第82章 第82章

第82章 第82章

網友們對新菜品還挺期待的,主要是也是對因為沒有例圖隱藏了一份神秘感,他們只能從名字去想這道菜會是什麼樣子。

油淋筍雞、黃金雞蛋絲、抓炒腰花他們都能從字面意思上猜到應該是什麼樣子,但是芙蓉蟹斗是什麼意思,螃蟹嗎?芙蓉之意從哪裡來?

還有宮廷一口酥,聽起來像是古法糕點,但姜氏糕點鋪那邊好像又從來沒有賣過這款糕點,也就是說這是姜氏新出的糕點?那為什麼叫一口酥呢?因為一口就能吞下?

紅花燴鴨丁腐皮就更加神奇了,看這排序位置不是菜反而是湯,而且紅花的高價值大家都知道,鴨肉切成丁,然後還有腐皮?實在難以想象這樣的組合這道湯是什麼滋味。

一時大家又開始熱烈討論,猜測,各種發表看法,期待著明天早八點的到來。哪怕一直預約不上,也仍是滿心期待。

還有人注意到,這次姜氏私房菜居然沒有提到什麼時候搞斗夢直播教菜系哎。

老實說上次姜氏直播教做宮廷菜,像牡丹魚那些確實步驟繁瑣挺費工夫的,但也是實打實的硬菜,學會一樣平時招待重要客人特別有臉,或者做給家人吃也是讓人心情愉悅的。

那些曾經說自己不行,肯定做不來這麼複雜精緻又好吃的宮廷菜的網友,先前在看到網上越來越多路人晒圖,好像做出來真挺不錯的,樣子怎樣先不說,味道是真的。

他們被鼓動得去嘗做了一回,一次做一道菜,從最簡單的佛手白菜下手,味道好香還真挺不錯。再做雪綿豆沙、梅糟香鴨,再到最複雜的牡丹魚。這就像是玩遊戲升級打怪,一次成功后建立自信接著闖下一關,樣子可能確實不太能看,好吃就行。

嘗到甜頭后,網友們也開始期待。想著說雖然自家預約不上姜氏私房菜,等過半個月看姜氏直播,自家跟著學也能嘗個味道。

這會一個個在問:

【vu***五:我的姜氏宮廷菜直播呢?我那麼大一姜氏宮廷菜直播呢?我記得上次好像是和新菜品一起發的微博,怎麼這次就沒有了呢?期待好久了的。】

【智能***雙:啊我真的對七月上半月的菜品好心動啊,一起期待著姜氏直播教做宮廷菜來著,結果現在都沒有等到相關消息。忍不住安慰自己,姜氏沒有發微博通知是因為最近沒有周末?畢竟一整天的直播還是得周末休息來看才爽,還能看完后馬上買點食材來跟著做。】

【凝膠***煮:其實吧之前我老覺得姜氏直播宮廷菜就像是電視美食欄目大廚在教做菜,看著好看但上手難。後來就真香了,上手真沒那麼難,可能因為不熟練做出來樣子沒那麼好看,但味道是真的香,老人孩子都饞死了的那種香。】

好多人在問,當中還有人在唱衰說:

【姜氏***黑:姜氏哪裡是忘了啊,分明之前那次直播就是為了搞噱頭出名吸引大家注意力,現在又捨不得了唄。那麼名貴的宮廷菜哪能說隨便公布啊,大家都自家搞定了她家賺什麼錢?】

網友:???

在姜氏實時這裡發黑姜氏的話,頂著這麼個id在這邊晃,是當他們老虎不發揮是病貓嗎?

