第697章 五花八門的雞蛋料理
第六百九十七章
馬華早已過了二十歲,眼下是奔三的年紀。
是以,自然就並不具備參與此次入學考核的機會。
身為何雨柱門下的開山大弟子,馬華這半年多以來,一直都將此引為憾事。
一直等到後來,當馬華將心裡的這份遺憾,俱都凝聚到師弟鄭秀生的身上。
在他這裡,才總算少了許多的憂愁。
鄭秀生當然是有資格參加新東方第一屆學員的入學考試的。
他的年紀沒有問題,他的實力,經過在北京飯店多年的歷練,又有包括何雨柱在內,多位名廚耳提面命的教導。
鄭秀生更成了所有考生里,為數不多的幾個種子選手之一!
今天早上,在鄭秀生進入考場之前,以工作人員的身份,在考場幫忙的馬華,好不容易找到個機會,同鄭秀生講了這樣一句話。
「能不能給咱們師父掙夠足夠的臉面,可全看師弟你的了!」
身為何雨柱的徒弟,在今天的這場考核中,鄭秀生天然的,就會吸引到所有人的目光關注。
無論是坐在高台上擔任考官的、國內國外的各位名廚們,又或是坐在台下,與鄭秀生同場較技的三百多名考生。
如果鄭秀生最後做出的成品確實不錯,那就一切都好。
可一旦鄭秀生今天的烹飪里出了什麼意外的話,不止鄭秀生自己,尤其作為鄭秀生師父的何雨柱,肯定是要坐蠟的。
不過,鄭秀生不愧是將來的頂級名廚。
他的年紀雖是不大,但面對此等場面,卻是一點兒都不顯慌亂。
反倒是馬華,在與其他的許多工作人員,在考場中幫忙監考的同時,他的目光,總是不由自主的,就要往鄭秀生那邊望去。
以至於直到整場考試的時間馬上就要結束的時候,馬華這裡都沒能反應過來。
還是有人提醒了他,馬華這才收斂心神,把自己的注意力,重新放回到了眼前的工作上面。
畢竟,因著身份的特殊,馬華今天,還有一個更為重要的任務,需要他去完成。
代表考試結束的鈴聲,最後,將由作為何雨柱門下大弟子的馬華,來負責敲響!
「叮鈴——」
將心思收回來以後,馬華就開始時刻關注起了鐘錶上,時間指針的變化。
他準時敲響鈴聲。
而在這個時候,場中幾乎所有考生,都已經完成了他們的菜品,就等著由台上的考官們,來一一做出評判。
當然了,說是「幾乎」,卻是因為還真就有那麼十來個人,因著各種各樣的原因,即便考試的時間已經終結,卻依舊沒能完成他們的作品,以至於到這快要臨門一腳的時候,只能無奈的結束他們此次的行程。
沒能完成菜品,他們這十幾個人,自然而然的,也就失去了繼續參加考核的機會。
除去打道回府,準備新東方下一期的招生考試以外,便再沒有了其他的選擇。
就這,還是何雨柱考慮到現今國內的人才難得,所以,相應的把報名資格調低了不少的緣故。
要不然的話,對於想要第二次、第三次報考的學員,在對他們的報名資格做審查時,不往上多提高几個量級的難度,還真就太過對不起何雨柱費盡心思,替自己這所新東方宣揚出的非俗格調了。
眨眼間,就有十幾個人就此黯然離場。
而剩下的考生,則繼續提心弔膽的,準備迎接來自何雨柱等考官們的,命運審判……
小小一顆雞蛋,想要把它做的好吃,卻絕不是一件容易的事情。
而在製作雞蛋料理的時候,還要兼顧「創新」兩字,其中的難度,就更加增添了不少。
好在,能挺到這第三輪考核的考生,全部都是有著一定實力在身的。
之前那十幾個考生會被淘汰,更多的,也只是因為他們自身的心理素質,有些不過關的緣故,沒能抗住這等大考帶給他們的壓力。
何雨柱領頭,身後跟著彭長海、羅國榮、克里斯托弗等人,依著考生編號,對全場考生的作品,逐一開始了審查。仟仟尛哾
還真別說,這些年輕小傢伙們做出的雞蛋料理,每個人的作品,都有他們各自的特點在裡頭。
細數其中滋味,更完全稱得起一句五花八門。
暫不去管他們往裡頭添了什麼樣的配菜,只作為主料的雞蛋的滋味,幾乎每個人,都各有不同。
有人做成了咸鮮味,有人做成了鮮甜味。
有做酸辣味的,有做咸辣味的。
還有人做出了酸甜味,有人做出了海鮮味。
至於蔥香味、蒜香味、魚香味、酒香味、芥末味、胡椒味、煙熏味等等,更是數不勝數。
最讓何雨柱記憶深刻的,是其中有個小夥子,雖是把酸、甜、鮮、香、麻、辣、咸等許多滋味糅合在一起,做出了一盤怪味雞蛋。
可這盤雞蛋的味道雖怪,但其中各種滋味,卻恰到好處的融合在了一起,使得整盤菜品的味道,竟是難得的並不算差。
反倒有種別樣的好吃。
嘗在嘴裡,感受著諸般怪味對自身味蕾的刺激,更是讓人不由自主的,就想要伸出筷子,再去品嘗第二口!
這樣一道菜品,自然有著通過考試的資格。
而且,將如此一個怪才收入囊中,讓何雨柱對這個小傢伙的將來,也不免添了不少的期待。
「選什麼味道不好,偏偏做成這樣。」
「這小子,恐怕會是個刺頭啊。」
等到結束了這邊的考核,往另一邊走去的路上,羅國榮抽出空當,笑呵呵的朝何雨柱說了這樣幾句。
對於羅國榮的提醒,何雨柱倒是表現的一點兒都不在意。
他搖搖頭,道,「刺頭又怎麼樣?」
「只要有真本事,我倒是覺著,像這種刺頭,還真就越多越好呢!」
說話間,何雨柱扭過頭,往做出怪味雞蛋的那個小夥子身上,又瞧了一眼。
他默默念了一遍對方的名字,又再回憶了一下這小子的報名資料。
而後,何雨柱便將自己的心思暫且壓下,轉而重新放回到眼前的考試上面。
但叫何雨柱意外的是,他們下一個將要考核的考生。
正好,就是何雨柱門下的二弟子,鄭秀生!