第8章:自由選擇
起床的時候,沈為精神飽滿。
只記得昨兒晚切土豆片,土豆絲練習刀功來著,一直切到深夜,然後累得倒頭就睡,腦袋一沾床就著。
令他欣喜的是,檢查系統的時候,發現自己的刀功竟然漲了足足一百點熟練度!
或許是因為之前太垃圾,基數小的原因,導致的現在進步神速,但不妨礙沈為為自己的成就感到開心。
這種時時刻刻都能看見自己進步的感覺實在是令人著迷!
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看了下表,現在是四點鐘,洗漱完畢后,還是老樣子。
蒸了五籠梅花饅頭,將其汽在蒸鍋上,以保持溫度。
沈為便搬出自己昨天清洗乾淨的三張桌子,放到店鋪門口的空地上。
悶了一夜的高湯,時間的淬鍊,將各種肉類與骨頭精華濃縮。本來滿滿好大一鍋的高湯,現在只剩下原來的一半。
揭開蓋子,那滋味,頓時盈滿整條街。
又翻出練習刀功做出來的土豆片,開火小炒一下,加入一些調料,不需要太重口,以清淡為主,可以用來就著小面。
一切準備就緒,只等人們起床來尋找這份美味。
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渝州夏天的清晨那兩個小時,是唯一可能和涼爽這個詞聯繫到一起的時候。
很多渝州人的一天,都是從一碗小面開始。
在外鄉求學的渝州學子,在異地打工的渝州社畜,有時候,會異常懷念起家鄉的這份簡單又純粹的美味。
沈為的小面分為兩種,一是普通版小面,賣七塊二兩。另一種是升級版,賣十五塊二兩。
要問這兩種版本為什麼會有近一倍的差價。只看沈為端出來放在調料台上的一鍋白生生的粘稠物體就能知曉。
普通版用的是花椒油,而升級版會加上一勺他秘制調味的豬板油。
小面在渝州市面上,價格以七元二兩為主,十五元的小面則太過坑人。
沈為將兩種版本都擺了出來,豎起一塊牌子,讓客人自由選擇。
吃哪種,全憑心意。
應該也算不得小面刺客吧?
「帥哥,還有梅花饅頭嗎?」
這時,迎來了第一位顧客。沈為對她還有印象,畢竟昨天的第一單便是她買的,三個梅花饅頭還有兩杯豆漿呢。
對於自己的第一位顧客,沈為總是不吝嗇笑臉的。
「有的,你要幾個?」
季優早早的便爬起床來,就是為了省出一點時間,能和那位帥哥老闆單獨交流一陣兒也是好的。
哦,當然還有那酸甜回甘的梅花饅頭。
想到昨天自己辦公室那群小蹄子嘗了一小塊兒便食慾大振。
面對那一群冒著綠光的餓狼,季優拚死護食,也才只吃到一小半兒。
下定決心,今天要多買幾個。
「要五......誒?」
「老闆你還做小面?」
本來只打算買幾個梅花饅頭便撤退的季優,一股與甘甜的梅花饅頭不同的香味兒被她那靈敏的鼻子捕捉到。
意外發現這帥哥老闆還開拓了新產品。
在渝州讀了四年大學,她也深深愛上了這渝州的代表早餐。
自己有多久沒有早晨吃過一碗小面了呢?
好像是自從畢業后,就很少吃到了呢。
每天都滿身疲憊的回家,然後恨不得粘床就睡,只為了多休息一會兒,再大清早的匆匆忙忙的趕去上班。
想到那麻辣鮮香的味道,
季優有點想吃小面了。
看了看錶,時間還早。
「老闆再給我來一碗小面,多菜少面!」
「要哪一種?」
季優看了看,覺得十五塊的沒有必要,選擇了普通版。
找了張桌子坐下,看著老闆修長的身影為自己煮麵。
季優發現了吃小面的一個好處,就是又能多看一會兒帥氣老闆了。
很快,一碗鋪滿紅油的小面上了桌,香味兒讓季優食指大動。
發現還是自己最喜歡的藤藤菜,季優更滿意了。
藤藤菜才是小面的絕佳搭配!
抓住筷子,插入碗中,開始旋轉!
轉著轉著,直到小面將筷子一層層纏繞,纏成像是一個大雞腿的樣式,季優才放到嘴邊,慢慢開始吸溜。
她就是喜歡這樣子吃面,雖然每次都被自己老媽說,但改不過來了!
啊,是這個味道。
滿足的一大口,又是一口,季優沉浸在對麻辣小面的享受之中,連老闆都不去看了。
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「好的觀眾們,今天我們來到了山城渝州。」
「都說渝州人的早晨,從一碗麻辣鮮香的小面開始。」
「今天小蓓可是特地起了個大早,來為大家享受這一份美味啦!」
一個拿著長槍短炮的女子出現在街頭,一邊走,一邊對著自己的拍攝設備念叨著詞。
「因為怕踩坑,小蓓可是還特意把渝州的朋友拉了起來。」
「看在小蓓這麼敬業的份上,大家一定要記得一鍵三連哦!」
名叫小蓓的女孩子看起來二十歲左右的年紀,臉上帶著一點嬰兒肥,是阿b叔叔上一位小有名氣的up,以美食探店為主。-
「小圓,哪裡的小面最好吃,快快快!快帶我去!」
旁邊的朋友露出一個社恐的表情,拚命的想將自己藏在攝像頭之外。
卻還是被小蓓抓住,拍了進來。
無奈的嘆了口氣,她說道。
「渝州幾乎沒有什麼難吃的小面,難吃的早就開倒閉了。」
「但尤其是這種旮沓里的小店,才是最有靈魂的。」
小蓓配合道。
「確實,小面本來就不是什麼高檔的東西,街邊小店才能吃出它的真正風味。」
這時候,眼尖的小蓓突然發現了什麼。
「小圓,你看前面那地方就有一家小麵館誒,我們就去那裡吃吧!」
說完,不管閨蜜有沒有回應,便拖著她朝著沈為的店裡走來。
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「老闆,要兩碗小面。」
「加辣,謝謝!」
小蓓是湘妹子,也是無辣不歡的那一類。
沈為老遠就看著這個疑似網紅的妹子跑了過來,莫名有點開心。
這還是他第一次接待網紅客人呢!
「妹子要哪一種?」
小蓓看著樹在門口的牌子,開始猶豫。
她最討厭做選擇了。
想了半天——當然是全都要!
小圓本來想勸一勸自己閨蜜,這十五塊的小面實在是太像智商稅了!
但聽見她已經點了,便將要說出口的勸誡吞了下去。
反正自己這個閨蜜也不差錢,再說待會兒要是踩了坑,小蓓的一百多萬粉絲就能讓這老闆喝一壺。