大家紛紛群起而攻之,這條微博瞬間淪陷,嚇得博主都不敢出來對線。

以往不是沒有不看好姜氏的,不管是之前的姜氏快餐店、姜氏糕點鋪還是現在的姜氏私房菜,微博上不可能一致好評。他們允許有不同的聲音,但也請不要舞到他們這群姜氏愛好者面前。

否則的話,他們也不會客氣的。

可以說姜氏愛好者的戰鬥力可不比那些明星粉絲的差,而且他們更團結,一致對外,無組織的行動戰鬥力反而更加強。

且不說姜氏之前說過會把上半月的菜品直播公開教程,這麼一兩年來姜氏說過的話可從來沒有失約過。就算臨時改變主意了,也不能去否認當初姜氏願意公開的一片赤誠之心。

他們這群姜氏愛好者忍不住氣憤,一些沖著學做菜關注姜氏私房菜官號,今晚過來想看看有沒有消息說這次什麼時候直播的路人,這會看到也忍不住生氣。

畢竟享受了好處,總得替別人說幾句好話吧,他們也是真的認同姜氏私房菜,很有好感。

薑茶茶當時編輯完微博定時放到存稿箱后就沒去管了,吃完飯陪江梅下樓散步,回來洗澡后和陸憬誠視頻通話聊天。等到睡前看手機刷微博時才發現實時這邊在討論什麼的。

除了在探討新菜品如何好吃,還有問什麼時候會有姜氏直播,然後還有一些微博:

【黑子***死:不要往下看不要往下看不要往下看會噁心死人的==】

一般呢這種情況只在一些控評里看到,薑茶茶還挺震驚自家實時下居然還能出現這種類似的微博,還不止一條。

往下刷到底會是什麼?

人都有這種越不給看越想看的好奇心,可能沒有刷到這些往下看的帖子,薑茶茶還真就要放下手機睡覺了。但這會,她還真就想看看到底有人說了啥。

雖然說別人的提醒也是好意。

往下沒刷幾條就看到一條微博,點贊數0,評論數好幾百。

薑茶茶仔細一看才發現是個黑子在黑姜氏。她倒不在意被黑,看到評論區這麼多人在維護著姜氏倒是挺感動的。

姜氏直播的事她還沒公布,確實和現在是工作日有關,周末流量才大。再者這次她沒打算一天把所有菜品都做完,那樣子太累,打算分散著來。

原本想過幾天再說微博說這件事的,經過這一出薑茶茶又覺得不能讓可愛的,拚命維護的姜氏網友久等,當即編輯了條微博發出去。

【超級好吃的姜氏私房菜:原本打算遲點再和大家說的,現在看各位寶這麼著急就先預告一下吧:

姜氏直播教做宮廷菜肯定是會有的,但形式會稍微改變一下,一次直播做兩三個菜品,一桌菜品分成兩三次直播教給大家(絕對不是因為主播太懶了)

具體時間另行通知,大概率是周末,工作日大家都太忙啦肯定沒時間來學做菜滴(笑)】

這會將近十點,網上活躍的人正多,剛在實時那邊懟了黑字一遍后正亢奮著呢,他們正興奮分享著戰績。

突然見手機屏幕頂端彈出消息「您關注的超級好吃的姜氏私房菜發布新微博……」,他們瞬間一個激靈。

這個點姜氏私房菜會說些什麼,大概率就是關於姜氏直播的事了。

一個個興奮點進去看,要麼喊「我就知道姜氏肯定會搞直播的!」、要麼激情說「其實工作日我們也有空的」,明明今天才周二,已經在盼著周末了。

這邊姜氏私房菜的回應轉移了網友們的注意力,也無形地打臉那黑子的話,大家都回過神來得意洋洋想跑過去給人家炫時,才發現對方已經刪掉那條微博了。

至於什麼跑人家私信去炫,沒必要沒必要,他們這些姜氏愛好者可都是有素質的人。

一條微博事情一條微博畢,他們可沒那麼多時間去浪費在不重要的人身上。

夜裡星月流轉,第二天八點的姜氏私房菜不知道又牽動多少人的心。

預約滿打滿算才一兩秒,背後不知道有多少人提前設好鬧鐘,要麼從睡夢中醒來,要麼在通勤路上等著,要麼在辦公室里摸魚。

他們提前幾分鐘蹲在小程序里等著,時間一到立即開搶,終究還是失敗的人居多,畢竟一天只有十桌名額。

至於手速快的人解除限制后還能再次搶到嗎,目前來說還沒有這樣的歐皇出現。

岳珊珊連著預約了一個月沒中,整個人都要佛掉了。

她家都是姜氏愛好者,經常光顧家樓下的姜氏快餐店,日子不知道多幸福快樂。對姜氏私房菜,從剛開業那會岳珊珊就心動了特別想預約,她把菜品圖往爸媽面前一放,他們也跟著心動。

