第75章 第75章

「都多大個人了還這麼一驚一乍的,你走慢點別摔了！」段國志今年也有七十歲了，身體康健有時候還能去晨跑，經常會被邀請去上節目做一些宮廷菜。

他這會正在客廳給花澆水,聽到孫子這麼急切在喊,拖鞋都沒穿好就這麼跑出來,忍不住念叨上幾句。

段嘉城急匆匆跑出來，見到爺爺這麼淡定,反倒沒有先說啥,退出手機小程序頁面打開微博把「玫瑰***醉」博主發的那些圖片點開湊到老爺子面前。

老爺子低頭一看就被那牡丹魚給吸引住，他接過手機放大圖片來看，誇讚的話已經脫口而出：「妙啊能擺成牡丹花的模樣,這花瓣彎曲的弧度都這麼自然,也只有魚片能做到了吧。還有這牡丹枝葉也是點睛之筆啊，整盤菜紅花綠葉搭配得正好。」

手指一碰圖片滑動出下一張,段國志再次驚嘆：「中間的鴨肉塊炸得外皮酥蠟,從側邊看肉應該還是鮮嫩多汁的。最有靈性的還是四周圍著的小鴨子,活靈活現的。底部看這顏色和蓬鬆的質感應該是蛋松，鴨子頭用的是肉胰子，眼睛和鴨子都弄得不錯，費了不少心思啊。」

他捧著手機看得入神，不捨得放下，一張一張劃過去在點評。

段嘉城站在一旁含笑聽著，老爺子沒有看過有關姜氏私房菜的任何消息,僅憑看到的照片就能把食材和宮廷菜的精美之處說的七七八八,一針見血。

「哎呦沒有了,這些宮廷菜品也太絕了,到底是哪家新開的餐廳能有這水平啊？」段國志往下刷沒有新圖片彈出,忍不住不舍感嘆。

微博的操作他還是挺熟悉的，直接雙擊兩下退出，看到密密麻麻的文字後走到沙發這邊坐下，拿起放在茶几上的老花鏡戴起來仔仔細細地看。

「玫瑰***醉」發的是長博文，老爺子一字一句看完，忍不住贊同點頭：「這家姜氏私房菜確實把這幾道宮廷菜做得不錯，這篇顧客分享特別實在，搞得我都饞了。」

他往下再一刷看到評論區都在哀嚎什麼保佑預約上啊之類的，抬頭問孫子：「嘉城，這家姜氏私房菜很難預約嗎？我還想預約過去吃呢。好不容易碰上有家真正把宮廷菜做好的餐廳，我這心痒痒的。」

