第74章 第74章
包餛飩首先要做的當然是和面和準備餡料。麵糰倒是好說,早已經準備好了,餡料卻大有講究,江晨月昨晚特地在網上查了一個特別好吃的三鮮餡做法。
當然,相應地步驟也相當複雜。
首先是腌制蝦仁。蝦仁里倒入打發的蛋清、少量醬油和蚝油攪拌,腌制一下。
腌制蝦仁的同時著手準備其他材料。肉餡是早已備好的,依然是加入蛋清攪拌均勻,這樣做出來的口感會更加鮮嫩不柴。
直播間里除了原有粉絲外,漸漸地也有別的觀眾進來,其中不乏星博大數據挑選的「量化粉絲」。
雖然江晨月星博帶動了個別地區的小規模傳統飲食潮流,但整個星際總趨勢依然是無視甚至排斥傳統食物的,更何況星博大賽自有史以來進入決賽的傳統食物選手聞所未聞。因此進入江月團團直播間的粉絲們或多或少抱著獵奇心理。
說得更直白一些——來看主播出醜。更有甚者開場就來砸場子扔臭雞蛋,言語里滿是冷嘲熱諷,火藥味十足。
【哎呦,太陽打西邊出來了,星博大賽里居然混進來一位做傳統食物的博主,嘖嘖嘖……】
【不無先例,前年也出現過一位來著,直播間那叫一個慘不忍睹,最終以倒數第三名的成績無緣決賽。(別問我為什麼知道,問就是被毒害過)】
【嘿,剛剛搜了搜,今年仙女星系新人組裡傳統食物博主居然進來五個,不知道又颳起一股什麼妖風~】
【我知道我知道,據說有個博主做傳統食物「特好吃」,然後網友紛紛效仿,而且那些跟風的博主居然也在星博上佔據了一席之地!要知道星博比賽單是入圍就已經十分困難了,(據說粉絲好評率要達到98%以上,還要每個月增長多少多少關注,)凡是能做到的賺的星幣就比咱打工人多得多……】
【作為月姐的死忠粉站出來說句話,大家嘴裡的巨好吃就是我們月姐。唱衰的各位建議捂住臉,仔細過會兒疼!(咳咳……別問為什麼我知道,問就是自己疼過)】
江晨月沒有看評論區,只是偶爾抬眼,微不可查地瞄一眼屏幕右上角,那裡有一個只有參賽博主本人才能看到的數字——是自己的名次。
此時江晨月光腦上的數字不斷變動,但變來變去只在4800-4900之間,也就是說,作為傳統食物博主,江晨月的開局並不好。
不僅不好,還差極了,差到在本組的5000名參賽選手中穩佔倒數前200,江晨月找到了一種大學時代憑實力拉胯的感覺。
但是她也沒有過分沮喪。江晨月早知道營養劑在星際人心目中根深蒂固的位置,傳統食物初來乍到,想佔有一席之地並不那麼容易。
星博大賽排名只看「量化粉絲」數據,這些人之前從未接觸過她做的食物,因此數據差完全可以理解。
做完心理建設,剩下的就是盡人事聽天命了。
調餡的整個過程比較複雜,如果主播沉默的話第一次點進來的觀眾可能會感覺莫名其妙,於是江晨月一邊調餡料一邊選擇簡單的方式給大家解說。
「這些材料過會兒要拌在一起,作餛飩的餡料。我今天選擇的材料比較多,所以事先準備了一番。胡蘿蔔,木耳,杏鮑菇,野蔥,還有香菇,」江晨月拿到鏡頭前給大家一一介紹,「這幾樣是用到的蘑菇和蔬菜。相信一些星球的人對蘑菇比較熟悉,若是要自己吃蘑菇,一定要注意鑒定毒性,沒毒才可以吃。」
「另外就是蝦仁和肉餡了。哦,還有一樣必不可少,皮凍碎,皮凍碎是餛飩餡鮮嫩多汁的關鍵。」
江晨月輕聲說著,手上不停,將幾樣材料絞成不大不小的碎末,加入滾油、醬油、蚝油,飄入少量鹽粉和胡椒粉,攪拌均勻。
盆中調好的餡料色彩斑瀾,油潤飽滿,一股咸香的氣息幽幽飄出來,飄滿了整個直播間。
早就嘗過江晨月美食的粉絲們坐不住了,紛紛開始砸紅包送星艦,瘋狂打call。
Joice:【快誇我。聞到氣味就能想象出餛飩的美味,跟著月姐這麼多天俺是不是進步了?(得意洋洋)】
呼啦啦:【一聞就知道是咸口的,我絕對是可造之材,馬上去報月姐的烹飪培訓班。】
江月團團rnb:【請看本人網名,代表著我想和博主說的話。】
藍色天光:【一直被模仿,從未被超越,說的就是我們月姐!】
Dylan全宇宙最帥:【超光速星艦*100、光子魚雷*100、火焰飛行器*100】
星博大賽有一個眾人皆知的規則,那就是所有明星大V不得用自己星博大號進入比賽直播間和參與評論。原因很簡單,星博大號對普通觀眾的帶動作用不言而喻,如果大家都真身下場撕起來,不免有失比賽公平,說不定還會搞得烏煙瘴氣。
於是DylanEvans只好暫時放棄自己【跟著Dylan去旅行】的大號,用【Dylan全宇宙最帥】的星博小號表達支援發送愛。
人已經回到首都星的Dylan為不能公開身份表示支持感到遺憾,但看到自己的小號名稱,總算稍微爽了那麼一丟丟。
而宇宙的另一處,麥哲倫星系Metro星球,希爾食品集團總部大廈。總裁布萊特.希爾坐在寬大的辦公桌后,神情嚴肅地盯著光腦虛擬屏。
他正值青年,做事雷厲果斷,是希爾家族這一代的主心骨,當然,也是「營養劑之神」克里斯汀.希爾的親哥。
這時辦公室門被敲響了,秘書走進來。
秘書垂著雙手,態度恭謹,稱呼上卻比較隨意:「布萊特,你叫我?」
還沒等對方回答,就看到了他的光腦屏幕——江月團團直播間。
布萊特盯著這個直播間已經有一段時間了,受其影響,秘書也看過。不得不承認,的確好吃。
好吃歸好吃,老大對其的提防也有些過頭了吧?畢竟營養劑在星際已經流行幾千年了,就算星際人民樂於在直播間嘗嘗鮮,現實生活中又有幾個人願意回頭倒騰麻煩的鍋碗瓢盆呢!
