第21章 這玩意多少錢一斤,說出來嚇死我
「不好吃不要錢?真的假的?」
換個方式吆喝,果然瞬間吸引了不少人注意。
「當然真的,男子漢大丈夫,一口唾沫一口釘,還能撒謊不成。」
陳猛打量著問話的客人,見他穿著不俗,便接著道,「先說好,我這東西價錢可不低,牛逼人才吃得起。」
這句話很有學問。
如果客人問了價,不吃,豈不是認慫?
換句話說,有幾個自認為有點勢力的男人不覺得自己牛逼。
果然。
這位客人眉頭一挑,「呵,小小的攤販,口氣倒是不小,這玩意多少錢一斤?說出來嚇死我。」
「15一斤。」
「的確不便宜……不過這點錢老子還是消費的起,給我來一斤嘗嘗,不過我也跟你先說好,不好吃老子可是要砸攤兒。」客人說道。
「沒問題,不好吃不要錢。」
陳猛大喜。
激將法管用了。
開張就是好事。
立刻生火,燒蝦。
動作嫻熟,讓人眼花繚亂,一看就是廚藝高手。
半加工過的小龍蝦,只需要放各種調料,加上水悶煮二十分鐘以上,徹底入味,把湯汁收的差不多,也就好了。
「大姐,給這位老闆開一瓶冰啤酒,算我的。」
陳猛喊了一嗓子,回頭又對客人道,「老闆,可能需要個二十分鐘,不然不入味,天熱,你先坐下喝一口冰啤酒解解暑。」
「你倒是挺會做生意。」
客人欣賞的看了一眼陳猛,坐了下來,品著冰啤酒,耐心的等著。
一瓶啤酒一塊錢而已。
吃得起15一斤的龍蝦,不在乎這一塊錢,但是陳猛當著這麼多人面,請他喝,這是給面……
男人在外,要的不就是個面。
本來還有一絲不耐煩,此刻蕩然無存。
不多時。
空氣中飄蕩著一股從未聞過的香氣,辛辣中夾雜著一絲咸香,很特別。
頓時。
吸引了更多人圍觀。
這時,小龍蝦也差不多好了。
陳猛便揭開鍋蓋,一隻只紅彤彤的小龍蝦在冒著香氣的湯汁中翻滾。
陳猛開大火,收汁,順便加上黃瓜段。
兩三分鐘后。
起鍋裝盤。
紅彤彤的小龍蝦,再配上翠綠的黃瓜,裡面還有燉的軟爛入味的青椒,撒上幾根香菜點綴一下,賣相十分不錯。
「老闆,不好意思,讓你久等了,陳氏麻辣小龍蝦來了,您嘗嘗。」陳猛麻溜的端了過去。
包括圍觀的人在內,都是第一次看到麻辣小龍蝦。
只是聞聞味道,就刺激的口水流了出來。
但15一斤的價錢,勸退了很多想嘗嘗的人。
「這玩意怎麼吃?」客人看的口水直流,卻無從下手。
「我教你。」
陳猛拿起一隻小龍蝦,把頭掰下來,講解道,「看到這裡面黃色的東西沒,那是黃,用力吸……」
客人學著他的樣子,用力一吸,滿口又辣又香的湯汁湧入口中,差點嗆到,不過味道真心不錯。
「吃身子也是一樣,先嗦湯汁,然後剝肉,沾上湯汁吃……」陳猛教的很仔細。
很快。
客人一隻蝦吃完了。
眯著眼砸吧著嘴,似乎在品嘗味道。
「怎麼樣,還行吧。」趙子龍叉著手笑道。
他對自己的廚藝還是很有信心的,專門花了大幾千學的,不是白學的。
客人沒有答話,又吃了一隻,緊接著又來了一隻……
「哥們,味道到底怎麼樣,你倒是說句話啊?」旁邊有人十分好奇的問道。
「廢話,味道不好,老子吃的停不下來……他媽滴,就是太辣了,不過真他媽的過癮,配上冰啤酒,味道簡直絕了,老闆娘,再給我來幾瓶冰啤酒,吃完一起結賬。」客人吃的滿嘴流油,額頭上汗都下來了。
手上的動作根本停不下來。
「這麼香?老闆,也給我弄個一斤嘗嘗。」有人想驗證一下。
「好咧……大姐,也給這位老闆上一瓶冰啤酒,算我賬上。」陳猛大喜。
這些都是將來潛在的大客戶,得籠絡好了。
起鍋,燒火,煮蝦。
忙的不亦樂乎。
有人帶頭。
立刻又有三個人要了一斤蝦嘗鮮。
於是陳猛一次性一鍋燒了三斤……
不到一個小時。
已經賣出去五斤。
這讓陳猛喜出望外,對今天的生意十分有信心。
一斤蝦也就二十來只。
很快。
最先點單的那位客人吃完了,滿頭大汗的掏出二十塊錢結賬,「兄弟,你這玩意好吃是好吃,就是有點費酒。」
「那是老闆大方,一般人真消費不起。」陳猛小小的拍了個馬屁。
一斤蝦,幹掉六瓶啤酒,這傢伙也是狠人。
客人笑了笑,「明天還擺攤嗎,我帶幾個朋友過來嘗嘗鮮。」
「那就謝謝老闆照顧生意。」陳猛連忙遞上一支煙。
這年頭,阿詩瑪算得上高檔香煙,七塊錢一包,抵得上普通人一天的工資了。
客人越發對陳猛高看一眼,拍拍陳猛肩膀走了。
這波客人走完之後。
有時間休息一下。
老闆娘也主動過來幫陳猛打掃衛生,「可以啊陳老弟,一個小時,75塊錢就賺到手了。」
「除去本錢,也沒賺多少,不過比在鄉里擺攤強太多了。」陳猛笑道。
「那是那是……老弟,我看你忙起來招呼不贏,有什麼需要喊一聲,反正大姐閑著也是閑著。」
「好咧,那就多謝大姐。」
陳猛心知肚明,剛才那波客人,消費至少20瓶啤酒,還賣掉了三包香煙。
老闆娘賺個七八塊不是問題。
說話間。
又有客人來了。
陳猛又開始忙活起來。
但是今天沒有大單客人,都是一斤一斤的消費,最多的一桌消費了兩斤。
不過這個現象是陳猛樂意看到的。
十個人吃總比一個人吃強,十個人就是十個潛在客戶,這個年代,又沒有微信可以發個朋友圈,更沒有抖音可以來個同城美食介紹,只能靠口口相傳的低級模式來宣傳。
沒到十一點。
二十斤小龍蝦居然賣完了。
這讓陳猛對明天的生意充滿了信心。
收攤回家。
把所有東西都收拾起來,放在三輪車上,然後直接寄存在小賣店裡。
「大姐,明天見。」
陳猛騎上自行車,屁顛屁顛的披星戴月,往陳家溝村趕。
他前腳剛走。
身後,就有一道陰鷙的眼神如影隨形……