第196章 奶茶
馬在古代,是戰場上必不可少的裝備。
為了能增加馬匹的數量,朝廷一直以來都是在鼓勵和扶持養馬業。甚至朝廷還制定了一系列跟馬相關的政令,凡羊馬者都可以獲得許多朝廷給的優惠政策。
甚至當初林立文在西州時,那東胡人不也為著養馬術的傳言還公然入境想要劫持走林立文。
所以這一次,站立在這大殿上的朝臣們,幾乎都想要林立文繼續外放去負責茶樹種植一事。
面對朝臣們的齊聲懇求,永興帝雖未直接表態。但瞧著他應是同意了,因為永興帝提到,若林立文外放,這次該外放何地一事。
還是那句話,皇朝疆域遼闊,適宜種植茶樹之地又何其的多。甚至好些府州也皆有名品茶葉,只是一直以來產量都很是低下。
如此,需要林立文外放之地便多了。只是人就這麼一個,茶葉所帶來的價值又太大,誰也不甘心輕易放棄。
果不其然,朝臣們又開始激烈的爭執了起來。
永興帝就安坐在龍椅上,平靜的聽著下面朝臣們的激烈爭執。然後一直待到今日這早朝結束,朝臣們也還是沒有商定出林立文若是再次外放,其準確的外放地。
……
這日下午,林立澤和五公主坐著馬車出京,來到了林立文這莊子上。
明日是皇朝朝會十日一休沐的常假,今日林立澤便不用急著趕回城裡,可以在莊子上住下。
「如何?」待林立澤來了,林立文便笑著問道。
林立澤:「如大兄之前所言一般。」
對於這次朝會朝臣們齊出聲一事,事先並非沒有一點風聲傳出。況且,在這之前,林立文還被永興帝單獨召見了一次。
林立文便笑著又問:「那可曾商定好將我外放去何處?」
「還未曾。」林立澤皺眉道。
說到底,還是茶葉帶來的利益太大。一些朝臣們想要他繼續外放去負責茶樹種植一事,但又不甘心他去到別地。
於是今日朝會是註定爭辯不出個什麼結果的。
但也不會太久。
好在的是,對於這件事的解決,林立文這邊已經有了對策。所以這會林立文心情還是挺不錯的,還笑著對林立澤說道:「來,大兄今日煮了點奶茶,還熱乎著……喝點暖暖手腳。」
奶茶還有一大特點,便是它的香味甚濃。
林立澤也忍不住贊了一句:「甚香。」
至於味道,確實也很不錯。
林立文便笑著說道:「你若是喜歡,等明日離去時,我將煮制奶茶的方子給你……不過小兒不可飲茶,你煮這奶茶喝時,切莫讓珹兒瞧見了。」
就好比林立文,今日動了心思煮制奶茶。也都是一個人蹲廚房裡煮,待到奶茶煮制好了后,便是讓林家其餘大人品嘗這奶茶時,林立文也沒讓那三小兒知曉。
若不然小兒們即便不鬧騰,但隻眼巴巴的瞧著,這讓大人們見著了,也很是為難的。
可家中小兒們不給喝,大人們便是想喝都得這般儘力避開……林立澤此時心頭一動,便言道:「大兄這是要……」
在前幾年時,牛奶也是貴人們的專享,而尋常百姓鮮少喝奶。便是有喝奶,老百姓也則多為羊奶。
因為這時候的牛作為重要的農耕工具,朝廷對牛有多重保護。因此在食用上,也有許多的限制。
再者牛的品種也不同。
如今的牛也還沒有後世引進的那種專門產奶的奶牛,所以牛奶的產量上也是極其低下的。
於是貴人們也將牛奶的食用方法,研究了個透徹。
比如時下很流行將牛奶作為添加劑,加入到各種精美糕點裡增香。又比如,將其製作成乳酪,和各種稀罕水果搭配一起食用。
本草綱目里還有記載:「牛奶,老人煮粥甚宜。」
因此京中一些注重養生的貴人們,更是早上還有食用一碗牛奶粥的習慣。
林家這莊子上又有養了不少頭牛。
早上朝食時,廚房那邊做的便是京中很是流行的養生牛奶粥。除此之外,還給家中三小兒做了一道牛奶甜品八寶甜酪。
林立澤和五公主生的這個小兒也隨了王字旁,喚做珹兒。別看家中也只多了一個小兒來,但有了三小兒在一起,家裡愣是就要比平日更為熱鬧許多。