預約的事就這麼順利通過,哪怕這家店在江市也沒關係的。用她爸媽的話來說就是:「如果預約上了,咱今年暑假就去江市旅遊吧,主要是吃飯,順帶旅遊。」

平時的話確實,她要上學不可能跑去江市,來回太趕。

彼時岳珊珊也沒想到姜氏私房菜預約會這麼難,她居然預約了整整一個月都還沒成功過。

眼見暑假都要過半了,她越來越急。再預約不上的話,等開學后就徹底沒機會去江市吃了。

而且姜氏私房菜都已經換了兩輪菜單了,雖然這次上新的菜品她也很喜歡就是了。

昨晚岳珊珊吃飯時還很鬱悶說起這事呢:「哎煩死了,我都預約了一個月了居然還沒預約中一次,也不知道明天新一輪菜單能不能預約中一次!」

說完還要重重嘆一口氣表示鬱悶。

其實她也知道同樣一次都沒預約上的人大有人在,但還是忍不住嘟囔幾下。在爸媽面前嘛,毫無忌憚尋求安慰。

岳媽媽好笑搖搖頭說:「耐心等就是了,是你的跑不了,不是你的也強求不來。預約這事本來就看手速再加上點運道,網上不都有預約上的人都是歐皇嗎?安啦。」

岳爸爸吃著飯,聞言點頭說:「你媽說的對,預約等一個月沒中算什麼。年輕人以後搖車牌號、搖房子等個三五年都是正常的,有的人就一直不中,那也是沒辦法的事。」

他說完見女兒眼眶都快紅了,頓了頓又溫聲補充說:「當然啦我們家珊珊能堅持一個月,老天爺都看在眼裡的,遲早會預約上的。」

岳珊珊聽了這話才稍微好受點。

岳家父母其實也想吃薑氏私房菜,但他們上班工作忙,早八點是抽不出時間來預約的,所以岳珊珊成了全家人的希望。

於是第二天早上岳·全家人的希望·珊珊大暑假的又七點四十五起床了,人醒了眼睛還閉著,勉強坐起身來又眯了會,五十分又一個鬧鐘響,她才算徹底醒過來。

揉了揉惺忪困澀的眼睛,岳珊珊拿起放在枕頭邊的手機打開微信點進姜氏私房菜小程序,停在那頁面等著。

整個人一閑下來就容易困,她生怕自己困著困著又倒床再睡錯過預約時間了,習慣性地下床站著等八點到來。

畢竟這事也不是沒發生過。

之前有一次就是這麼睡過去,進而錯過預約的時間,等岳珊珊再醒過來時黃花菜都涼了。

為了這事,她還氣了好久,總覺得如果不是自己睡過頭錯過那次預約,大概率是要中的。老天爺給的機會她居然就這麼錯過了,岳珊珊當天吃了一個提拉米蘇整個人才緩過來。

從那之後,她七點五十分再一個鬧鐘響必定會下床站著,時不時走動一下促使自己精神過來。最起碼預約完再去睡。

八點很快到。

岳珊珊五十八分就走到書桌這邊坐下,手拿著手機放在書桌上抵著。有網友分享說過,預約追求速度,手一定要有所依靠才會穩。

不過一兩秒的瞬間,網路跳轉載入著結果。

下一秒傳來的尖叫聲把整棟樓都震了一下。

「啊啊啊啊啊啊啊啊啊我居然中了!」

「老天爺終於開眼了!」

「果然堅持是有用的!!!」

岳珊珊看著手機頁面上的大綠勾整個人都輕飄飄的,彷彿墜入雲端不知前後左右是啥,一切都是那麼不真實。

她甚至懷疑自己在做夢,剛想說掐一下自己,下一秒叮咚一聲,一條簡訊進來。點開一看,赫然是曾經在微博上不知道羨慕了多少回的預約成功簡訊。