京市這邊也有幾家餐館的招牌是宮廷菜，老爺子曾經去試過，真的也就那個名頭在那，味道和擺盤手藝一點也不正宗，頂多模仿了三四分。之後他就沒再去過了。

這會難得看到一家宮廷菜做得有模有樣，擺盤手藝不用說很絕，味道看這色相應該也是很不錯的，老爺子迫不及待想去嘗嘗。說不定這家宮廷菜不是花架子，真的很正宗呢？

「爺爺你聽著姜氏私房菜有沒有覺得很耳熟？之前的姜氏快餐店和姜氏糕點鋪就是她家的，出了名的好吃也是出了名的難搶，特別是當季限定菜品。」

段嘉城這會起了逗逗爺爺的心思，一本正經解釋，「姜氏私房菜每天只開放十桌，預約的人少說十幾萬，這預約上的人都得是幸運之子了。」

老爺子想的是，這一天十桌出品量確實有點少，不過想到宮廷菜的製作繁瑣也就很正常了。但預約不上這個問題，他望向孫子說：「你看看怎麼約教下我？我也來試試。」

「那倒不用，我怎麼會讓您老人家久等，肯定是我這個氣運之子已經預約上了才和您說的。」段嘉城見爺爺這麼認真，乾脆坦白說。

他拿回自己的手機點進簡訊頁面遞給爺爺看，「喏，這個是預約成功的簡訊，約的是明天午餐，咱下午坐飛機過去江市吧。」

「哈哈哈可以啊，怪不得剛才你那麼激動。」段老爺子看完信息爽朗一笑，再回想剛才孫子匆匆跑出來的樣子也有了解釋。

換做其它的他可能還不能理解，但這事可以。段老爺子是出了名地愛研究宮廷菜，如果早先讓他發現有這麼一桌誘人的宮廷菜，一天十桌幸運地預約上的話，他怕是也會高興瘋。

老爺子說：「那嘉城你幫忙訂下機票？我上樓去收拾衣服。」說完就要往樓上走，和以往接到要上節目去錄製一樣，凡是和宮廷菜有關的都幹勁十足。

他這一生都在為研究宮廷菜宣揚宮廷菜而努力。

收拾行李的話也很有經驗，帶上洗漱用品和一套換洗衣服就好。

「嗯行，爺爺你慢慢來。」段嘉城應道，「對了姜氏私房菜這個是一桌固定菜品，最多能來八個人，我上家族群問問有誰要跟咱一起去。」

「行你看著辦吧，記得訂機票別錯過了。」老爺子交代。

段嘉城直接打開微信家族群，發了保存下來的六張菜品圖。家裡網速很快，六張圖瞬間全發出去，他敲字，消息還沒發出去，家族群就冒出好幾條消息。

【堂哥：哇看起來很好吃的樣子，家裡做的嗎？等我！我下班就回來！】

【堂妹：嗚嗚好想吃，我咋感覺有點眼熟好像在哪看過。】

【大伯父：爸又做了新菜品嗎？】

【大伯母：看起來真不錯，給爸點贊！】

段嘉城看著這些消息，直接去微博把「玫瑰***醉」的長博文分享到家族群里，又截圖了評論區那些「如果預約上了，請假坐飛機我都會衝過去，一往無前！」，一齊發到家族群。

群里沉默了會，估計是去看博文了。

他敲字后發了條信息過去：

【段嘉城：姜氏私房菜我已經預約上了，這輩子沒這麼驕傲過！】

【段嘉城：爺爺已經在收拾衣服了，我下午和他一起先飛江市。你們的話，過去的吃飯就吱一聲，回頭自己訂機票飛過來（當然要下午和我們一起也不是不可以）】

【段嘉城：請假一天頂多後悔一天，不會後悔一輩子哈（笑）】

看完自己發出去的消息，段嘉城都忍不住發笑，語氣囂張到極致，真就這輩子沒這麼硬氣過。

家族群又沉默了幾秒鐘，接著手機瘋狂震動彈出消息來，最先回復的是段嘉城的爸媽，之後是大伯父一家。

【爸：咳咳我剛好明天去江市出差，這家姜氏私房菜看起來這麼好吃，我肯定是要去的！】

【媽：明天我陪你爸去江市出差，這牡丹看起來真誘人，到時候我和你爸一起過去吃！】

【大伯父：我明天過去！】

【大伯母：我和你大伯父一起，嘉城你先幫忙照顧好爺爺哈。】

【堂哥：可憐的打工人要崛起一回，果斷請假去！】

【堂妹：去！肯定要去的！嘉城哥我和你一起陪爺爺過去吧。】

OK全員同意，正好8個位置剛剛好，段嘉城看完滿意地笑了。他繼續發消息：

【段嘉城：那行，明天中午十二點在江市寶華大道52號哈，千萬別遲到了。機票記得早點訂！】

之後他私聊堂妹要她的身份證號，接著訂機票、酒店。

下午三點多，段嘉城和爺爺還有堂妹已經坐上京市飛往江市的飛機，晚上住進離寶華大道很近的酒店。他直接訂了個大套房，方便明天爸媽還有大伯父他們一家過來時住。

