回擊

章北庭第二天早上出門買菜，遠遠地就看到章平的身影在遠處一閃而過。

之後他跟宋宴卿不管去哪裡，身後都不遠不近地偷偷跟著一個人。

等到終於去買冰粉的配料，不僅章平高興馬上就要知道冰粉是什麼做的了，章北庭也是狠狠鬆了口氣。

這種一出門就被人跟上，還要裝作不知道的感覺，實在是太難受了。

他跟宋宴卿帶上了這幾天賣冰粉攢的所有錢，又各自背了一個大背簍。

出了巷子，還特意在何家的菜攤前跟何海閑聊了幾句。

章平看到章北庭跟宋宴卿在何家的菜攤前閑聊，急得手心都開始冒汗。

他從前一天早上開始，就什麼事都沒做，從早到晚守在章北庭家附近，就怕一個不注意，章北庭已經買好做冰粉的材料。

兩天里，章北庭跟宋宴卿除了買菜跟擺攤就沒出過門。

這會兒終於被他守到了，結果這兩人聊起來就不動了。

章平蹲在遠處的大樹下，蹲得腿都麻了，章北庭才終於打住跟何海的閑談，往外面大街走去。

他敲了敲僵硬地雙腿，一瘸一拐，假裝閑逛跟了上去。

看著兩人進了雜貨鋪，他就在半條街外人多的地方找了株靠河的柳樹挨著坐下，眼神一直留意著雜貨鋪的方向。

沒一會兒，章北庭跟宋宴卿就出來了，進去時空蕩蕩的背簍里裝滿了東西。

章平繼續坐在柳樹下沒有動，他都守了兩天了，不急於這一時。

然而跟他預料的不同，章北庭跟宋宴卿從雜貨鋪出來后，並沒有離開，而是轉身去了不遠處的藥鋪，並且在進入藥鋪前，謹慎地往四周看了看。

章平頓時心如擂鼓。

眼睛一瞬也不敢離開藥鋪的大門。

這回進去得時間長一些，再次出來，兩人的腳步明顯快了許多，也不走街中間人多的地方，而是沿著河堤走。

章平就躲在河堤的柳樹下，若是不動，馬上就會跟章北庭撞見。

他看到旁邊停著條烏篷船，低著頭腰一彎，鑽了進去。

他覺得自己實在是好運，這條烏篷船的主人居然不在。

透過船簾的縫隙，他看到章北庭跟宋宴卿說著什麼，越走越近。

怕被兩人察覺，他連呼吸都不敢太用力。

很快，兩人從船邊經過，說的話也清清楚楚地傳進了他的耳朵里。

章北庭：「快點走到吧，回去趕緊把東西磨碎了，明天做冰粉還要用。」

宋宴卿：「明天要少放點麵粉，今天的煮出來有點硬了。」

章平只覺心臟咚咚咚地像是要從胸腔跳出來，死死捂著嘴才沒有發出聲音，等到那兩人的腳步聲離得遠了，他才腿一軟，直接癱倒在烏篷船里，後背汗濕了一大片。

稍微平復了些內心的激動后，他立刻從烏篷船里爬了出來，直奔藥鋪。

「掌柜的，剛才出去的那對年輕夫夫，他們買了些什麼？」章平急不可待地問。

頭髮花白的藥鋪掌柜停下手裡磨葯的動作，一板一眼地道：「我們店裡有規矩，不能向外人透露客人買了什麼。」

「我……我給你錢，」章平從錢袋裡掏出一把銅板，「買你的消息。」

掌柜的搖頭。

「是不是覺得不夠？」章平說著又要往外掏銅板，他都已經偷聽到冰粉的方子了，總不能折在這裡。

「客人買了什麼肯定是不能泄露的，」掌柜的緩緩道，「不過你要是跟他買同樣的東西，我開藥鋪的，總不能……」

他話沒說完，章平就立即道：「買買買，我要跟他買一樣的，掌柜的你快給我抓。」

「行，一共三百二十文，你先給錢，我就去給你抓藥。」

「這麼貴？」章平脫口道，三百二十文，都夠他們家大半個月的開銷了。

「不要就算了。」掌柜的往櫃檯上一靠，繼續有一下沒一下地磨起了葯。

章平一咬牙道：「要。」

三百二十文而已，等他做出冰粉，很快就能掙回來。

章平提著東西出藥鋪時，臉上的笑容壓都壓不住，有了這些東西，再加上知道冰粉是麵粉做的，他相信他很快就能把冰粉做出來。

藥鋪裡頭掌柜的數著錢，同樣是開心的。

本來按照規矩，他們確實不能把客人買的東西泄露出去，但先前那個客人自己說了，若是有人來打聽，不能透露，但是可以把他買的東西同樣賣給打聽的人，最好多加一些量。

他試著翻了八倍的量，沒想到打聽的人問都沒問就要了。