岳珊珊火速截屏,發到一家三口群里。

【岳珊珊:爸媽!女兒終於出息了!!!】

【岳珊珊:中了中了中了!】

【岳珊珊:截圖jpg.】

她連著發了好幾個表達開心的表情包,但沒人回應。

岳珊珊想想也是,這個點爸媽正忙著,哪有時間看這些。但並不妨礙她高興,在家裡蹦蹦跳跳的。這等高興事她也不好和身邊朋友分享,免得回頭她們想跟著去自己難以拒絕。

不是她小氣,實在是答應這個再拒絕另外一個,對大家都不好。

岳媽媽忙完事情后看手機有沒有重要消息進來,一點進微信就見一家三口群里十幾條消息。她眼皮一跳生怕女兒有什麼急事,點進去一看發現滿屏都是表情包。

有小熊在跳舞,有兩隻小熊在擊掌,也有小熊在翻跟斗,各種各樣動作,無一不在表達著高興。

岳媽媽放下心來再一想,早上這個點珊珊會這麼高興,難道……

她剋制著心底的喜悅,往上滑就看到截圖,還有上面的「中了中了中了!」。岳媽媽眉梢上已經染上了笑意,嘴角咧開,她點進那截圖看是條簡訊,網路上羨慕不已的簡訊。

居然真的給預約上了!

她發消息回:

【岳媽媽:珊珊真棒!果然「堅持下去幸運會降臨」這句話還是有那麼點道理的,看來我們家要有口福嘍!】

岳珊珊應該就在看手機,立馬回了消息:

【岳珊珊:嘿嘿,老媽老爸你們的年假可以安排上了,咱火速訂機票去江市!】

【岳珊珊:還好我選的是晚餐,要不然的話真的是件太趕了。】

岳媽媽應好,先是和女兒討論訂機票的事,選好時間把一家三人的票都買上,接著又開始打年假申請。

【岳爸爸:我閨女就是牛!我剛忙完事情就給這麼大一驚喜,機票訂下來就好,年假的事我也在申請了,應該很快能通過。】

按理說年假申請沒那麼簡單,但兩人往年習慣是把年假留在暑假這會的,一家三口趁著岳珊珊不用上學請假出去旅遊。早在之前就和上級領導打過招呼,這會提交申請后通過也很快,畢竟現在才早上。

訂的機票是晚上,剛好下班后再趕去機場。

一家三口群里歡聲一片,當屬岳珊珊最激動。哪怕知道爸媽去工作忙事情了,發消息一時半會也不可能得到回應,她還是在狂轟亂炸發著各式慶祝的表情包,還要髮網上各種江市旅遊攻略。

不知道從何時起,江市旅遊攻略經常提到的就是,去哪裡一定要到東陽街的姜氏快餐店打卡。那裡是姜氏發展起步的第一處店,不知道是不是錯覺,總感覺味道要更好吃一點,可能吃的是情懷吧。

畢竟在一年多以前,人人羨慕江市有一家姜氏快餐店,而外地人只能幹在網上羨慕著,求而不得。

如今雖然國內南北共有八家姜氏快餐店,江市東陽街那家店也仍舊是最特殊的。

岳珊珊看完一個攻略就發到一家三口群里,接著看下一個攻略。她突然在想啊,或許以後姜氏私房菜也會成為江市一個新的旅遊打卡點,就是可惜沒有預約中的去了也吃不上。

一想到自家這趟去江市旅遊就能打卡姜氏私房菜,岳珊珊像撿了大便宜一樣在偷笑。她渾然忘了自家是為了吃薑氏私房菜才去江市旅遊的。

岳媽媽這邊卻是臨時出了變故,收到妹妹的電話:

