第二十一章：人民飯莊強！

冬天總是黑得特別早，才剛六點，整個大廠已被籠蓋在一片漆黑夜色之中，就像被倒扣在一個碗里，黑得密不透風。

大廠廣播電台的魔性音樂隨之響起，依舊是濃濃的農業重金屬風，熱炸的音樂不斷向更遙遠的空間擴散開去，直抵寧靜的海州礦山深處，最終化作重疊交錯的一圈又一圈詭異音浪，逐漸變弱，直至消弭。

大廠cbd是方圓數十里唯一燈火密集之處，粉紅街全長四百米，如果是從百米高空向下俯視，它一定像是一條無邊黑幕中被熾熱岩漿澆灌的海溝，絢麗璀璨，充滿奇幻。的確街如其名。

大廠人民僅存的娛樂休閑全在於此，大廠人民貧瘠的夜生活從此時此處拉開帷幕。

粉紅街北頭3號，原先的廠辦大食堂，如今的「人民飯莊」。

說起來如今的粉紅街上只剩下兩家飯店，一家是賀閃閃的蒼蠅小館，另一家人民飯莊，光營業面積就達六百多平米，能同時容納五百人就餐。

傅司椋開飯店的念頭起得比較突然，準備工作也做的十分倉促，自打昨天簽完承包合同、將事情落聽以後，他便著手變更執照、招兵買馬、對接供應商等相關事宜，風風火火地忙了一宿，難怪今早傅司棋會抱怨她哥一夜未歸，可人家確實是忙正事去了。

如果不是計劃被臨時打亂，浪費了一上午的時間，後來又在家裡不慌不忙地吃了頓飯，他的「人民飯莊」大概中午就能開門迎客了。

不過還好，一切都是值得的，一切也都來得及。

就是有點困，畢竟他已經四十八小時連軸轉了，此時眼皮子打架打得厲害。

他給自己沖了杯黑咖啡，正準備要喝，就聽到門外有人喊他。

「傅哥。」

「傅老闆，我們來了！」

門口這時湧進來四個人，有男有女，有老有少，一起朝傅司椋走來。

傅司椋慵懶地抬起眼皮，懶懶應道：「來啦。」

一位精瘦矮小的婦女，約莫四十來歲，看著十分利索，一邊從兜里掏出套袖往自己胳膊上套，一邊問傅司椋：「傅老闆，我看這街上的店早都開始營業了，你非叫我們這麼晚過來，耽誤你做生意了吧？需要我幹啥，你趕緊吩咐吧。」

傅司椋笑笑，指著旁邊的椅子，徐徐道：「不急，金嫂子，先坐下來歇會兒。」

「再歇第一波上客的高峰期可就過去了！」頭髮上已飄了一層白霜的中年男人，中等身材，但手臂肌肉結實有力，一看就是個資深的廚師，這位也憂心忡忡地勸傅司椋趕緊開工。

「先不急的，梁叔。江小樂，你去把門關上。」傅司椋差使其中一個弔兒郎當的小青年道：「咱幾個先簡單說兩句。八點，咱們再正式開門營業。」

「好嘞！」江小樂麻利地跑去關了門，然後很不客氣地在傅司椋身邊落座，可當他的手一觸到身邊那張餐桌，臉上便流露出無比驚訝的神情，「哎呀媽呀，這觸感咋這麼冰涼呢，乍一看我還以為是木頭桌子呢。」

「江小樂你是瞎了還是傻了？剛才出門前你媽還叮囑你，出門幹活記得帶上腦子。」最後一位梳著倆麻花辮的姑娘站了出來，指著江小樂就是一通教訓，最後很肯定地總結道：「這就是木頭桌子！」