得虧段家有錢，才能支撐起全家八人的往返機票和酒店住宿費用眼睛都不帶眨一下。

真就像網友說的那樣預約上請假坐飛機也要趕過來，實際上背後所花費的路途住宿費，就遠超姜氏私房菜一桌飯錢的十幾倍了。

但如果要算人均的話，好像又還好。美食無價，端看個人怎麼選擇了，有能力就上。

段老爺子坐了一下午飛機，晚上到酒店吃過晚餐后洗漱睡覺。第二天早上醒來精神抖擻，中氣十足，簡直年輕了十幾歲。

家裡其餘五個人也在昨晚下班后坐飛機趕過來，到的時候已經凌晨兩三點了，這會還在房間里睡。套房廳里只有老爺子、段嘉城和堂妹。

「爺爺果然只有在和宮廷菜有關的事情上特別精神，那叫什麼，如獲至寶！」堂妹笑著說。

她還在讀大學，期末月的考試都考得差不多了，剩下一門有手就行的大學英語。這兩天學校沒啥事要忙就毫不猶豫地跟著來了。

段嘉城吃著酒店送來的早餐，見老爺子這麼精神他也高興。這會刷著手機微博，姜氏私房菜下評論區開啟新一輪的哀嚎，因為早八點的預約剛過。

想起昨天看到的事，他和老爺子說：「哦對了爺爺，昨天姜氏私房菜這一桌宮廷菜上了熱搜，有不少網友@您說讓給點評點評，畢竟她家宮廷菜好評如潮，在觀望的人也好多。」

要段嘉城說，碰上這種很難預約上的私房菜，還觀望什麼啊直接加入到預約大隊里去，先預約上才有想不想去吃的煩惱。畢竟不是誰都有他這個運氣，一次就預約上的。

這樣想著，他嘴角的笑容再也抑制不住，比盛夏的太陽還要燦爛。

堂妹見狀嘴角抽了抽，不用想都知道她這臭屁堂哥在想些什麼。昨天坐飛機過來江市的路上她已經聽嘉城哥科普了好幾遍姜氏私房菜預約的艱難激烈兇殘，而他一次就成功了。

段爺爺不知道孫子孫女在想什麼，他聽到微博網友說求幫忙點評的事，笑著點頭說：「等咱中午吃過飯，確實好吃的話咱就寫。」

中午十一點多，大家庭八口人往寶華大道52號走來，姜氏私房菜的牌匾格外顯眼，從門口望進去的裝修也很雅緻，一行人點頭表示滿意。

段嘉城在服務員的指引下出示預約成功的簡訊還有身份證，接著一行人被領進包廂里坐下。八人坐下來整個包廂變得滿滿當當的。

服務員先客氣解釋說：「各位，因為我們一桌六道菜份量有限，菊花雞湯可以按照就餐人數提供，但其它菜品份量不變，可能會影響吃飯體驗，不周到之處還請各位見諒。」

「到時候需要加飯就喊一聲，我們可以免費加飯的。」

說實話店裡營業三天，也就今天第三天突然有三桌就餐人數都是填了8的。姜氏私房菜一桌菜品份量都不算少，但八個成年人來吃肯定是吃不飽的。

負責整點預約顧客信息的服務員昨天就找老闆反應過這個問題，姜老闆思慮后昨天下午給的答覆：

按照六道菜的正常份量來。只菊花雞湯的是一盅盅上菜的，可以按照就餐顧客人數來上。另外，白米飯隨時可以免費加。

這個消息一併通知到所有服務員和廚師那，大家細想也覺得覺得有道理。

一桌六道菜888元，如果隨意增加份量就是對之前的顧客不公平。

但如果另外加收錢，比如說直接上兩份的份量收兩份的錢的話，肯定有顧客願意，姜氏私房菜也是不願意的。一旦開了這個頭，以後就會冒出很多問題來。

永遠不要小瞧了人的聰明和無所不用其極。

同樣的，昨晚姜氏私房菜也就這一點發了微博補充說明，網友們紛紛表示理解。

【南湖***粉：啊啊啊雖然我還沒能吃過姜氏私房菜，但這個補充說明出來后我對姜氏的好感直接upupup，真的超級贊哇。

這樣子的話就完全看個人選擇了，人少吃多點，人多吃少點，反正白米飯免費，湯按人頭算，最大限度尊重個人選擇又維護了所有人的利益。】

【支架***歲：我也支持這個決定，真的如果因為就餐人數八人因此可以加份量再訂一桌菜的話，估計多數人以後都會直接選就餐人數八人過去直接加訂一桌吃個夠，畢竟這麼好吃的菜品雙倍的價錢平攤下來也不貴，但確確實實一行人吃的更多了呢。】

【白色***關：同支持姜氏出的新規，昨天就看到很多人說直接預約8人，回頭拉不上夠人還可以賣人情之類的。我不反對也不歧視就餐人數填8，就怕很快會發展出什麼亂收價錢賣餐位，組隊去吃薑氏盒飯的，影響不良業態。