「喂姐,泰安在國外出了點事我得趕緊飛過去幫忙,機票已經訂好了我現在趕去機場那邊。我已經讓若若過去你家找珊珊玩了,這幾天就先麻煩你了哈。」

「哎你那邊出了什麼事呀?怎麼這麼急?」岳媽媽一聽皺起眉頭問,她這個妹妹就是風風火火的。

若若經常過來她家找珊珊玩,表姐妹倆感情好也經常在她家住,妹妹直接讓若若過來自家也是因為知道珊珊在家裡。

妹妹把事情大致說了遍,岳媽媽知道這事攔不住,只好答應下來。掛斷電話后她趕緊打電話給女兒,對方很快接電話,她說:「喂珊珊,你姨媽臨時有事要去國外一趟,若若現在正往我們家過來呢。」

岳珊珊一聽驚訝:「啊若若現在過來啊?我們傍晚都要趕去機場了。」她說完又問,「姨媽有什麼事啊這麼急?」

她和表妹若若關係近,平時姨媽有事若若也是過來她家住的,岳珊珊自然歡迎。但是現在她家要出遠門啊,好不容易約上的姜氏私房菜生怕被耽誤。

岳媽媽一聽也是頭大,她剛才就想了個方法,這會問:「珊珊,你看要不咱帶若若一起過去江市那邊玩?」

左不過是多出往返機票的錢,訂酒店住的話珊珊可以和若若一個房間,吃飯的話若若一個人也多吃不了什麼。妹妹把女兒交給她照顧,她這個做姨媽的總不好不管。

她回想起姜氏私房菜的預約制又問:「哎對了,珊珊你當時約姜氏私房菜就餐人數填了多少啊?」

就怕女兒填了3人,他們想要多帶上若若去吃都不行。可都一起去江市了,不帶若若一起去吃也不好。越想岳媽媽越頭疼。

岳珊珊聽完只覺得豁然開朗,對啊她只想著若若來了家裡后她們家去江市旅遊可能得延後,延後也沒啥,就是那姜氏私房菜不能錯過啊。

其實完全可以帶上若若一起去江市玩,這樣的話她還能有個伴,不知道多幸福。

至於媽媽問的話,岳珊珊慶幸說:「這個媽你就放心好了,我當時填了就餐人數8來著,帶上若若去吃正好。」

說她貪心也好,未雨綢繆也好。岳珊珊只是看到有個分析貼說反正直接填就餐人數到最多的8,到時候少人去也沒問題,如果臨時想加人的話都可以,進退自如不用愁。

這會可不就派上用場了嗎?

這個想法一旦定下來岳珊珊就急了,她問:「媽咱是不是得先幫若若訂張機票啊,要不然回頭就訂不上了都。」

岳媽媽在聽到女兒說就餐人數8時就沒了後顧之憂,聞言點頭交代說:「行那你打個電話給若若,問下她身份證號碼然後發給我,我馬上來訂機票。」

「哎好,我先掛了哈。」岳珊珊急匆匆的,掛完電話就想打電話給表妹,這會外面門鈴響了。她趕忙跑去開門。

程若若見到表姐也高興,笑著喊:「表姐,我來找你玩幾天了,我媽去國外了。」

「我知道,若若我們訂了傍晚的機票去江市玩的,你和我們一起過去玩吧。」岳珊珊見到表妹也高興,她簡單解釋過後又急著說,「若若你身份證多少塊報給我,我讓我媽趕緊多訂一張機票。」

程若若被一連串消息砸暈,有點遲疑說:「啊那我是不是耽誤了你們出去玩啊?」她肯定是想出去玩的,又怕自己給姨媽家添麻煩。

「沒事來得早不如來得巧,快把身份證報給我。」岳珊珊這聲邀請說得真心,手機屏幕已經停留到和媽媽的私聊中,雙手扶著手機兩側就等打字了。

程若若報了身份證號,岳珊珊火速打完發過去見對方回了個OK,她才算安下心來,和表妹說去江市旅遊這件事。

「若若你知道姜氏私房菜嗎?」岳珊珊開口問。

「珊珊姐你在說呢,姜氏私房菜在微博上那麼火我怎麼可能不知道。再說了就算我沒看過微博,珊珊姐你天天蹲點在預約的事我也是知道的。」程若若一聽忍不住說。她都已經數不清這個暑假每回來大姨媽家,聽珊珊姐念叨多少遍姜氏私房菜了。

