第160章 製冰生意
硝石製冰成功了。
緋英他們是從頭看到尾，一個個都很激動。沒想到六月天里，竟然還能凍水成冰，簡直是神跡。
「神跡倒是不至於，你們也親眼看到了，就是硝石的作用。」
硝石製冰在前世算是廣為人知的一種製冰方法。雖然慕禾解釋不了硝石的反應過程中能量的轉化，但也不妨礙眾人製冰的積極性。
而這種親手製冰的樂趣也不是人人都能體會到的。
有了冰塊是不是就可以吃刨冰了呢？
在西京，一年四季都是不缺蔬菜水果的。將冰塊打成碎冰，鋪上喜歡的果子，再澆上一勺甜奶或是果汁糖液。
水果刨冰就做好了。
桌上擺著七八個大碗，裡面都是備好的各種水果粒，五彩繽紛酸甜不一，隨個人意願隨意添加。
「還是這種鮮果子的刨冰好吃，酸酸甜甜的。」緋英吃的歡快，一邊還點評著。
如今木白還沒有從北境過來，留在公主府的幾人中，只有她在冬季的時候跟著許家人吃過刨冰。只是在北境冬季水果幾乎是沒有，之前吃的刨冰都是酸奶乾果的澆頭，再或者放一些蜜豆。jj.br>
當然，讓緋英說酸奶刨冰也是好吃的，只是不如新鮮水果的味道多樣。
而，烏木明心和素英是前後腳來到慕禾身邊，那時候已經是四月間南下都城的時候。所以，三人今天也是第一次吃到水果刨冰。
聽到明心問要不要給西府里送一碗冰過去。
慕禾不以為意的點點頭，她知道明心指的是王妃。
「王妃年紀大了吃不得冰，把切好的果子放到冰里埋著，回頭吃的時候挑出來再澆上一些酸奶就行。」
這種酸奶撈更適合老人孩子吃，水果的營養成份不少，酸奶又能促進消化。只要吃的不過量，對身體有益無害。
於是明心就帶著人端著果子冰碗去了西府。
有了冰塊就不單隻能吃刨冰，還可以做一些冰棍。只需要有不同的模具，冰棍制起來再簡單不過。
等到明心她們從西府里回來，各種水果口味的冰棍就已經脫模了。
下人們早就已經將冰窖打掃乾淨，制好的冰塊和冰棍都存放進去。接下來，只要硝石的量足夠，就可以源源不斷的製冰了。
晚些時間，都山耀就聞信兒過來了。他這幾天一直在府外的鋪子里，忙著給慕禾打各種物件。
此時也是剛回府，聽到身邊小廝傳了明心留下的話，也顧不得去後院請安，直接過來了公主府。
「刨冰？」
都山耀端著冰碗吃了一大口。六月天的西京已經入夏，入口的冰涼頓時趨走了滿身的熱意。
當然，都山耀並不在意手裡的這個吃食叫什麼名字，他好奇的是，冰是從哪裡來的。
就如之前方山勇說的那樣。
西京城冬季是沒有冰的，高門大院人家用冰都是冬日裡從北麓採運的。而各大商家存貯用於夏日解暑的冰塊也不會這麼早開售。因為越是到暑熱的時候，冰的價格越高。
也不是說王府里或是宮裡不會給公主府里送冰。而是，都山耀剛才過來的時候看到了，不但是緋英素英和女官這些人有刨冰可以吃。就連府里那些干粗活的家下人，也都一個個的拿著冰棒在吃。
如此說來，公主府的冰的存量是很大的，不然也架不住這麼多人用。
所以，等到他聽說冰是慕禾自己制出來的，更是瞠目結舌不敢置信。
「元和，你竟然連冰都能制出來？」都山耀不可思議的問。
雖然早前他已經從祖父那裡聽說了這個妹妹在北境的作為，對她也有了一定的認知，驚嘆也好欽佩也好。但，聽說總歸就是聽說，都絕沒有親眼見到的更讓他震驚。
先是香露，這次又是製冰。一次又一次刷新了他的認知。
「兄長你不是想要做生意嗎？都是相當於無本的買賣，咱們製冰來賣怎麼樣？」
慕禾坐在一旁，吃著碗里的酸奶撈。
酸奶是公主府里每日不能缺少的，雖然這裡不像北地牛羊成群，奶類的供應也不富餘，但總歸還是能弄到牛奶的。
左都王府就有莊子山林專門養牛餵羊，三不五時的會給府里送一些牛羊奶，以便給主子們做吃食之用。
公主府這邊去大廚房尋了兩回，總管得了話，囑咐莊上的人每天給這邊送來一桶。莊上的人也實在，每日送來的奶量有點大。於是不光做了酸奶，用不完就製成各種奶製品和奶糖奶豆腐之類。
都山耀聽慕禾說可以一起做製冰生意，馬上放下冰碗，認真的看著她，「真的？咱們兩一起？」
慕禾點點頭，「還是按老規矩，我出方子和本錢，你出人和鋪子，回頭利潤咱們五五分。」
製冰的方子一旦說破了就不值錢，真正的本錢就是硝石的拋費。做生意所需要的鋪子和人手都是都山耀自己的。
所以兩人五五分也算是公道。
最重的的是，製冰生意可以邊制邊賣，不需要大量囤貨。
「鋪子只要開起來了，生意是不愁的。」都山耀連連點頭，「再說，這個冰碗和冰棒也是很好的點子。」
「沒錯，冰棒肯定會賣得很好，既解暑又方便。到時便宜點賣就是了。」
兩人商量的很好，一個出錢，一個出力。未來的西林首富指日可待。
第二天，都山耀就興緻沖沖的過來跟慕禾講，自己昨晚就接到一個大單。
「鋪子不是還沒有開嗎？」慕禾驚訝的問。
都山耀有些得意的笑道，「是祖母身邊的人傳話，讓我給西山的玉安寺里送一窖冰過去。」
王妃是玉安寺的居士，每月初一的這天都會去寺里禮佛。
「兄長收銀子了？」
都山耀連忙點頭，「那沒有。這是敬佛之事，也是祖母的心意，我做小輩的再不知禮也不會在這上面出差子。」
所以當時他就推拒了送來的銀錢。
「哈哈，不過，有了祖母的前例，城裡自詡是心誠的居士善人不都得給那些寺里捐冰嗎？咱們這也算是開張了，回頭就等著收銀子吧。」