「燕子，咱不懂別裝懂，成嗎？」江小樂拉著燕子往桌邊一靠，將她的手掌往桌面上一貼，「大姐，你來看看，你自己看看，木頭是這手感不？是這溫度不？」

江小樂越說越起勁，又用手使勁晃了晃桌子，那桌子穩穩噹噹、紋絲未動，他音調隨之又拔高了幾度，「木頭的有這麼結實不？」

燕子瞧著也有些不對勁，咬著食指，湊到離桌面只有一公分的距離，左看看右摸摸，聲如蚊吶，「好像還真的不是……」

「咳，你們都別瞎琢磨了。」傅司椋邊說邊起身，將略顯褶皺的西褲抻平，不以為意道：「昨天簽合同的時候，王經理說食堂原先那批桌椅該換了，舊是一方面，主要平時工人們喝點酒就愛鬧事，一言不合摔桌子掄椅子，好多桌椅都是勉強拼起來的，一碰就散架。」

「所以你就換了這種鐵桌椅？」江小樂贊道：「哥你可太明智了！招呼那幫炮捻子，還真得用這種的，扛造！不過……咱這桌子椅子是保住了，那幫孫子不就被打爆漿了嗎？出了事您傅老闆也得擔責不是？」

傅司椋：「你掄一個試試？」

江小樂忙用手扳椅子，結果一米八幾的壯小伙兒，愣是沒能將那椅子挪動半分。

眼前事物遠遠超出了他的認知和邏輯，「哥，你是把這玩意兒直接焊死在地上了？」

傅司椋：「對啊，我看他們誰還能搬椅子砸人。以後我就在門口貼個告示，誰能把椅子搬起來，我就給誰免單。」

江小樂朝他豎起了大拇指，「哥你牛逼！」

燕子也有樣學樣，不懂就問：「那傅哥，這些鐵桌為什麼看上去那麼像木頭做的？連紋理都跟真正的木頭一模一樣。」

傅司椋其實早想糾正他們了，鐵製品根本達不到這樣的效果。可一旦說出材料的名稱，他們都沒聽說過，估計又得解釋半天。

於是傅司椋繼續敷衍道：「好辦，刷一層木紋漆就行了。」

「木紋漆是什麼？哪裡有賣？」

「哪裡都沒得賣。」

「那你的漆是？」

「我自製的。」

「……」

半晌，金嫂子大膽地提出了質疑，「幹嘛非要刷成木紋的呢？又費錢又費事。而且你刷木紋就刷吧，明明桌子椅子都是新的，你這麼一整，反而看著……好舊，上面還有黑色窟窿眼呢……」

「金嫂子這您就不懂了吧！這叫仿古、做舊，誒！為了營造一種意境，對吧，哥？」江小樂搶答道。

說到這兒，傅司椋倒是決定好好說道說道，「你們看我這人民飯莊，走的是六七十年代公社大食堂的路線，頂是舊式的瓦瓴，牆是掉渣的土牆，牆上掛的是鋤頭鐮刀和鎚子，紙糊的窗戶下掛的是棒子和紅辣子，然後正中間我擺幾十張嶄新的鐵桌，這合適嗎？」

眾人齊搖頭，「不合適。」

傅司椋：「小樂，把小黑板上的標語給大傢伙兒念念。」

眾人齊齊朝大堂一側的小黑板看過去，上面寫了幾行端端正正的粉筆字，江小樂抑揚頓挫地念道：「人民飯莊強，飯菜做得香。吃著心如意，人生志氣揚！」

念罷，眾人齊拍手，飯莊內響起了雷鳴般的掌聲。

傅司椋攤開兩隻手掌向下輕拍，抹了一把額前的短髮，一掃疲態，聲情並茂地說道：「你們也都知道，現在廠里人心散了，人心也浮了，還有一些人心頹了。我搞這個大飯莊呢，就是想營造一個氛圍，讓大家找到以前聚在一起吃大鍋飯的感覺，大家大冬天的擠在一起，其樂融融的，暖暖和和地吃口熱乎飯……總之，就是集體主義吧，讓大家找到心裡的寄託。」

