第954章 招好人手
王喜立刻說道,「那這個沒問題,我馬上就聯繫他們,他們要是願意過來,肯定會很快就過來幫忙。」
「那成,王哥就幫我留心找廚子的事,我也讓人早點把你們的房子給刷出來。」
王喜沒想到事情這麼順利,就高高興興的去找張燕了,而這邊蘇梨和劉玉蘭也聯繫上裝修飯店。
趁著裝修飯店的空閑,找的工匠去把王喜他們的新房子也給粉刷了。
王喜那邊粉刷新房都還簡單,蘇堤這邊要按她的要求布置大廳,裝修雅間,還要重新添置桌椅板凳。
在這期間,廠里的家屬們都已經知道飯店要招人的消息,也都不停的有人過來打聽。
蘇梨對家屬們也是有要求的,年紀不能太大,起碼要五官端正,身材勻稱,至少看起來比較順眼。
也不是說她非得是外貌協會,對外貌上有這麼高的要求,確確實實是大眾先入為主,誰不喜歡好看的?
蘇梨在這些家屬中挑選了六個,年紀大約在二三十歲,長相漂亮的婦女,又給她們做了專業的培訓。
雖然有些家屬不太服氣,但確實蘇梨也是公平面試。
而蘇梨要做的培訓,主要就是講究各種餐桌禮儀,讓他們在接人待客這方面更專業化更有針對,這也有助於整個飯店的運營。
除此之外她還找到了裁縫店,給大家做工裝。既然飯店要正兒八經的開起來,那著裝肯定要統一,這也是一個很好的面子工程。
那些家屬都沒想到蘇梨這飯店乾的還挺正規,還要統一的著裝,還有統一的工作語言,還有各種培訓。一時覺得挺新鮮,這雖然是個體戶,但感覺和正規軍也差不太多。
就在工人們裝修房子的時候,蘇梨把招好的服務員進行培訓,什麼事兒都不耽誤。
王喜那邊的房子用了兩天就刷好了,但那房子刷好之後,至少還要放上幾天才能住人。
蘇梨算了一下,正好等到正月十六,他們擺喜酒那天,房子就徹底的幹了完完全全就可以辦過去了。
而這邊王喜給蘇梨介紹的那兩個廚子也到位了。
蘇梨本來以為是兩個年紀很大的廚子,結果一看那個年長的廚子確實有六十多了,但那個稍微年輕點的廚子看上去只有四五十歲。
這兩個廚子都是男的,看起來經驗也比較豐富,蘇梨當場就試菜,讓他們把絕活都露出來。
對經營飯店的人來說,有一個好的廚子,就預示著成功了一半。
蘇梨廚藝當然也不錯,但她畢竟是老闆,忙起來沒那個時間,畢竟她要管的事情太多了。
當然還有最最重要的一點,就是得趕緊把飯店的營業執照拿到手。
年前蘇梨忙著開店的時候,其實並沒有去領營業執照。
畢竟政策才剛放開,有些人壓根都不知道要領營業執照。
蘇梨是知道有這個程序,但年前時間緊,她就想著等過完年之後,正經的領個營業執照,一切都走上正軌。
所以這兩天抽空她就往工商局跑,去辦這個手續。
對蘇梨來說,辦營業執照其實還挺順利,大概是因為政策才剛放開,很少有人主動去辦營業執照。
而這邊工商局也想樹個典型,看到她過來辦營業執照,工商局的同志也比較熱情,也就用了一天時間,就把營業執照給辦好了。
蘇梨自己都沒想到居然會這麼順利,就高高興興的拿著營業執照往回走。
回到飯店時,正好遇到劉玉蘭騎著三輪車,帶著包子饅頭經過。