說完她突然卡殼。

珊珊姐突然說起姜氏私房菜有古怪,而且這次去江市旅遊就跟突然定下來似的,起碼她和老媽就沒聽說,要不然她今天也不會過來這邊。

突然要去江市旅遊,姜氏私房菜就在江市,難道……她震驚抬起頭望向岳珊珊,就見對方肯定點頭笑著說:「咱若若不愧是學霸,姐帶你去江市吃薑氏私房菜去。」

這話說得豪氣,卻又實在。對於姜氏愛好者來說,這句話恐怕比「我養你一輩子」還要有份量。

「珊珊姐你也太牛了吧!」程若若驚呼,接著又是狂喜,「我居然也能跟著去吃薑氏私房菜,這也太幸福了!」

誠然她對姜氏私房菜的執著比不上岳珊珊,但對大眾所渴求卻一直吃不上的東西,自己有幸能去吃,同樣值得高興。

「嗯我們先去收拾行李吧,要不然等我爸媽下班趕回來收拾怕來不及了。」岳珊珊領著幫爸媽收拾外出行李的任務,她又和若若說,「我記得你上次在這邊住的衣服好像忘了拿回去,剛好這次可以派上用場了。」

換洗衣服最多一套,外出旅遊還是盼著能有多套輕便的衣服換,拍照也能美美的。

程若若聞言晃了晃自己帶過來的,剛才放在茶几上的帆布袋說:「我這裡也帶了一套衣服,正好派上用場了。」

姐妹倆進屋收拾東西,岳珊珊先和她進自己房間收衣服還有洗漱用品,又到爸媽房間里去幫忙收拾衣物,全都打包裝進行李箱里。

傍晚七點,岳家一行人趕到機場過安檢準備登機。岳爸爸知道程若若跟著去的事也表示歡迎,這孩子也是他看著長大的。

因為後訂票的原因,位置和前三張的也不在一起,岳爸爸自覺過去坐那一個位置的。

半夜到江市,打的到酒店,他們也是簡單洗漱過倒床就睡。

第二天早上四人都沒醒過來,或者說是岳珊珊和程若若兩人沒醒來,岳爸爸和岳媽媽見狀也就心安理得繼續睡了。他們是真的困,昨晚到酒店已經很晚了。

中午四人直接在酒店餐廳吃午餐,程若若突然想起說:「哎對了,我聽說一般到中午一點多就會有博主出來分享今天姜氏菜品了,有圖片有評價的。」

這些事之前她還沒不太了解,昨天下午在岳家高興得刷了好久微博了解姜氏私房菜的消息,才把該知道的都了解清楚。知道得越多,她就越期待今晚的姜氏私房菜。

這會提起這件事,也是有點好奇想提前知道那些菜品到底長什麼樣子的。

岳珊珊倒是有不同想法:「咱知道菜名本來就很期待了,倒不如忍到今晚親眼去看親口去嘗,提前知道總覺得少了那麼點意思。」