具體可以參考一年前姜氏快餐店惡意代買事件，姜氏在那之後直接上新了外賣功能。經過這件事也更加相信姜氏的運營管理了。好了說了這麼多，什麼時候讓我中個姜氏私房菜去享受下皇帝般的待遇？】

多數網友對這個補充說明都能夠接受，零星幾條有意見的也都淹沒在眾聲之中。

但不可否的是，除菊花雞湯以外的菜品固定份量，一桌人多人少是否吃得飽完全是個人選擇后應該承擔的情況，這是最合適的解決辦法了。

更何況從之前那些博主的曬的圖來看，每道菜品的份量挺多的，起碼比一般酒店上的單品份量要多。多吃飯少吃菜，八人也是能夠吃飽的。

再說了，去吃薑氏私房菜本來也是沖著嘗鮮嘗新奇去的，吃飽反而成了次要的。

段嘉城一行人昨晚也都看到這一條信息，對此並沒有多在意，表示理解。

因為老爺子的緣故，他們一家八口吃過不少宮廷菜，都知道欣賞的是那菜品的顏值，品嘗的是美食的滋味。量多固然是好的，量少也問題不大。

只不過他們沒想到服務員還會事先再說明一次，段嘉城就坐在上菜位那，離服務員最近。聞言他笑著點頭說：「嗯好的我們知道了，麻煩你交代下可以上菜。」

「好的感謝理解，剛才已經交代廚房那邊了，這邊碗筷我幫各位沖洗一下。」說著服務員在包廂靠門那的柜子端了壺茶水過來，給茶具碗筷都過一遍水，八份餐具正好。

沒過一會另外一個服務員拉著移動餐車過來，瞬間六樣菜品全齊。

「各位請慢用。」服務員退出包廂並把房門虛掩上。

段家吃飯沒有食不言寢不語的規矩，還挺熱鬧的。大家昨天在家族群里看到那些圖片還說不出個一二三來，後面看了「玫瑰***醉」的長博后也算是知道這六道菜都叫什麼，並且印象深刻。