站在街那頭的章北庭面上也帶著笑，看到章平哼著小曲兒從藥鋪出來，他收回目光，「走，我們回家做涼麵吃。」

章北庭跟宋宴卿回到家，先是把滿滿兩個背簍的東西整理了出來。

他們今天東西買得多，光米面就各買了十斤。

要做辣椒油，他又買了三斤菜籽油，鹽也買了兩斤。

其餘放冰粉里的芝麻花生跟糯米這些，也都各買了一些。

再加上買香料的錢，這幾天賣冰粉攢下的錢一下就去了一大半。

把東西歸置好，兩人開始做涼麵。

和面的水是上午用草木灰過濾出來的，這樣做出來的是鹼水面，會更有彈性一些，也更適合做涼麵。

宋宴卿和面，章北庭就炸辣椒油。

炸過蔥姜蒜跟香葉、八角、草果等十幾種香料的菜籽油滾燙又香味濃郁。

稍微放涼一些，分兩次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面種。

熱油跟辣椒面接觸，激發出濃烈的辛香味，刺激著周圍人的鼻腔，讓人有點想打噴嚏，又忍不住想多吸幾口感受香味。

這邊辣椒油炸好，另一邊宋宴卿面也下鍋了。

麵條煮到八分熟就撈出，拌上熟油，用蒲扇扇涼后，加入鹽、醬油、醋，再澆上兩勺剛炸出來的辣椒油，最後撒上蔥花，碼上一疊黃瓜絲，一道夏日開胃涼麵就做好了。

章北庭拌勻后，給自己和宋宴卿一人夾了一碗。

熱油潑過的辣椒面香味濃郁，辣味麻味混合在一起，夾雜著醋的酸香，十分開胃。

麵條勁道彈牙，黃瓜絲脆嫩清爽，兩種口感交織在一起，讓人分外上癮。

沒一會兒，一大盆涼麵就被兩人分吃乾淨。

章北庭笑著問：「比起別人食肆里賣的涼麵，我做的如何？」

宋宴卿看了章北庭一眼，總覺得他是故意的，就因為前幾日章北庭說要做涼麵賣的時候，他疑惑為什麼是涼麵。

不過過了少頃，他還是回答道：「他們沒有辣椒油，麵條也沒我們的好吃。」

頓了頓，想起辣椒油的滋味，他沒忍住道：「明日我要試試用辣椒油拌飯吃。」

「辣椒油雖然好吃，但吃多了容易上火，」章北庭想了想道，「過幾日我用辣椒油再給你做道別的好吃的。」

他們吃完好吃的涼麵，又聊了接下來要做什麼好吃的。

過了十足美好的一個夏日夜。

隔著兩條巷子的章平家這晚卻是吵翻了天。

卻說章平從藥鋪花了三百二十文，買了幾包跟章北庭同樣的藥材。

回家吃過晚飯，他就把大兒子一家趕去睡覺，自己跟李桂香兩人反鎖著灶房的門，研究起了冰粉的做法。

從章北庭跟宋宴卿的對話中，他已經得知冰粉是用麵粉煮出來的，買回來的藥材也要先磨碎。

他們家是開包子鋪的，不缺麵粉，石磨也有，磨葯很方便。

怕一開始失敗，他跟李桂香一次只敢試半碗麵粉。

但無論他們加多少水，添多少藥粉，煮出來的都是麵粉糊糊，區別只是稀一些或者干一些罷了。

根本和冰粉不沾邊。

他們甚至試過像做包子那樣先用藥粉發麵，結果更不像了。

雖然一次只試半碗麵粉，但架不住次數多。

李桂香看著一碗碗白花花的麵粉就這樣沒了，心疼得不行，漸漸地就坐不住了，「是不是你買的葯跟他的不一樣？」

「掌柜的都說了是一樣的。」章平也開始變得焦躁。

李桂香道：「你不是說掌柜的一開始不肯告訴你嗎？後來怎麼又願意賣了？」

「那可是三百二十文，不是三文兩文，」章平煩躁地道，「要你你捨得這麼大的生意？」

李桂香一下子懵了，章平回來只跟她說買到了章北庭做冰粉的材料，並沒告訴她花了三百二十文。

她想到了什麼，連手都在抖，「三百二十文，你從哪裡拿的？」

「你冬日穿的那件襖子里。」

李桂香指著章平的鼻子，「你……你怎麼敢，那是我備著給常林買紙筆的。」

「別說得好像你不知道我要買做冰粉的材料一樣，」章平道，「前幾日從那小子家回來，你可是說讓我好好跟著，別跟丟了。」

李桂香哇地一聲哭了出來，「三百二十文，我要賣多少包子才能回來。」

她邊哭邊喊，話也是亂七八糟的，「明日常林就要休旬假了，你讓我去哪裡給他找買紙筆的錢。」

「我怎麼就嫁了你這樣一個沒用的男人。」