第二十一章余嘉良談心

回到餐廳后，賀虎還是有些憤憤不平，「良叔，姓臧的分明是針對您，干他娘的！」

「阿虎，不急，飯要一口一口吃，現在終究是個不錯的開始，不是嗎？」，余嘉良樂呵呵的說著，但是鄒威發現余嘉良說話間眼裡卻閃過一絲寒光，看著讓人有些不寒而慄。

會議的結果就是一個叫蔣勝的接替了瘋狗的位置，負責處理接下來崇興的毒品交易，通過賀虎的介紹得知這個叫蔣勝是臧偉志的外甥，臧偉志和蔣勝的母親是親姐弟。

鄒威有些好奇的問道：「那為什麼不一開始就把毒品交給蔣勝處理，而是交給瘋狗一個外人呢？」

「因為販毒這行危險啊，臧偉志跟她姐姐感情很好，而他姐姐就這一顆獨苗，老東西自然不會把這個掉腦袋的事情交給自家人去做！」，賀虎解釋道。

「這樣啊，難怪！」，鄒威好像明白了些這其中的道理。

「哼，老東西算盤打的挺好，兄弟們在外邊賣命，掙來的錢他拿打頭，呸！」，賀虎越說越氣，說著還往地上吐了口口水。

「這個叫蔣勝的怎麼樣？」，一旁的余嘉良問道，自己進監獄前，崇興還沒有蔣勝這號人物，想來應該是自己進去以後，臧偉志坐上龍頭之後才扶植起來的。

賀虎想了想，道：「雖說是靠著臧偉志才起來的，但是有些手段。剛開始還算小心，但是最近幾年就有些囂張了。」，賀虎給出了一個還算客觀的評價。

「這樣啊！」，余嘉良想了一下，「好了，不說了，先吃飯，至於肥燦那一半地盤，慢慢來！哈哈！」，說完之後就向著后廚走去。

嗯，會議的另一個結果就是把肥燦的場子一分為二，一半交給余嘉良。另一半交給肥燦的手下陳宏大管理，陳宏大就是之前跟賀虎爭吵的那個男人。

臧偉志給出的理由是余嘉良現在地盤不小，而肥燦手下的兄弟這些年對社團也算有功，現在肥燦倒了，但是不能讓手下的兄弟寒心！

對於臧偉志這些騙小孩子的話，眾人自然是不相信的，但是不管怎麼說，也算有一個交代，這段時間也算沒有白忙活。

「阿威，聽說你喜歡釣魚啊？」，這時余嘉良再次從廚房內走出來，問道。

鄒威先是驚了一下，然後回到：「嗯，倒是釣過一兩次。」

「那你會不會處理海鮮啊？」，余嘉良接著問道。

「會一點！」

「進來幫忙！」，余嘉良說著向著廚房甩了甩頭。

「哦，哦！」，鄒威起身向著廚房走去。

來這裡這麼久，這還是鄒威第一次進廚房，雖然面積不大，但是打掃的很乾凈，而且各類廚具、調料應有盡有。

余嘉良先是遞給鄒威一個大盆，裡邊裝著很多蛤蜊。

「來來，你拿著這個，先用清水將蛤蜊淘洗幾遍，直到水不發渾為止。然後以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水，記得用海鹽！知道哪個是海鹽嗎？」

「嗯！知道。」，隨後鄒威接過大盆就到一旁忙活了。

在鄒威洗蛤蜊的時候，余嘉良在一旁拿著刀處理著其他食材，時不時的還向著鄒威的方向瞟著。

笑著說道：「說實話，在道上混了這麼久，像你這樣的可是不多見！」

「我這樣的？」，鄒威驚了一下，然後平淡的問。

「是啊，說你是好人吧！你下手還挺狠，乾淨利落。說你壞吧，外邊那些痞子做的那些事情你又不做，黃賭毒樣樣不碰。呵呵，說實話，要不是塔坤親眼看到易鴻卓就死在他面前，我有時候真懷疑你是警察來的！哈哈！」

