第107章 很純粹的鹹味
第107章很純粹的鹹味
秦敏抓了點岩鹽，放到小碗溶解，弄了碗清澈的鹽水，
天然岩鹽含有的可溶性雜質主要以鈣離子、鎂離子存在，將鈣鎂離子變成白色固體的碳酸鈣和碳酸鎂。
通過產生白色固體的多少，就能確認雜質的多少。
秦敏從剛熄滅的灶台掏出還熱乎乎的草木灰，倒進鹽水中。
原本清澈的鹽水立馬變渾濁了,卻沒有出現任何白色固體。
秦敏又連著做了幾個實驗，才徹底確認這些岩鹽雜質確實極少，甚至不需要進行其他處理。
她心底暗暗嘖聲，真正完全不需要處理的岩鹽何其罕有啊。
他們這等級的岩鹽都不需要處理的話，那她空間里的極品岩鹽豈不是直接敲下來用了吧？
下次往空間里備把鎚子或者小鏟子吧。
秦敏之前嘗過極品岩鹽的味道，又有些好奇他們這提純前的岩鹽是什麼味。
她在現代給過家裡的餐館滿世界找過食鹽，深知不同菜肴會因著不同的鹽味產生不一樣的風味。
她空間里的極品岩鹽雖是極好，卻並不是就適用於所有的菜肴。
秦敏從盆里的粉碎岩鹽，挑出了指甲大的一小塊,洗乾淨了，便放進嘴裡。
鹹味迅速在舌頭上蔓延開來。
好咸。
是種很純粹的鹹味。
口感比現代的食鹽要粗糙，但味道幾乎一樣，自然也比古代那些有苦味澀味的鹽好多了，
在那些食材自身就很鮮美的菜肴里，這種純粹的岩鹽或者比她空間的極品岩鹽表現更好，不會搶味。
梁大為看著灶火，沒注意旁邊的小娘子正認真地吃著鹽巴，還在叨道。
「那縣城惡霸很多，會強搶民女,小娘子你長得也好,要是進城了，肯定會被搶的，到時候也不知道會遭多少殃。」
「買鐵鍋這種小事，你可千萬別鬆口,我們來就行了，那些人要是來勸你去買鍋，你也別猶豫，直接一個大嘴巴呼過去讓他們滾遠點，知道不？」
梁大為沒聽見秦敏回應，回頭瞥見秦敏的舉動，震驚得失聲，「小娘子，你在吃什麼？」
秦敏看他瞪直眼，感覺自己好像做錯什麼事般，不由愣了愣，「就你們打碎的這些岩鹽。」
梁大為一臉緊張，「哎呀，那怎麼能吃呢，小娘子快吐出來。」
秦敏，「……已經化了。」
梁大為認真地建議道：「摳喉，催吐。」
秦敏臉上露出抹不解，「這岩鹽不能就這麼吃么？」
梁大為無奈地道：「這些岩鹽沒有煮制過怎麼能吃呢。」
其他人聽說秦敏吃了這些沒有煮過的岩鹽，都大驚失色，急忙道：「小娘子沒事吧,會不會很難受？」
「頭暈么？」
「想吐么？」
「喉嚨有在燒么？」
秦敏被他們整得都有些緊張了,不由回想了下空間里的急救儀器都在哪。
不過,她真的沒有覺得不適，更加不解，「這鹽不能就這麼吃么？」
梁大為嘆了口氣，「以前我們有人圖省事，把鹽打碎，就拿來吃，嘴巴喉嚨身體立馬變得不舒服，後來我們將這岩鹽煮過了才不會不舒服。」
秦敏沒因這事恐慌起來，認真想了想，試探地道：「你們那時候吃的岩鹽也是這種白色的么？」
梁大為哪裡記得這麼芝麻綠豆的小事，只得看向旁人，「喂，你還記得我們以前吃的岩鹽是什麼顏色的么？」
「挺多的啊，白色、透明、綠色、紅色和黃褐色都有吧。」
秦敏，「……」
綠紅黃這些交通燈色顯然就是礦元素等雜質了，會不舒服怕也是因為那些雜質。
秦敏溫聲道：「書上有提及到這種白色岩鹽，說是雜質極少，有些甚至可以直接食用。」
眾人均愣住了，「真有其事？」
「我不知道這是不是書上所說的岩鹽，才想著試試看。」
梁大為搖頭，「小娘子該跟我們說，讓我們來嘗的。」
其他人點頭，表示贊同。
秦敏笑了笑，「我雖然嘗了這岩鹽，但並沒有覺得不舒服，你們放心吧，這裡我幫不上忙，就先回去了。」
眾人又愣住了，看著秦敏離開的背影，都有些發怔。
「小娘子吃了那岩鹽，好像真的一點事也沒有啊。」
「這鹽真的能直接吃么？」
煮鹽，費薪火和鐵鍋，而且還很辛苦，要是能直接拿來吃，自然是最好不過。
所有人相互看了眼，不再一味地煮鹽，開始設法確認這鹽是不是真的不需要煮制。
秦敏回了茅草屋，在屋裡看著醫書。
過了不知道多久，就聽見屋外有人高聲叫她。
秦敏推開門。
屋外的小路上，高則夏正抱著傅明怡朝她走來。
高則夏在離著茅草屋十米遠的距離，放下傅明怡。
傅明怡左右看了他們兩人一眼，立馬張開手，快速地朝著秦敏走來。
卻踩到了地上的石頭，直接重重地摔在地上了。
就是他們大人看著都覺得痛，小姑娘卻沒有哭痛，只是扁著嘴，笨拙撐著地站起了身。
又搖晃地朝著秦敏走去。
高則夏本來嚇了一跳，要上前扶起她，沒想到傅明怡會這般堅強，心頭泛起了絲欣慰。
秦敏蹲在門前，抬手接著傅明怡。
傅明怡像黏人的糖豆趴在了她懷裡。
秦敏摸了摸她腦袋，抬頭看向高則夏，笑道：「你怎麼把明怡帶我這來了？」
高則夏無奈地道：「她剛睡醒，鬧著要來找你，我只能帶過來了。」
秦敏失笑。
高則夏將人交給秦敏后，便放心離開了。
秦敏將傅明怡帶進屋，給她做了詳細檢查。
所幸的是，傅明怡除了腦里的血塊外，就只有身上摔出來的擦傷淤青，其他處都沒什麼大礙。
秦敏給那些擦傷和淤青上好了葯。
又在傅明怡膝蓋和手肘綁上了厚厚的麻布條，手掌怕活動不便，則綁得薄些。
傅明怡想扯開那不舒服的麻布條，被秦敏攔住了，「不許摘下來，摘下來就不跟你玩了。」
傅明怡不知道是聽懂她的話，還是聽懂她加重的語氣，沒有再碰麻布條。
沒過一會兒，就把麻布條忘在腦後，安安靜靜地趴在秦敏旁邊。
(本章完)