這會全部都對上號，特別喟嘆。

「這牡丹魚現在再看還是好驚艷，輕薄的魚片居然可以炸成花瓣形狀擺盤成牡丹，還沒有斷裂，這也太像了吧。」

「梅糟香鴨也很不錯，那鴨肉塊上色得正好，小鴨子也太可愛了吧活靈活現的，我感覺香糟味也挺好聞的。」

「……」

段老爺子沒發表看法，聽著家裡人誇讚，他目光落在每一道菜上，滿意點頭，比他想象中的要有實力，菜品也比圖片上的更加叫人驚艷。

他作為一家之主笑著開口說：「快吃吧，待會菜涼了就不好吃了。」

段家其他人等老爺子動了第一筷子，才正式開吃。接下來包廂里只剩下筷子碰撞餐盤碗的陶瓷清脆聲，偶爾的交談誇讚，多數時候是比較輕的咀嚼吞咽聲。

老爺子吃得全程眉目舒展，先喝了幾口湯感嘆：「這湯煲得好，小火慢燉才能這麼入味，難得的是雞絲細嫩。菊花天麻當歸党參等藥材量把控得剛好，難得的好湯啊。」

他嘗過其它菜品也是好一頓誇讚。老人家從廚藝技巧等角度出發，關注的點很新奇。

比如說梅糟香鴨的蛋松打得細膩又蓬鬆就很不簡單，芙圓豆腐看似簡單實則製作起來功夫也不少，雪綿豆沙的豆沙也很有特色等。

段家其他人邊聽老爺子點評，邊享受地吃著美食。包廂里冷氣開得足，不會對著一個地方猛吹，而是散到每一處清涼到剛剛好，這也為他們舒適的用餐體驗加分。

薑茶茶這邊守在店裡，見從上午八點店員開始忙碌，到現在十二點多五個包廂顧客全到齊，菜也上齊，這才安下心來。

今天不管是后廚廚師還是前台負責招待的服務員，整體表現都比昨天要好，可以說是走上正軌了。

這會她站在櫃檯這邊看著，陸續有顧客過來找服務員結賬。

大概一點多時，有一行八人從包廂里走出來，老中年青三個群體都有，應該是一家子。

服務員收完款后給□□，段嘉城接過後瞥到旁邊的年輕女子，一雙杏眼靈動，膚如凝脂，嘴角淡淡笑著是掩不住的甜美小酒窩。

為了今天中午這頓姜氏私房菜，他惡補了有關姜氏的所有知識。關於姜氏老闆，之前在全國廚師大賽和斗夢直播上都有露過臉，段嘉城這會一眼就認出來了。

他是知道爺爺很滿意姜氏私房菜，想要多加了解的心愿的，於是這會主動打招呼：「姜老闆您好！」

聞言段家人都望過去，實在沒想到能做出這麼好吃的宮廷菜的私房菜館的老闆居然這麼年輕貌美。

段老爺子原本因為吃飽喝足而略顯慵懶的眼神瞬間亮了起來，看向眼前姑娘。

薑茶茶不奇怪有顧客能夠認出自己，只是好奇特意喊住自己是為了什麼。她含笑問：「您好，請問是有什麼事嗎？」

「姜老闆，您家的宮廷菜確實很好吃，我和家裡人吃得很舒心。」

段嘉城必要時候還是很正經的，他給對方介紹自家爺爺，「我爺爺段國志是專門研究宮廷菜的，也曾多次上過國家台相關的美食歷史故事採訪，以及出過多期宮廷菜教程。」

「這次慕名而來，他老人家對姜氏私房菜品很滿意，回頭想要寫個相關點評發微博，還有一些細節想要請教您。」

為了表示真實性，段嘉城還拿手機搜了爺爺的微博號給姜老闆看。

薑茶茶聽完驚訝，誠然她的目標是想將自家宮廷菜宣揚出去，希望能夠得到這方面權威人士的蓋章認可進而擴大姜氏私房菜的知名度，但也沒想到事情進展如此順利，來了位宮廷菜專家。

她粗略望過去就見微博個人主頁的名稱@宮廷菜研究者段國志，以及後面的百來萬粉絲。

「段老您好，沒能認出您是我拙見了。」薑茶茶笑著打招呼，主動伸出手。

這不到兩分鐘的打眼，段老爺子對眼前這位年輕女娃娃印象還挺好的，溫和謙虛有禮貌。

他伸手和對方回握，爽朗笑道：「沒事沒事，我今天來姜氏私房菜吃這一頓才叫長見識。貴店的宮廷菜做得很出色。」

「我也確實有幾個小問題想要請教下你，麻煩姜老闆幫忙解惑了。」他笑著說。

除了段嘉城外的其餘六個段家人也知道自己留在這沒用，說了聲就先離開回酒店休息了。典型的吃飽喝足就想睡，他們走前還在想著：姜氏這老闆也忒年輕了吧，那菜色又特別好吃，真不簡單！