「出來混，求財而已嘛！」，鄒威含糊的說道。

「好！說的好，男人嘛，無非就是女人和金錢，沒什麼的！」。

「阿威，你會處理蛤蜊嗎？」，余嘉良接著問道。

「不是就這麼洗洗就行了嗎？」

「當然不行了，洗過幾遍后，還要再拿鹽水泡一下，鹽水要沒過蛤蜊，然後在水裡加入幾滴食用油，用筷子攪開，大約2個小時后，蛤蜊體內的泥沙就吐乾淨了。泡的時間越長效果越好，但不可超過一天。」

「這麼麻煩的嗎？」，鄒威眉頭一皺，搞不懂余嘉良把自己叫進來說這些幹什麼。

「那當然了，這還好，要是其他的一些煲啊，還要文火熬一天一夜才可以吃的！你知道為什麼要大費周章的來處理這些海鮮嗎？」，余嘉良十分認真的說道。

感覺自己有些詞窮了，鄒威直接道：「良叔，我其實對吃的真沒什麼研究的！」

「你的研究，做人和吃是一個道理，花這麼長時間來處理海鮮，我就想去掉那股腥味，當年我剛加入崇興的時候，崇興還是一個不入流的小幫派」

「崇興就像一個小孩子一樣，在我的手中一點點長大，雖然它不是我創立的，但它是我養大的。」

「結果現在到了臧偉志手中，這些年他的所作所為我都知道一些。臧偉志這個腥味我真的很難忍，我想儘快除掉這這個味道。」

「可是，現在人家是龍頭，這麼多年社團內部全是他的人！我看今天有幾個叔父還是向著他說話的。」，鄒威老實說道。

「這很正常，這個時代，人走茶涼。再說不管怎麼樣，當初那筆生意確實是砸在我手裡的，他們這樣完全合理。」

余嘉良頓了頓，接著壓低聲音說道：「但是合理不代表我接納，要想海鮮好吃就不能操之過急，要把崇興拿回來，那會浪費很多時間，會讓人煩躁，會讓人迷惘，但是這都不重要。」

「最重要的是出手的時候，我跟你能吃到海鮮。放心，我會慢慢等，還沒到時候，現在臧偉志讓我做什麼我就做什麼，沒問題。」

「阿威，阿虎跟我很多年，他的性子我了解，太衝動，但是你不同，你很冷靜。肥燦的地盤沒那麼好拿的，到時候你和阿虎還有英武去接手！」

「嗯，好的，良叔！」

.......

當天晚上，鄒威就約了李鴻軒見面，把今天的事情跟他說了一下。

李鴻軒聽了之後，沉聲道：「看來余嘉良暫時不會懷疑到你這裡了！」

「嗯，短期內應該是這個樣子的。」，鄒威點點頭，接著說道：「但是聽他今天的意思，接下來估計又要搞什麼大動作了！」

李鴻軒想了一下，道：這樣，我回去以後叫兄弟們盯著蔣勝跟陳宏大，應該會有什麼收穫！」

「蔣勝那邊你多盯著些，根據賀虎的描述，臧偉志對蔣勝還是比較關心的，之前都不讓他碰這些掉腦袋的事情，但是現在他應該是沒人可用了，才會想到蔣勝。所以蔣勝這邊你應該會有些收穫。」

「至於陳宏大這邊...」，鄒威揉了揉眉心，有些頭疼的說道：「本來對肥燦地盤平分這件事他就不爽，再加上賀虎。接下來怕是少不了動手啊，別到時候被賀虎弄死了！」

「嗯，這件事你多留意一下，記得注意安全，幾個古惑仔而已，別傷到自己！」

「嗯，明白」

「對了，余嘉良今天一次性拿出3千萬出來，但是他之前的資產分明已經被凍結了，這段時間走私掙不了這麼多錢的！」，鄒威提醒道。

「你的意思他還有其他生意？」，李鴻軒問道。

「沒準是之前轉移的資產，狡兔還三窟呢，這些老狐狸，說不準！」，鄒威說著。

「好，我回去再讓兄弟們查查之前有什麼遺忘了的！」

「行！」