程若若一想也是,她改口說:「那咱還是再忍忍,畢竟咱能夠嘗到這美味。」

岳家爸媽吃著飯聽她們姐妹倆在那說,好笑搖搖頭,心底也是期待的。他們也覺得先保持神秘感比較好,這樣晚上才能有大驚喜。

下午四人跑去附近的紀念館參觀,又回酒店休息了會,五點半才往寶華大道這邊走來。為了這頓飯,他們特意把酒店訂在姜氏私房菜這邊。

一進店都在感嘆裝修的古香古色,好在岳珊珊還記得找服務員核銷預約資格,然後被服務員領進包廂里坐下。一切懵懵的,菜就已經全都上齊,精緻誘人到讓人挪不開眼。

「開吃吧,看起來確實很不錯。」岳爸爸開口說,他經常出去應酬吃過不少高級餐廳也覺得這桌菜是上乘的,那股古風韻味和精緻別家店很難比得上。

岳珊珊最愛吃雞肉,伸筷子夾的是油淋筍雞。一整盤雞頭雞尾全齊,雞身擺著一塊塊切好的雞肉,渾身炸得金黃偏褐色,看著就很過味。

她夾了塊雞肉后又放到盤子邊緣蘸底部的汁水,瞬間切邊的白肉染上醬汁色,瞧著更有味道。入嘴一嘗,表皮酥脆內里的肉質特別緊實,汁水咸中帶微酸,整體來說很香很開胃。

「這道油淋筍雞我剛還在想怎麼沒見到筍,現在覺得可能就是這個湯汁帶點酸了。」岳珊珊點評說,「不過味道真的驚艷到我了,以前從來沒有吃過的。」

三人聽完也跟著嘗了口,確實這味道不錯。從來沒有吃過雞肉點酸醬,但這油淋筍雞確實好吃又開胃。

程若若剛才先拿了個芙蓉蟹斗吃。在昨天知道要過來吃薑氏私房菜時,她就搜過新菜品有什麼,最期待的就是這芙蓉蟹鬥了,畢竟螃蟹是真的好吃。

雖然現在還沒到吃螃蟹的季節。

這會見到菜品,蟹腳那些早就不見只剩下蟹殼,蟹殼躺平在盤子上可不就是蟹鬥了嗎,上面一層蓬鬆又白中帶黃的東西覆蓋住蟹殼緊緊包裹起來不見縫隙,應該就是芙蓉了。這有點像平時家裡做蛋糕烤出來的樣子。

一個盤子有八個芙蓉蟹斗,程若若拿起一個放到嘴邊試探著咬一口。最上面那層「芙蓉」像蛋糕蓬鬆邊緣微酥像糕點,帶有淡淡的甜,她又嘗到了蟹肉香。

咀嚼著下咽后,她再一看自己咬出來的口,窺探蟹殼內里盛著什麼。往裡望去皆是內陷,處理好的白嫩鮮香蟹肉和流油的蟹黃交相混合在一起,像是被炒香滿是香味,蟹黃油幾乎裹住每一寸白嫩蟹肉。還有小顆綠豌豆摻雜在其中,平添一抹綠。

