第261章 包餃子.

【路人來看熱鬧，剛剛雙手持刀剁餃子餡兒的絕技，還能再表演一下嗎？】

【看樣子陷好像已經準備完了，好可惜，看不到了】

【哈哈哈哈，你們怎麼回事，還想讓甜甜再被封一次嗎？這樣折騰下去今天是真的沒辦法看直播了】

「哈嘍小夥伴們，我溫甜又回來啦，雙手持刀的絕技今天應該是看不成了，我怕擔心再被封，哈哈哈，其實主要是因為餃子餡已經準備完了，現在正在處準備餃子皮呢，大家可以看一下我是怎麼操作的。」

直播間的觀眾就見溫甜將麵糰搓成大概擀麵杖粗的長條狀，然後每隔一厘米切成一小段。

所有麵糰都被處理成小段之後，溫甜又撒上麵粉防止它們粘連，這才用手掌將小面段挨個捏成扁扁的面片兒。

【這是真的包餃子啊，連餃子皮都自己準備】

【怎麼這個面到甜甜手裡就這麼聽話呢？之前想自己做麵條，和面的時候差點被黏死，最後麵條沒做成，洗手還洗了半天……】

【想做麵條的話去翻甜甜之前的教程！！！甜甜很早以前就播過，看甜甜的直播以前我簡直是美食毀滅者，現在麵條已經是我的特長了，我們一家人都超愛吃的！！！】

【話說我還是第一次看到擀麵杖的實物呢，沒想到這玩意兒還有賣的，我還以為現在餃子皮都是超市裡賣的現成的呢】

【其實在看甜甜的直播之前，我連餃子皮都懶得買……想吃餃子就直接買超市冷凍的】

【直接買冷凍的+1能買餃子皮自己包的都已經很牛了】

【我也是！！！感覺超市的速凍餃子好方便，又好煮又好吃，比去飯店還便宜，希望美食公司能多多研究這種食物】

【救命，甜甜又在施展魔法了，怎麼用木棍擀幾下餃子皮兒就出來了？？？】

【沒錯，這就是魔法】

【眼睛：我學會了！

大腦：我學會了！

手：你們放屁！】

而直播間觀眾所說的魔法，其實就是指溫甜正在拿擀麵杖擀餃子皮。

溫甜拿過被手掌壓成扁片的面片——按照二十一世紀北方人都說法，這個其實是叫面劑子，不過溫甜擔心粉絲聽不懂，所以就沒說。

溫甜一手捏著面片的邊邊，另一手拿著擀麵杖壓著麵皮。

直播間的粉絲就見捏著邊邊的手指輕動，她手中的麵皮就傳起來，於是整個麵皮被擀麵杖三百六碾壓，就變成巴掌大的，圓圓的餃子皮。

而且溫甜的這個手法擀出來的餃子皮邊上薄，中間稍微厚一些，包成餃子之後不容易露餡。

溫甜手起手落，手下的擀麵杖壓的飛快，很快手邊就摞起一堆不同顏色的餃子皮。

「擀好的餃子皮放在一邊，記得撒點麵粉，不然待會兒包的時候它們可能就黏在一起了，容易破。」

溫甜一邊擀餃子皮，還不忘提醒直播間里正在看直播的粉絲。

【救命！看懂了，但又好像沒看懂】

【她好像是真的在很認真的想要教會我們……】

【哈哈哈哈，甜甜每次次都是真的想教會我們，只是我們好像不夠爭氣？】

【誰說的~自從看甜甜直播之後，我的廚藝突飛猛進，現在已經從廚房殺手變成能夠做晚餐的小廚娘了~】

【樓上+1，自從看了甜甜的直播之後，我們家就有自己做飯吃的習慣了，不過每次都是我做，他們吃，不知道是該哭還是該笑……】

【這個手法……只能等甜甜放錄播多看幾遍仔細學了，現在我就只感覺看到了幻影…】

【甜甜會魔法又添實錘~】

【話說我還是第一次看到彩色的餃子皮兒呢，超市賣的就只有白的】

【我也是習慣白色的餃子皮，其他顏色的看著感覺好像有毒……】

【哈哈哈哈，你們以為餃子皮是蘑菇呢，顏色越多越危險，彩色的皮小朋友會比較喜歡啦】