薑茶茶請段老爺子往包間里走找個地方坐下，老爺子卻說想去廚房看看，她自然是應允的。

進了廚房，廚師早就下班休息，鍋灶那些收洗得一乾二淨。薑茶茶給段老爺子介紹廚師分工機制還有培訓那些，引來老人家連連驚嘆。

「姜老闆你夠大方，願意培養廚師啊，會發展得越來越好的。」段老爺子說。

宮廷菜有特色有獨門製作手法，不少人死守著自己的那道菜製作方法不願意外傳，這也導致越來越少有廚師學會宮廷菜，不止在步驟繁雜，還在於無處可學。

像現在有的廚師如果會一樣獨門宮廷菜，立即會被各家酒樓高薪挖回去，專門負責這道菜製作。酒樓也會以此作為招牌菜，量少價更高。老爺子之前吃過那幾家，都比不上姜氏好吃。

這會和姜氏老闆簡單聊上幾句，段國志也忍不住感嘆對方的胸襟和大格局。敢於培養廚師且培養出來的廚師成果斐然，宮廷菜的名聲一旦打出去，姜氏日後不可限量。

等聽到薑茶茶說等半月期限到后換新菜品，打算開斗夢直播把下線的宮廷菜教程公布，供國內廚師和大眾學習，段老爺子這會是心服口服，好一陣激動。

他說：「好孩子夠大氣，如果真有這一天，那將是宮廷菜復興的福氣啊。」

一老一少就其它相關話題繼續展開聊天，氛圍正好。薑茶茶說的一些想法總是能夠很好地戳中段老爺子的心思，對方從「姜老闆」到一口一個「好孩子」稱呼著。

段嘉城在一旁聽著也是佩服，有這麼優秀的姜老闆，怪不得之前的姜氏快餐店和姜氏糕點鋪那麼火，可以預期到姜氏私房菜未來也會很火的，甚至可能會超越前兩者。

聊到最後，段老爺子還主動掏出手機說：「好孩子，我們來加個微信，以後有什麼也好聯繫。」

「好的段老。」薑茶茶拿起手機點開個人二維碼給對方掃，老爺子不太會找個人二維碼。

一個發送申請，一個通過申請。

段老爺子在手機上操作一番添加了備註后，他笑著說：「那咱今天就先到這，我趕著下午的飛機回京市。關於姜氏私房菜的點評，我寫好後會在微博發出來的。」

「期待七月初姜氏私房菜能夠給我新的驚喜。不過你們這訂位確實很熱火，也是我這個孫子運氣好，我才能趕過來吃上這頓飯。」他搖搖頭好笑說。

薑茶茶聞言笑著說道：「感謝段老的點評，實在是太感謝了。等下個月店裡換新菜，您想來的時候提前說一聲，我給您安排好位置。」

段嘉城在一旁聽了驚喜。好傢夥！沒想到爺爺還能爭取到這福利，畢竟他這氣運之子也不是天天在狀態的，還是這種想來隨時說一聲的承諾實在。

段老爺子則有點遲疑。

見狀薑茶茶連忙解釋說：「網上訂位每天固定十個名額是不變的，我們這邊還有個備用包廂是用來招待親朋好友的。」

段老爺子這才安心點頭答應，特別高興。

送走他們爺孫倆后，薑茶茶也鬆了口氣。她這會心情特別好，拿出手機搜剛才看到微博主頁刷了下，完全可以預想到等段老發出微博后，將會給姜氏私房菜帶來多大的流量。

尤其是關注段老的網友粉絲，熱愛宮廷菜，很有可能挖掘出不少潛在人氣值用戶。

負責清潔的員工把包廂收拾一遍拖地等，廚房那邊鍋碗瓢盆也早就清洗好，服務員這邊不需要再接待，顧客早已全部離去，整個姜氏私房菜進入休息狀態。

薑茶茶也跟著去休息室坐著眯了會。

段老爺子這邊回了酒店眯了會，到點收拾那簡單到不能再簡單的行李，一行人打了兩部的士去機場，飛回京市。

機艙上段家其他人要麼眯著在睡覺，要麼拿手機在看。拿手機在看的就多樣化了，有微信聊天的、有忙工作的、有在打遊戲的，還有在編輯微博的。

段國志做事認真，乾脆利落，要做的事就得趕緊落實好。他這會端坐在座位上，戴著老花鏡一字一句在敲著信息。

就連段嘉城看他這麼辛苦，提議說他口述自己代為打字的建議都被拒絕了。

他要對自己發的信息負責，對得起自己的名譽，對得起相信自己的網友，也對得起姜氏私房菜。

這麼一忙，時間就沒了概念。

等到傍晚六點出頭那會，又是通勤的時間點，不少人閑著沒事刷手機看微博。像姜氏愛好者最近又多了個新愛好，蹲點在姜氏私房菜實時這邊等今晚份幸運者晒圖分享。

誰知道最先刷到的是一些陌生號帶的轉發微博，點進去一看居然是一位重量級大V點評了姜氏私房菜。

【宮廷菜研究者段國志V：這兩天姜氏私房菜很火，托孫子一次就預約上的福，我和家人特意從京市飛到江市去，這一趟驚喜十足。

關於網上很火的姜氏私房菜六道宮廷菜，我只能說現實看到的遠比圖片看到的更加令人驚艷。從牡丹魚到菊花雞湯，每道菜食材搭配渾然天成，製作工序繁瑣，成品精緻，無不讓人感嘆姜氏私房菜廚師的手藝。