林立文瞧著三孩子嘻嘻哈哈的湊一塊玩,沒心思去尋大人。他又見著廚房裡還有不少的牛奶,便也來了興緻,打算做奶茶。
只自家食用的奶茶製作起來其實很簡單。
只是因為時下的茶葉和牛奶在過去都是貴人們的專享,原材料上的難得,便使得林立文即便是將奶茶推廣開來,尋常百姓也很難在其中得些實惠。再者,林立文又不打算做生意。所以在之前,即便林立文知曉奶茶的做法,他也沒去弄過。
不過眼下不同了。
隨著地里糧食的增長,百姓生活逐漸好過了許多。如那家中養牛者,也多了不少。牛奶便是還未達到尋常百姓也可隨意飲用的程度,但比過去已然好了很多。如一些家境殷實的老百姓,也能吃得起一些牛奶所制的食物。
至於茶葉,產量大幅度增長不過是時間早晚的事。
……
林立文此時又說道:「這奶茶製作成冰飲,夏日飲用也極為舒暢。」
話說到這份上,林立文的意思已經很明確了。
只這一次,林立文不想再去給京中貴人們家裡送方子送吃食的了。他便索性將奶茶的製作方子給到林立澤他們。
如五公主這般身份的,一年到頭少不得要置辦上好幾場宴席。到那時,只需五公主幫著在宴席上將奶茶帶著出境一次便行了。
之後五公主從林立澤這邊聽聞了這事,便言道:「這事簡單。」
那奶茶她後面也喝了,甚是香甜。
隨後沒等多久,五公主舉辦了一次賞雪宴。
名頭既為賞雪,選景的地點便很重要。最起碼,得讓人能無遮擋的欣賞到外面雪地的景色。
不過都是京中的貴婦人小姐們,在保暖措施這一塊也是做得足足的。底下的地火燒著,每人手裡還揣著精美又小巧的袖爐暖手。
這時,五公主命人前來給大家呈上提前煮制好的奶茶。
奶茶是裝置在小壺裡面的,為著保暖,僕從們一併拿上來的還有一袖珍小爐。小爐裡面碳火燒得正旺,然後裝著奶茶的小壺便放置在碳火上保溫。
「這是何飲子?味道竟這般的香濃。」碳火溫著壺裡的奶茶,同時也將裡面奶茶的香味激發了出來。
「好香啊!」
「我也聞到了……」
待到五公主笑著讓大家品嘗壺裡的奶茶后,眾人又被這奶茶的口感驚嘆了一把。
「原來茶葉竟還能跟牛奶一起煮制?」
「既有茶香,又有奶香……難得的是,這二者搭配在一起,不僅毫不衝突,且這口感絲滑還又香甜……」
雖林立文給出的這製作奶茶的手藝很是簡易,但架不住用料好。再者時人還從未飲用過奶茶,故這些貴婦人小姐們一喝,口感上便感受到了驚艷。
再者這般的賞雪,哪怕保暖措施做的再好,但因著為觀賞雪景而門窗全都敞開,比之平日里大家在家中時,多少還是要來得寒冷一些。
此時喝上一碗熱乎乎的奶茶,不僅是味覺上得到了滿足,便是這胃裡也感受到了暖意襲來。當真叫人,甚為舒坦啊!
大家便忍不住,紛紛向五公主詢問這奶茶的製作之法。
五公主知曉林立文是為著推廣,自是也十分大方的將奶茶的煮制方子給了這些貴婦人小姐們……
很快,京中上層階級便颳起了飲用奶茶的潮流。那些個商者瞧出了其中的商機,便也想盡辦法弄來了這奶茶的製作之法。
於是沒等多久,京中一些有名的食譜里也開始有奶茶售賣了。
只是這售賣的價錢,是比較昂貴的。畢竟用的是茶葉和牛奶煮制的飲子,本錢上就不便宜。
而隨著京中奶茶的流行,另一件事也在京中引起了極大的波瀾。
關於奶茶的由來,五公主贈送方子時也未作隱瞞。所以大家都知曉,五公主手中的奶茶方子是從她那駙馬的大兄,也就是那位林大郎那裡得來的。
其實關於林立文外放繼續去負責茶樹種植一事,到了這會,朝臣們已經爭執討論過許多次了。
只是這最後的結果出乎了所有人的預料。
幾日後的早朝,朝臣們便一臉震驚的瞧見,自從被調去了司稼寺入職,便再沒有上過早朝的林大郎,今日卻出現了。