第2章:特訓

聲音很好聽，如同山上叮咚作響的甘泉水一般，但沈為卻沒有回話。

電話里的女聲似乎很有耐心，但聽見對面半天沒有後續，也有一些急了。

「喂，喂？沈為你在嗎？」

連著喊了好幾遍，卻都沒有得到回應。

正當女子懷疑是不是自己的手機出問題的時候，沈為回話了。

「不好意思，我去當喜之郎了，回來帶太空人給你。」

說了一句，便掛斷電話。

電話另一頭的女子聽著掛斷的「嘟嘟~」聲，卻是笑了起來。

他還是那麼特別！

.....

沈為現在沒有心情和任何人聊天，因為就在他接到電話的那一刻，大腦里突然浮現出了好多信息。

宿主:沈為

刀工:D（100/500）

勺工:E（52/100）

調味:D（123/500）

火候:E（23/100）

面工（包括和面、揉面等一系列白案手段）:D（111/1500）

菜譜:饅頭（D）包子（E）白糕（E）麻花（D）

廚師評級:E（你還不能算是一個真正的合格廚師）

任務:做出一籠評價為C的饅頭

沈凡當然知道這是什麼，00後有幾個不看網路小說？

也就是看多看少的區別。

沒有什麼恐慌，沈凡現在只有驚喜的感覺。

常年混跡起點的他，一眼便看懂了這大概是個什麼系統。

正好符合他當前實際情況。

看來，自己終究還是要在這條路上走到黑了嗎。

想起當年自己父親想要自己接班，自己卻吃不得這苦，死活不願意，沈為嘆了口氣。

難道是因果循環？

看著自己的任務，沈凡還是挺有信心的，畢竟C級，應該也不會太難。

反正也沒有什麼賣的了，沈凡當即便關了門，跑到二樓開始發麵。

將麵粉倒在案板上，攤成盆地狀，加入白糖，酵母粉等等，緩緩倒入清水，一邊倒，一邊和面。

讓麵粉與料水充分攪勻，這樣味道才會好。

沈凡用的是自己父親之前的供貨商，對於自己老爸的眼光，還是沒得懷疑的，畢竟干這個幹了幾十年，挑選的自然是市面上不錯的麵粉

隨著不斷的攪拌，手裡的東西成了糊糊狀。

麵粉與水的相遇，像是一對熱戀中的情侶相逢，在重逢的喜悅中相擁，在衷腸傾訴中親吻。

兩者不斷纏綿，作為媒婆的沈為，要把握好這個度。

經過沈為長久的搓揉，讓麵粉和水的接觸更加緊密。

於是，一股濃郁的麥香迸發出來。

那便是愛情的味道。

開始只是絮條狀的模樣，但在一雙手的不斷按揉，精心照料下，慢慢地，絮條就變成了光潔的麵糰模樣。

揉面，揉面！直到沒有一點點皺起，沈凡將麵糰放入盆里，用保鮮膜蓋上，剩下的便是等待。

等待時間的奇妙將它塑造。

沈凡知道這發麵的過程急不得，還好現在是大熱的夏天，饅頭髮酵2-3小時左右就好了。

要是在氣溫比較低的冬天，不僅要用溫熱水發麵，而且至少也需要5-6小時左右。

當然這只是他們家要求嚴格，但要做出鬆軟可口的饅頭，發麵的過程是絕對不能省略的。

揉面的工作做完，

沈凡便躺到了床上，定好鬧鐘，對於現在每天凌晨四點起床的他，午休已經成為一種習慣。

夢裡，沈凡夢見自己成了一個饅頭，被一隻指節分明，段段如蔥白的手追趕。

她想要抓住自己，吃了自己！

沈凡便拚命的跑，拚命的跑，最後突然踩到了一個坑，跌了進去，卻發現這好像是一個蒸籠。

蒸汽上浮，溫度不斷上升，沈凡感覺自己開始膨脹了，到膨脹到要爆炸的時候，突然聽見了一陣聲音。

「外面下著雨~」