毫不誇張的說，姜氏私房菜的宮廷菜可以列為近年來國內所有餐飲店之最。

這一次的宮廷菜品嘗之旅，收穫最豐的還得是和姜氏私房菜老闆的相遇相談。姜老闆談及宮廷菜，話里言間的喜愛與自豪讓人敬畏。

宮廷菜如今發展受限，因製作工序繁瑣且後繼無人日漸衰落，淡出大眾視野。今天從姜老闆身上，從姜氏私房菜上，我看到了宮廷菜的未來。

期待未來@超級好吃的姜氏私房菜發展越來越好，越來越多的宮廷菜能夠走入我們的日常生活。

圖一桌六道菜jpg.】

普普通通一張姜氏宮廷菜全家福，也特別好看誘人。這位宮廷菜重量級大佬的點評滿是對姜氏私房菜的誇讚和期許。

了解的人都知道，段國志老先生在宮廷菜上的嚴謹和熱愛，平日里偶爾點評某家餐飲店的宮廷菜，大多直言不諱點出不足，對方還得謝謝指正那種。

而現在，他突然對姜氏私房菜評價這麼高，確實讓人驚訝，但大家都相信他是如實點評。也就是說姜氏私房菜的宮廷菜，是真的正宗上檔次。

這條微博下評論區最先冒出來的評論都是段國志老先生的忠實粉絲。這批人年齡大也比較成熟，但在涉及喜愛的宮廷菜上也很是激動。

【無名***輩：老先生終於營業了！這家姜氏私房菜點評這麼高著實讓我驚訝了，看這圖片確實很不錯很誘人，這就來搜索了解下這家陌生的餐廳！】

【府試***與：前兩天確實姜氏私房菜的宮廷菜風挺大的，我一直在觀望等一個老先生的點評。這會看到老先生這麼高的評價，您說好的肯定很好，我也去入坑了解下。聽說預約挺難的，希望我也能有好運。】

【起用***弱：最愛的餐飲店和最敬愛的老先生夢幻聯動，我簡直要興奮到落淚！嗚嗚嗚預約了好幾天都沒中，看到老先生的點評后我更加渴望能夠吃上一次姜氏私房菜了。

還有實名羨慕老先生的孫子氣運之子，一次就預約上，老先生好福氣。但願我也能預約上，到時候帶上家裡人特別是爺爺奶奶去吃一次這個姜氏私房菜，他們肯定也會喜歡的！】

前面的評論還比較溫和感性。等到後面不少聞訊而來湊熱鬧的網友和姜氏愛好者發完評論后，整個評論區徹底換了種風格，活躍有朝氣，歡天喜地仿若過年。

有高興自家寶藏店鋪被宮廷菜權威大佬認可的，有羨慕段老先生的孫子歐皇附體的，還有各方過來湊熱鬧的。

段老先生本身就有百萬粉絲，加上活躍的姜氏愛好者，大家紛紛轉發微博，一時熱度持續攀升，勢不可擋。

原本和段老互關的那些同行大佬也看到這條微博，有驚訝他給予這麼高評價的，也有好奇姜氏私房菜何德何能的，光是看著配圖確實有兩把刷子，順著摸去了解姜氏私房菜。

不管出於什麼原因，他們的點贊和二次轉發評論，再次給姜氏私房菜送了波熱度。

宮廷菜權威人士的蓋章認可，讓姜氏私房菜走入另外一批熱愛宮廷菜的網友眼裡，大家紛紛順著姜氏私房菜官號去了解，光是看例圖就已然心動。

等到看完預約流程，才發現那麼多人虎視眈眈，預約之路註定艱難。

還有很多網友喜大普奔，截圖宮廷菜研究者段國志的微博發朋友圈之類的，炫耀自己眼光好。

那些有幸吃過姜氏私房菜的也與有榮焉。

薑茶茶下午等私房菜廚房開始忙活起來后，見沒有什麼事就先回家了。最近為了姜氏私房菜的事，她已經很久沒有和媽媽一起吃過飯了。

做了兩菜一湯，等江梅回來后，母女倆一起吃飯聊天。

吃完飯洗完碗八點多再刷微博，姜氏私房菜官號後天一堆@和評論。

薑茶茶心底有了猜想，一搜果然是段老發微博了。只是她也沒想到，對方會給這麼高的評價。

她轉發這條微博並做出回應。

【超級好吃的姜氏私房菜：感謝段老先生的點評，姜氏會繼續努力的！

轉發@宮廷菜研究者段國志：……】

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