一番慷慨激昂的發言結束后，四下里寂靜一片。

傅司椋將四人挨個掃了一遍，在他們木然的臉上沒看出任何錶情。

得，傅老闆精心構思的動員發言沒起到效果，雞血白打了。

他覺得自己說得挺淺顯易懂的啊。

傅司椋正準備招呼大家各自散開、各干各活，再一抬頭，卻見他們無一不是眼裡閃動著淚花，一手捂嘴、一手捂著胸口，感動得稀里嘩啦。

尤其是燕子和金嫂子，更是泣不成聲，可能女人的情緒總是更為洶湧吧。

他們一致表態：傅老闆的發言直擊人心，讓他們有如醍醐灌頂一般，今後一定會好好乾活，讓這個人民飯莊變成一個溫暖的大家庭。

話不多說，說干就干！

梁叔和金嫂子都是廚師，因此他倆直奔后廚；

江小樂負責切菜備菜，便去了後院取菜；

燕子是服務員，負責傳菜和點單收銀，當即牢牢佔領了她的根據地——收銀台。

傅司椋身邊頓時空空如也，安靜異常，連附近的空氣都清新了不少。

他長舒一口氣，拉開椅子坐下，正準備把那杯涼了的黑咖啡喝掉，結果剛抿了幾口，飯莊前後驚叫聲四起，吵得他不禁眉心一蹙。

消停才不到一分鐘，這難道是……

雞血還沒打到位？

四人齊齊跑到傅司椋跟前來，搶著報告自己發現的異狀：

江小樂：「昨兒晚上我走之前，後院基本還是空的，怎麼現在堆滿了菜？蘿蔔黃瓜西紅柿，白菜茄子馬鈴薯，應有盡有啊……燕子你掐掐我，看我是在做夢不？？這還是咱們那個在冬天連口新鮮蔬菜都吃不上的海州嗎？？？傅哥你哪搞來的這些個四季時蔬啊？」

梁叔：「現成的菜就別說了，后廚那張長桌上，全是已經洗好切好備用的食材啊，有葷有素，配料也是，足夠今晚的量了，我們直接下鍋炒就行。」

金嫂子：「廚房的碗櫃也全滿上了，怕是有上千個碗盤盆碟。這樣咱們就不用那麼手忙腳亂了，可以把所有盤子留到打烊以後慢慢刷。」

燕子：「我……我其實沒學過記賬，昨天傅哥讓我來店裡幫忙的時候，我心裡還打鼓呢。結果我剛才去收銀台一看，沒有紙也沒有筆，只有……」

江小樂急道：「只有什麼？你倒是快說啊！」

「只有……」燕子越急舌頭越是打結，「哎呀，傅哥，還是你來說吧。」

傅司椋晃到收銀台邊，拿起一隻黑乎乎的長條形方盒子，展示給他們看，「不就是這個咯。」

江小樂跟了過去，接過那隻黑匣子，左瞧右看沒瞧出什麼端倪，「哥，這幹嘛的？」

傅司椋：「顧客點了什麼菜，燕子只要對著這隻黑匣子說出來，就可以啦！」

眾人：「？」

傅司椋：「反正你們別管了，燕子對著黑匣子報完菜名以後，廚房會有大喇叭同步告知梁叔和金嫂子。至於賬目嘛……」

燕子緊張地看向傅司椋。

「也不用你記了，黑匣子會幫你記的。你負責保管好它就行了。」傅司椋說，「燕子你記住啊，一定要和黑匣子說『標-准-普-通-話』，不標準它聽不懂的哦~~~」

－－－－－－題外話－－－－－－

【下集預告】：

不出三天，賀閃閃慌了。

對街的人民飯莊什麼情況？什麼時候看它都是全場爆滿，人流如織。

反觀閃閃的飯店，連著三天客流量直線下降。

閃閃不服氣：待我喬裝打扮一番，前去刺探軍情。走著！