覺少。」
紀念玖:「……」
咋合著就她覺多還不習慣。
不過平時都是顏笙寒與許博通去採購,他與慶俞醒來已經是日上三竿了。
有時候顏笙寒採購回來,還會給他們做早飯,吃完他們在一起去酒樓,好幾次她都以為顏笙寒與他倆一樣,很晚才起。
細細一想,顏笙寒可真是個體恤夥計的好掌柜。
馬蹄聲與車軲轆聲依舊噠噠響,時不時還有陣陣的鳥叫聲,縈繞在耳旁,天色也逐漸亮了起來,陽光也漸漸從初始的羞澀到後來的奔放,最終普照大地。
晨陽佛面,只覺得暖暖的很舒服。
很快,就到了酒樓,把馬車上採購的食材搬入后廚內后,紀念玖坐在凳子上,整個身子趴在桌上,深呼吸一口氣,朝著顏笙寒道,「快,快救救我,我快餓沒了。」
顏笙寒:「……」
「真的假的,」剛把食材擺好的姜方舟,微微挑眉,嘴角噙笑地看著精神萎靡的紀念玖出聲道。
「真的,真的,」紀念玖極為認真地點點頭,隨之目光如炬地盯著顏笙寒,「我想吃醬香餅和蔥油餅。」
顏笙寒拍了拍身上沾上的灰土,嗓音溫和,「好,」語氣帶著連他自己都未察覺的溫柔。
紀念玖得了肯定,笑昤呤抬起頭,興奮出聲,「你最好了。」
顏笙寒聞聲笑了笑,並沒有把她那句你最好了放在心上,畢竟他自己明白,自己不如紀念玖所理解的那般好,隨後則是著手去準備紀念玖所說的醬香餅與蔥油餅。
姜方舟撇嘴,來了興緻一般,逗她道,「我難道不好嗎?」
紀念玖翻個白眼,「你有什麼地方好,值得讓我誇讚。」
「又不是吃我做的醬香拌面的時候了,」姜方舟仰著頭,一副不滿以及傲嬌的表情。
紀念玖聞言想起就吃他做的一頓飯,還拿出來邀讚譽,輕輕翻個白眼后,抿嘴笑了笑,敷衍他道,「你好,就你好。」
一聽就是敷衍,姜方舟傷心地轉身,不在搭理她,而是忙自己的事去。
灶台前,顏笙寒仔細回想了一下,紀念玖寫的一系列早餐的做法,其中這兩個的做法。
他拿出一個盆,裡面倒入麵粉與少許的鹽,又拿起剛剛準備好的開水,倒入面中,接著他拿起筷子攪拌成棉絮狀后,拿起備好的涼水,繼續攪拌。
等他感覺差不多時,下手把面絮揉成光滑的麵糰后,放在盆上,把裡面的麵糰鬆弛一炷香時間。
姜方舟好學地盯著顏笙寒的做法,雖然步驟是哪個步驟,但是自己做出來,始終不如顏笙寒做出來好吃,他定要好好學習學習他那做法。
「其實我有個疑問,」姜方舟盯著那塊麵糰,問出心中不解之處。
顏笙寒與紀念玖同時抬頭看他,雖未出聲,但倆人眼神里像是再說,你問。
「就是為什麼要放入燙水?」姜方舟說。
「當然是因為用開水和面做出來的麵食吃起來會比較柔軟一些,而且涼了也不會硬,」紀念玖耐心解釋道。
對於美食步驟以及做法中的竅門,她了如指掌,這也多虧她作為吃播時,為了更好地了解食物,翻看了各種各樣的食譜,而且她在記食譜這方面特別有天賦。
但也嘗試做過,實屬難吃,可能上天給了她一個技能,就收走了她另一個技能吧。
「這樣啊,那行,我明白了,」姜方舟聽完想了想,瞬間恍然大悟一般,「那放入鹽,是不是為了增加麵粉的筋性?」
紀念玖看著他,訕訕道,「對。」
姜方舟聽完,繼續盯著顏笙寒製作醬香餅所需要的醬,只見他把洋蔥、蒜、生薑相續剁碎,放到碗中后又把其他豆醬以及其他調料放入,在加入一碗清水,然後攪拌均勻。