第三十一章 苦瓜
大姐回來了!
幾個丫頭歡呼上前接住。
一人嘴裡包著一個薄荷糖幸福得冒泡。
「爺爺,我買了好多豬板油。」葉佳榮彙報:「賣了錢都給花光了。」
「當用則不稀罕,錢就是用來花的,花了又掙。」老爺子笑眯眯的問她:「給小智買了點啥?」
「問了他,他說不要。」葉佳榮覺得老爺子的心都是偏的,都不問她給自己買了些啥。
轉念一想,這樣問畢竟魚是人家逮著的,也實屬是應該偏心他。
「這孩子……」
對楊智很滿意,對孫女的安排也放心。
葉佳榮越發覺得這個家雖然窮,但是老爺子真的不是守財奴,在對待金錢這個問題上三觀是很正的。
這樣的家讓她感覺沒什麼壓力和束縛,倒是可以好好發揮了。
「姐,你買了這個!」
二妹看到月事帶和紙巾的時候臉一紅,語氣里卻是有驚喜。
「對啊,肯定每個月都要用的。」葉佳榮嘆了口氣:「變成女人真麻煩。」
三妹則掩嘴抿笑。
「娘還說來了這個是好事呢。」
好什麼好?
「記得我第一次來的時候嚇得半死,娘知道了教我怎麼搞,還給我煮了紅糖蛋,讓我不要喝冷水不要著涼了。」
二妹回憶:「娘說來了就表示長大了。」
「長大了更不好玩。」葉佳榮給她們沷冷水。
其實,每個人小時候的理想大約都是快快長大吧。
葉佳榮上輩子就覺得長大當大人多好啊,可以隨便吃隨便玩,家裡爸爸媽媽也不再管。
還可以上班掙錢,發了工資想買什麼買什麼。
「等我上班掙錢了,我要買好多好多的漂亮衣服」
「我就想買一雙白色的高跟鞋。」
「我要買一個很漂亮的包,那個什麼牌子的」
葉佳榮記得她讀高中的時候晚自習後幾個小姑娘在宿舍談心。
多年後,她們再相聚發現長大后的生活一地雞毛。
每個人都是白領,錢到手一天光,房貸某唄某白條還有信用卡,每個月高興的時間只有半天,餘下的二十九天半都在打卡上班。
「我想快快長大,長大了就可以幫家裡幹活了。」三妹妹認真的說:「等大姐二姐出嫁了,我就是家裡的最大的娃了。」
這丫頭還想時刻頂替她們的位置啊!
葉佳榮摸了摸她的頭。
她不知道最大的娃擔子有多重。
「走吧,將豬板油熬了。」葉佳榮很抱歉,說好的吃魚肉讓她給賣了:「不過,楊智說要今晚逮泥鰍黃鱔。」
她表示很期待!
葉佳榮在切豬板油的時候,二妹和三妹就煮飯。
「爺爺說今天天氣好,豇豆摘得多曬了些干豇豆。」二妹道:「今天摘了幾個苦瓜,不過幾個妹妹都不喜歡吃。」
「苦瓜清熱的。」葉佳榮決定了今天就做苦瓜吃。
「爺爺,我們家還有油罐嗎,這個太小了裝不了。」葉佳榮等油下鍋才想到這麼個嚴重的問題。
上輩子她的室友是個生活白痴,熬油用的塑料盆來裝,油的溫度超級高直接將盆燙化了,油流一地害得她幫忙拖了一天的地,第二天踩上去都還像在滑冰。
「有,在我那個床腳下,好多年都沒用上了。」老爺子道:「我去拿。」
「這個油罐可以裝二十多斤豬油。」老爺子將一個粗陶罐抱出來用雞毛撣子摬掉外間的灰塵,又抱到院壩里喚了四妹舀水來洗。
「洗了用帕子將罐里的水擦乾,不能留一滴水。」
「知道了爺爺。」四妹立即去擦著。
「大妹,你娘做月子要吃,這個豬油里就不要放鹽和花椒了。」
「好。」這些事兒老爺子才懂,她照著做就行了。
「大姐姐,那是水嗎?」六聞著香跑進灶房,踮著腳尖看。
「是油。」葉佳榮將兩人趕出灶房:「這裡熱,小心燙著,先出去玩兒,等會兒給你們油渣吃。」
有吃的都好商量。
姐妹倆就去看四姐姐洗罐子。
「這個罐罐好大!」癢想扳來看看罐里裝的啥。
「呯」
「哇」
小六率先哭起來了,得小臉蒼白說不出話來。
「怎麼了?」
葉佳榮捏著鍋鏟跑出來,看到了一地的陶片。
「大姐……」小四很生氣,但看著樣子又有些不忍;「油罐摔破了。」
不用問誰是最魁禍首了,她現在鍋里急用。
「爺爺,爺爺。」
「咋了?」老爺子從茅房裡出來:「小六怎麼了,哭什麼?」
「幹壞事了唄,爺爺,還有油罐嗎?」
「不是給……」好吧,看到地上的陶片他就明白了:「真是不省心,我一刻兒也撿不得懶。幸好還有一個,要稍微小一點。」
老爺子又去抱了一個出來。.
這次,再也不敢讓小孩子洗了,自己清洗好抱到灶台上。
葉佳榮連忙將油舀了裝好,將油渣撈起來。
「可以再熬一下。」
「不熬了,熬老了油渣就糊了不好吃了。」總得留在油在裡面啊。
「二妹,先燜飯,我做苦瓜丸子給你們吃。」
什麼叫苦瓜丸子?
「三妹,來幫忙。」
放幾顆花椒進去,再撒了一點鹽末,加了點蔥花,讓老三將油渣剁碎,越碎越好。
葉佳榮將苦瓜切成一節一切的,用筷子將裡面的瓜瓤和籽給捅出來,然後再將剁碎好的油渣塞進去,鼓鼓的一共做了十六個。
「每人吃兩個,不能貪嘴。」葉佳榮用竹篾蒸格給蒸熟。
「苦瓜苦,我不要吃。」小六這會兒早不哭了,一臉的嫌棄看著桌上的菜嘟著嘴:「我想吃肉肉。」
「要吃肉必須一起挾過去吃。」葉佳榮可不想嬌慣她,不管什麼菜多吃點各種營養攝入均勻才能長高長壯。
小六咽了一下口水,小臉變成了苦瓜臉。
「六妹,好吃,不苦。」驚喜今天沒有挨批鬥,都虧了小六的掩護,挾了一個咬了一口試吃后對小六道:「不信你試試。」
大有你不吃我願意代勞的意思。
一人兩個呢,可別浪費了。
小六沒禁住誘惑,果然不苦,還能吃到肉肉。