懶星人狂喜,再沒有什麼比吃螃蟹不用咬殼取肉更幸福的了。

程若若這次放心大咬上一口,頂部的芙蓉皮連著內里的餡料一起吞進嘴裡。邊緣皮酥又鬆軟像是在吃蛋糕,蟹肉鮮甜融著蟹黃油有點香又有點咸,很入味。

「姨媽姨丈還有珊珊姐,你們快試下這個芙蓉蟹斗太絕了。外面這層有點像糕點酥,裡面都是處理好的蟹肉蟹黃,直接咬就好了特別輕鬆。」程若若極力推薦。

聞言岳珊珊趕忙也拿了個芙蓉蟹斗到面前,毫無顧忌地大口咬了一口吃起來,那叫一個鮮香一個爽啊。

岳爸爸岳媽媽也跟著各吃一個,再舒爽不過,原來吃著別人剝好的螃蟹是這種滋味。和蒸螃蟹炒螃蟹相比,這樣吃也很有韻味。最重要的是這種皇帝般的享受,他們也能體會到了。

之後岳爸爸吃夾抓炒腰花吃,很是意外,他和女兒說:「珊珊你也吃一下這個抓炒腰花,真的很不錯,沒有你討厭的那種血氣味。」

「真的,老爸你沒騙我?」岳珊珊半信不疑,到底是對姜氏私房菜太過期待,她伸筷子夾了其中一小條到碗里試試。

這抓炒腰花一條條的偏深褐色,這醬汁濃稠水光裹在上頭叫人平添幾分食慾,而且像是炸過的很香。

岳珊珊試探咬了口,沒有那種她討厭的血氣味,反而外酥里嫩,未嘗品味過的香味也襲來,口感很新奇,又說不清道不明的。

她平時吃東西很挑,吃豬肉時都不吃豬血豬肝豬腰這些的。今天願意踏出這一步是奇迹,也收穫了新的快樂。

見大家都在看著自己,岳珊珊點頭承認說:「確實味道挺不錯的。」又伸筷子夾了兩三條放到碗里吃。

岳媽媽見狀也鬆了口氣笑說:「看來這味道確實合你口味,難得能吃就多吃點。」她自認在家裡是做不出這種味道的。

接著看向那道黃金雞蛋絲,還真就是雞蛋絲,金黃燦燦的又很細膩,明顯是炸過還泛著油星,青紅椒切成薄絲撒在上面點綴著,看著也清爽一點。

岳媽媽夾了口嘗了下味道,還挺不錯。蛋黃絲和蛋白絲是分開的,偏黃偏白湊在一起好像又渾然一體,一條條細絲蓬鬆又炸得香。和之前她在家自製梅糟香鴨做的那個小鴨子蛋松底座有點像,但味道更濃些。

岳珊珊已經把魔爪伸向宮廷一口酥,酥皮糕點的外形,長度是一口能吞下那種,從側邊來看裡面裹著紅肉餡。她咬上了一口,外皮嘎嘣酥脆內里肉餡又鮮甜又軟嫩。

她驚訝說:「這裡面裹著的居然是蝦肉,不用剝殼的蝦肉太幸福了。我還是第一次吃到糕點是包蝦肉的,好香!」

聞言程若若也夾了條宮廷一口酥吃,酥皮分明就是姜氏糕點鋪的水平,內里的蝦肉也讓人心動,好吃到爆炸。

岳爸爸連著吃了好幾塊油淋筍雞還有抓炒腰花,又吃了個芙蓉蟹斗,還有幾口黃金雞蛋絲。現在嘴巴有點干,正好碗里的白米飯已經吃完了,拿起勺子開始舀湯。

這次的湯不是一盅一盅,是一大湯碗和其它菜品一樣擺在旋轉玻璃桌上的。

他舀了一碗,見裡面清黃的湯特別淡,鴨丁粒、筍尖、腐皮丁混雜在一起隨著湯慢慢飄蕩旋轉,隱約可見幾條紅細絲在其中,引人注目。

那叫是紅花。

紅花的價值大家早有耳聞,岳爸爸自然清楚,這碗湯金貴。他慢悠悠地喝著很享受,鴨肉塊筍尖腐皮丁也不需要去區分,一齊隨著湯入口,各有各的美味。

清湯少許紅花香,還有鴨肉的純香,應該是混了煮鴨肉時的湯進來,增添幾分香味。

他喝完側身和妻子說:「這湯補身子,你多喝點。」又對兩個孩子說,「你們也是,吃這麼多熱氣的喝點湯緩緩,這湯平時還喝不到呢。」

紅花燴鴨丁腐皮,光聽前綴「紅花」就知道其營養價值不一般。

岳媽媽聽到老公提醒笑著點頭。

岳珊珊和程若若也知道這湯珍貴,但她們碗里還有白米飯,只好按鈴讓服務員多拿碗過來,喝上一口果然不一般。

這湯珍貴,料也不簡單,鴨肉熬煮也仍是香,筍尖帶微酸又很脆爽,腐皮軟爛可口。

岳家四人吃得滿足又歡快,這頓飯於他們來說是久盼而來的盛宴,菜品的美味和驚艷都讓人驚嘆。

他們全身心的投入到美食中,連聊天什麼的也顧不上了,只偶爾寥寥幾句感嘆和相互極力推薦。

其實早在中午那會,網友們就熟門熟路地蹲點在姜氏私房菜實時這邊等著了。

不說天天,每回剛換新菜品的第一天中午總會有很多幸運博主發微博分享晒圖,也是熱度最高的一天,發什麼只要帶菜品圖都能收穫一堆點贊評論。

網友們不管這些,他們只管看期待許久的菜品,饞得特別想吃,也想知道和自己先前猜的樣子像不像。

作者有話說:

評論區100個紅包。

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