第304章 原汁原味
那桌子的人在討論著陽春麵有多好吃。
聽著聲音,夏田暖都感覺有些餓了,想快點嘗一嘗陽春麵的味道。
夏田暖跟古絡衡道:「大家都在討論說陽春麵好吃,看樣子味道真的不錯。」
古絡衡道:「也許沒有你做的好吃。」
夏田暖忍不住笑道:「你這是誇我,其實不同面有不同的味道,我做的飯菜大多用了很多調味品,其實也許最簡單的烹飪方法也可以使食材更美味。」
「有時候和面時候水和面的比例,和面的勁道,切面時候的寬窄以及煮麵的火候等等,這些都能影響面的口感。」
「以前都自己做著吃,其實出來坐在小攤位前吃東西,有不一樣的體驗和感受。」
這樣坐著等著吃東西,比較放鬆。
自己做的話,總要忙碌一些。
在雲州的時候,沒有什麼美食,所以她也只能自己動手做了。
但京城的話,她覺得應該有很多可以品嘗的美食。
古絡衡清雅的笑了笑。
很快,店老闆娘將兩碗面端了過來,「兩位客官請慢用。」
夏田暖看著如此大碗,裡面的面也很多,心中讚歎道:「面還挺多的。」
看大碗的面量,感覺食量大的人吃一碗面也能吃飽。
古絡衡道:「湯很濃,聞著很香。」
夏田暖笑著道:「快嘗嘗看味道如何。」
夏田暖拿起筷子迫不及待的吃了一口面。
吃進嘴裡后,她眼神一亮,忍不住點頭道:「好吃,味道真的很不錯,很有勁道,而且煮麵時候的火候正好,面吃起來非常有口感,還帶著濃香的味道。」
說完,夏田暖又用勺子舀了一勺湯喝。
「這湯的味道很濃,應該是大骨熬的湯底。」
在古代吃東西有個好處,那就是沒有加科技做成的料。
這種湯底是真的用骨頭熬出來的,香味醇厚,喝一口,感覺胃裡都非常暖和。
夏田暖對美食有自己的研究,她慢慢品嘗著,道:「這是原汁原味的陽春麵,真的很好吃。」
古絡衡笑著道:「難得聽你如此誇一樣食物。」
夏田暖道:「因為真的好吃。」
「對了,你嘗著味道如何?」
古絡衡點頭道:「確實很好吃,口感很好,跟你做的麵條不是一個味道,但都好吃。」
夏田暖道:「我在家裡會做酸菜魚面,雜醬面,熱乾麵,拉麵等麵條,倒是沒做過陽春麵,所以不同調味就不同的味道。」
兩個人一邊說著話一邊吃著。
夏田暖吃的很飽。
不過一大碗面吃不了。
她蹙了蹙眉心道:「麵條挺多的,我感覺吃不了,但浪費了有點可惜。」
這麼好吃的麵條,夏田暖真的捨不得浪費。
古絡衡道:「別擔心,我來吃。」
古絡衡將自己那碗麵條吃了后,拿過夏田暖的碗,將她吃剩的也都吃了。
夏田暖看著古絡衡吃自己吃剩的麵條,臉都發燙了起來。
耳根泛起了緋紅色,「那個,會不會撐著?」
古絡衡溫柔含笑的看著夏田暖道:「放心,不會。」
這點食物,還不至於撐著。
「以前在部落的時候,吃的東西更多。」
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