「猶如我心血在滴~」

「愛你那麼~久~！其實算算不容易~」

孟根花極具穿透力的聲音回蕩在二樓。

沈凡醒了，是被自己的鬧鐘吵醒的。

在床上坐了一陣，思考了一下自己從哪裡來，到哪裡去的哲學問題之後，眼神才漸漸恢復焦距。

意識到面發好了，沈為趕緊下床，打開自己醒好的麵糰。

這時已經是下午三點多，夏日的渝州驕陽高高掛上，烤得柏油路都開始冒煙。

搓條，過粉，揉面，麵糰在沈為的手下，被揉成長條狀，如同一條白蟒。隨著他拿起菜刀。

「嗒嗒嗒嗒嗒」一頓斬。

白蟒頓時被斬成了十八段，在沈凡的精細控制下，每一個麵糰都十分均勻。

看著這些柔軟潔白的麵糰，不知道為什麼，沈凡腦子裡突然浮現出漢高祖斬白蛇起義的故事。

一個奇怪的想法浮現，千百年後，自己能否讓名字也像歷史上這些人物一樣被傳唱下去？

甩一甩頭，丟掉這些有的沒的想法，稱名後世的事情太過遙遠，自己還是先把眼前這C級饅頭的任務過了先吧。

上氣，上蒸，幾分鐘后，沈凡將其取了下來。靜置一會兒，又將蒸籠擺了上去，如此反覆幾次，才最終擺上了蒸鍋，不再取下。

這一步除了能讓麵糰進一步發酵外，還是為了讓麵糰一層一層的內外形成溫差，蒸好了之後能夠讓它能夠有一層吃起來有嚼勁兒的皮，這一層皮，才是衡量師傅火候技藝好壞的標準。

現在市面上的大部分饅頭，都只是一口咬下去由外軟到內，卻始終差了有著這樣的皮兒的饅頭的多元豐富口感。

做白案的，每一家都有不同的規矩與技巧，沈凡用的則是爺爺傳下來的秘訣。

每一步都小心翼翼，爭取做到自己的最好，他發誓，他從沒有這麼認真的做過饅頭。

看著蒸鍋水汽漸漸飄起，在這座城市的天空自由飄蕩，像是小時候課本里學的課文，山深處冒出裊裊炊煙，那也像是這樣的，人間煙火氣。

二十分鐘很快過去，沈為關火，揭開蒸蓋。

一股麥子的香味頓時盈滿屋子裡，便連吃饅頭從小吃到大的沈凡也忍不住咽了咽口水。

伸手抓出來一個，滾燙的饅頭讓沈凡很是手舞足蹈了一陣，快速的拿出盤子將其丟進去，才算是解了燃眉之急。

晾了一會兒，好歹能上手了，觸手像是果凍一樣的感覺，這是一層有嚼勁的蒸皮。

饅頭並不像市面上的大多數饅頭一樣雪白雪白的，而是呈現出一丟丟麥黃色，這一層便是之前多次上鍋下氣造成溫差而得到的蒸皮兒了。

順手將其掰開，便立馬露出了裡面內瓤，像是那棉花一般潔白柔軟，內瓤之間有細小的縫隙，這讓饅頭一瓣瓣的，像是開花一樣

塞進嘴裡，不斷咀嚼，澱粉與唾液相混合，水解成葡萄糖與麥芽糖，香甜的滋味由此產生。

越嚼越有味道，讓人捨不得吞咽。

沈凡驚了，他是真的沒想到，自己認真做出來的饅頭，竟然還有幾分滋味。

這讓他想起了小時候爺爺做的饅頭。

適時的，提示也出現在腦海里。

【你做出了一籠饅頭（C）】

【新手任務已完成，獎勵已發放，請注意查收】

【你獲得了白案特訓卡*1】

【你獲得了創意卡*1】

【你獲得了菜譜:梅花饅頭】

看見這些東西，沈為好奇心立馬便起來了。

【是否使用白案特訓卡*1】

沈為選擇了是。

這行字浮現之後，很快又漸漸消失，隨之而來的是一陣黑暗。

正當沈為不知所措之時，提示讓他明白自己處於什麼狀態。

【你正在進行白案特訓中】

【注:本次特訓時間耗費三小時，特訓空間時間與現實比例為8760:1】