因此在秘書看來,傳統食物是永遠無法取代營養劑的。
布萊特卻十分認真:「江月團團直播間現在的排名,怎樣能看到?」
老大在別的方面無可挑剔,唯獨是個科技盲。秘書立即會意,打開自己的星博研究一番,再教給他。
星博大賽為了保證公平性,在直播間中不會給觀眾展示參賽博主的實時排名,但實在想看的話,點進排名頁也是可以搜索到的。
秘書幫布萊特搜了一下,兩人不無驚奇地發現江月團團直播間現在的排名是4867,也就是說5000人中毫無懸念的倒數,別說上千人榜了,連榜單的尾巴梢都看不見。
秘書和布萊特對視一眼。
秘書:「看吧?掀不起多大風浪。」
布萊特咂嘴:「不好說,畢竟比賽才剛開始。」
秘書:「那……我們要採取相應措施嗎?」
布萊特搖搖頭:「算了,先觀察吧。」
他原本怕傳統食物復興影響自家生意,但看現在的情況,星際人也許真的不吃這一套。
比賽開始十分鐘的時候,江月團團排名4900,大有向倒數第一挺進的趨勢。而這個時候江晨月調完了餡,和Alex一起將食材搬到葡萄架下,準備在那裡包餛飩。
畫面轉換,從內景轉成外景,視野為之開闊。現在依然是Alex視角,直播間的觀眾能感受到輕柔的風拂過面頰,偶爾露出雲層的陽光透過葡萄葉將斑駁的光影灑在地上,風吹影動,宜人愜意。
桌上擺著一隻橢圓形的綠皮西瓜。Alex用激光刀將西瓜切開,咔的一聲,墨綠色的表皮綻開,裡面露出水潤漂亮的紅瓤,果肉水盈盈的、沙糯糯的,裡面還有兩三黑籽,讓人看著口齒生津。
Alex將半個西瓜切成一牙牙,江晨月先給婆婆送過去兩塊,又示意貝瑞和孩子們吃。
貝瑞和孩子們早就圍過來伸著脖子觀望,一大兩小的眼睛里都快冒星星了。
聽到號令,每人迅速拿起一牙,比賽似地往嘴裡送。而且無師自通,居然知道吐籽,還知道不吃皮!
江晨月失笑,可見吃貨都是與生俱來的本事。
Alex吃的時候,直播間里快把舌頭饞掉的觀眾們才終於嘗到了美味。
西瓜冰鎮過,又在常溫下置了會兒,涼而不冰,沁爽解渴。果瓤脆甜可口,靠近瓜籽的地方綿軟起沙,又是一種別樣的口感。
直播間里的觀眾們頓覺神清氣爽,評論也開始轉換方向:
【哇塞!驚艷!誰能告訴我這是什麼ORZ?】
【原諒我長這麼大才剛發現植物的魅力!】
【哇!舒服!這是在哪度假?江月團團該是旅遊號吧?】
【講真,先不談那些加熱做出來的傳統食物,我發現「水果」這種東西還真心挺好吃的。】
【唉,可憐的我咽咽喉嚨,默默喝一口機器人端來的電解質水。】
【博主吃的是什麼啊?別只顧吃,倒是分享一下啊?!】
Alex對著鏡頭:「這叫西瓜,是我們星球的一種水果,前兩天才發現的。特別適合夏天吃,當然,沒有夏天的星球室溫高時也可以吃。」
Alex說著,像平時一樣搜到「西瓜」的星網百科,複製到評論區中。
小明同學:【西瓜最棒,我愛西瓜~】
天邊雪:【樓上,我記得你說過榴槤最棒最愛榴槤呢!】
小明同學:【啊……呵呵呵呵……老粉啊~做人艱難請不要拆穿。】
江晨月揚起嘴角,再去看屏幕右上角的排名時,那串簡短的數字正在快速變動。從4900一直上升到4500,不僅衝破了倒數前200魔咒,而且眼看要衝破倒數前500了!
作者有話說:
我來補字數啦~今晚還有一章hhhh
哦對,專欄里《團寵仙君只想開飯館》繼續求預收,這本野一定會讓主角們認真談戀愛噠!(捂臉)