第248章:請傻柱
聊了一會兒后,杜軍便去買了許多菜,回來后親自將上賈家邀請傻柱。
面對杜軍的熱情邀請,傻柱欣賞接受,賈家人一臉吃驚。
這莫非是黃鼠狼給雞拜年吧?
賈張氏和秦淮茹面面相覷,兩個女兒也是一臉不可思議。
等晚上傻柱回來得要仔細的審問。
杜軍帶著傻柱來到家裡,婁曉娥熱情上茶。
「柱哥,這滿院之中的人,就你一個人值得我們邀請,不為別的,就因為你會做菜。」
傻柱這人見不得表揚,立馬抱著胸脯道:「你算有眼光,別的我不中,做菜這事,我何雨柱那是真有天賦,晚上得讓你見識見識這幾年流行的京城大菜。」
喝完了茶,傻柱便走進了廚房搗鼓了起來。
沒多久,屋子裡面便飄出了陣陣香味。
再過一會兒,整個院子中便充滿了香味。
中院窗戶下,小當使勁兒吸著鼻子,回身對秦淮茹道:「媽,原來杜軍是讓傻爸給他做菜去,我還以為有什麼事情呢。」
賈張氏沒好氣道:「這小子能有什麼好事情,還不是見傻柱好使喚,一家自私鬼,越有錢越小氣,我賈家這麼大一屋人,偏偏就叫傻柱一個人去,真真是黑心的資本貨!」
「媽你少說兩句,人家沒有義務請你吃飯吧?」
秦淮茹對了她一句,在賈張氏罵罵咧咧之中,扭著腰進了房間。
他倒不覺得杜軍只是想讓傻柱過去做菜。
他們一家人風風火火回京城,肯定會幹事業的,一定是有什麼東西有求於傻柱。
得要抓住這個機會,等傻柱回來仔細問問,看有沒有擼羊毛的機會。
這邊經過傻柱妙手開花,整出了一桌精美的菜肴。
婁曉娥讚不絕口,傻柱一臉得意,嘴巴笑的得合不攏。
「來來來,柱哥,我敬你一杯。」杜軍連忙幫他滿上了酒。
傻柱也不客氣,三人邊吃邊聊了起來,一陣預熱后,婁曉娥便又將話題轉移到做菜上面來。
「柱哥,這些年京城局勢雖然不好,但聽說新的菜肴還是出來了很多啊。」
傻柱連連點頭:「可不就是這個事兒,咱京城人就算是天塌下來了,該讓嘴巴享受的時候,咱還得享受。」
「這十來年菜肴的變化可不小,高檔的飯店越來越精緻,越來越講究,毫不誇張的說,在吃飯這一塊,京城人的品味完全不比香江人差。」
婁曉娥點頭道:「這一點我認同,香江的飲食結構,可沒有咱京城的大氣講究,那邊是小市民,這邊是大老爺,真正論吃喝,還得要看咱京城。」
傻柱豎起了大拇指。
又悶了一口酒喝后,他問:「我聽杜軍說,你在那邊開飯店?」
曉娥微微一笑,點頭道:「以前開港餐廳,後面開西餐廳,主要是西餐什麼都標準化,好打理,賺點省力錢罷了。」
這話傻柱非常認同。
又眉飛色舞的將中餐和西餐的區別普及了一番,最後對一切量化的西餐瘋狂鄙視了一陣,才驕傲的說道。
「論飲食,西人給我們提鞋都不配了,我也有幸去京城飯店吃過西餐,那傢伙簡直不是人吃的,比豬食還難吃。」
傻柱的話讓大夥一陣發笑。
杜曉連忙翹起了小嘴巴,一臉不開心的樣子。
要知道在香江的時候,他可是吃著西餐廳的東西長大的,這會兒竟被人稱為豬食了,心裡難免有點不舒服。
不過今天這一桌菜肴,真真是讓他見識了中餐的厲害。
也見識了傻柱的廚藝,這會兒竟也好反駁。
曉娥順著傻柱道:「正因為如此,我才不願意做這種沒靈魂的生意,這次我回京城,想要開一家正宗的京城菜館。」
「你真有這個想法?」
傻柱夾菜的筷子僵住了,最喜歡的事物被人家提起,他本能的非常開心。
曉娥道:「我騙你不成我?位置都選好了呢,在西城區大馬路旁邊,京城人流量最大的地方,只等著裝修開業。」
「好啊好啊,這可是千載難逢的機會,只要政策一直能穩定下去,在京城開飯店絕對有前途。」
傻柱真誠點頭,他還沒有往廚子那方面去想。
杜軍直接說出來了:「傻柱,你有沒有興趣當廚師長?」
「什麼?廚師長?」
傻柱一臉正經,看看這個看看那個,不知所措。
就像一個毫無準備的人,突然被告知中了大獎一般,心裡充滿了高興,也充滿了不可思議。
曉娥道:「不瞞你說,今天請你過來,就是想商量這個事情,你如果同意的話,我願意請你去我新開的飯店當廚師長,待遇的話咱們再細談。」
震驚一會兒后,傻柱連忙搖頭:「這活兒我,我我***不來,我就一個軋鋼廠廚子,幾十年還是個廚子的人,那能給你的飯店當廚師長,要是我沒幹好將你飯店弄倒閉了,你們可不得吃了我。」
傻柱結結巴巴說了一大堆,無非就是又想去當,又怕做不好,又不敢辭職,他現在心裡非常矛盾。
曉娥笑道:「你也不用害怕,我們是經過深思熟慮才找你的,你的技術我們放心,這會兒想讓你參與我們的菜肴制定,配料分析之中,做不好的話,不會讓你擔責的。」
傻柱還是搖頭:「菜肴預定可是我的拿手貨,我這人就喜歡研究顧客的口味,您看軋鋼廠哪個領導不喜歡我做的菜?可是,這事我真的害怕,我真怕我搞砸了,況且還要辭職,我不敢。」
他擔心的都沒錯,這年代雖然已經開始流行下海經商,但真正能夠放下鐵飯碗,自主創業的人,還是很少。
幾十年按部就班的生活,已經讓傻柱形成了一種體制化思維。
一時半刻他肯定沒有辭職的勇氣,哪怕給的再高再多,他也不敢。
杜軍道:「柱哥的心思我理解,既然這樣,那我們還有一個方法,軋鋼廠的工作你先做著,來我們飯店做兼職廚師長,怎麼樣?」
「這活兒還能兼職?」
傻柱顯然對這個新做法,還有點懵。
在他的印象中,這可是一份正當的職業,可不像其他的臨時辦酒那種事情,隨便做兼職。
不過,婁曉娥的回答馬上讓他打消了顧慮。