第10章 初見大領導
「當前形勢你們也都知道,今天趁著這次下來巡視,叫你們來也不是為了吃飯的。」
大領導嚴肅的對著周圍十幾個人說道。
大領導:為人正直,最看不慣歪門邪道。
原劇中傻柱的大貴人,欣賞傻柱的人品,性格,廚藝,與其交好。
更是送上了泡馬子的神器「留聲機」,幫助傻柱成功拿下婁曉娥的重要道具。
還有於海棠也是因為這個留聲機才對何雨柱產生了好感。
要不是許大茂從中作梗,於海棠何雨柱就成了,那個時候的何雨柱因為秦淮茹攪和了冉樹葉,何雨柱對其有了防備。
這時,秘書走了過來說道「菜好了。」
「走吧,邊吃邊說。」大領導起身道。
「嗯,這菜不錯,小楊,你這裡的廚師從色和香來看能進四九飯店了,想必味道也不錯。」大領導看著眼前的菜說道。
「還沒嘗怎麼知道。」楊廠長皺眉道。
我不是安排的譚家菜么,怎麼成了川菜了,哪裡來的川菜廚子?
秘書在楊廠長耳邊低聲道「這是何主任的兒子做的,何主任今天說是請假了。他們家是家傳手藝,應該差不了多少,他說他行,就讓他來了。」
楊廠長:第三軋鋼廠廠長,大領導部下。
平反后給傻柱升了食堂主任。
「吩咐人,上菜吧。」大領導說道。
大領導對著秘書說道「你去叫廚師過來。」
「這道菜是回鍋肉。」大領導看著何雨柱端著菜過來了說道。
「你下一道菜一定是東坡肘子。」知道大領導的性子的何雨柱也沒說話,點點頭就出去。
「還真是。」眾人也是一臉詫異。
「小何師傅怎麼不說話。」周圍人都不說話了。
楊廠長說道「來,大家都嘗一嘗,嗯,味道還真的不錯。」
楊廠長也沒想到,不到20歲的小夥子能有這麼好的手藝。
「話說早了,後悔了吧。你啊什麼時候能改改這個毛病,記住不要小看任何人。」大領導笑罵道。
「小何師傅,今天是我眼拙了,沒想到你小小年紀就有這手藝。」楊廠長轉頭對著何雨柱說道。
「回鍋肉,東坡肘子,嗯?這是正宗川菜!」有人出聲說道。
大領導吃了幾口菜道「嗯,小何師傅你做的菜不錯嘛。」
何雨柱仍是點點頭,也沒說話。
「你怎麼不講話,是不是啞巴?」大領導問了一句。
何雨柱連忙回答道「不是啞巴。」
「那你怎麼不講話啊。」
「來的時候楊書記叮囑過了。管住嘴,不該說的別說,不該看的別看,不該聽的別聽。」
「小何,大領導問你必須回答。」楊廠長在一邊說道。
「那我可說了,說錯了您可別怪我。」
「大領導,您是四川人吧,我看您就門清啊。」
「川菜的那幾道菜都在這兒呢。」
「你剛才叫我什麼?」大領導一聽也樂了。
「大領導啊。」
「小何師傅不知道您是誰。」這時秘書走了過來在大領導耳邊說了一句。
「那你不好奇我是誰?
「不好奇,出師的時候師傅叮囑過,只管做菜,不問來客是誰。」
「好,我喜歡他這性格。」大領導說了一句。
「再問你一個問題,你手藝不是家傳么,怎麼還有個師傅?」
「我家傳譚家菜,學的是川菜魯菜為主淮揚菜粵菜為輔。這些都是從小就拜師學的。」
「譚家菜,厲害,這譚家菜是私房菜,又稱之為榜眼菜,是清同治年間譚浚宗創立的……」大領導又給眾人普及了一下譚家菜的歷史。
「往些年,一般人還真吃不到譚家菜。」
說完大領導看著何雨柱道「你譚家菜手藝怎麼樣。」
何雨柱還沒說話,就聽到楊廠長說道「之前跟婁董事交接的時候我才知道,廠里有兩位譚家菜好手,後來一問才知道,原來是后廚主任,再就是這位小何師傅了。」
「我爹就是食堂主任,這些年一直在軋鋼廠當大廚。後來我爹生了主任,我出師了才過來的。」
「婁董事還說,能把譚家菜的一半菜系都入門的天才,就是你吧小何?」
「婁董事,您是說以前軋鋼廠的老闆?」
「小何師傅認識婁董事?」
「太熟了啊,這手藝就是從他們家廚房練出來的。」
這時大領導說話了道「也是,一般人還真沒這手藝,這手藝進四九飯店都行了。」
「給他倒上一杯酒。」
「這杯酒我敬你。」大領導拿著酒杯道。
「別別別,我敬您,謝謝您。」
何雨柱看了一下廠長書記等領導一眼,看著楊廠長楊書記都點了點頭。
就趕緊把酒給喝了。
廠里領導也是對這個小夥子有了好感,會來事兒。
大領導突然說道「我該怎麼稱呼你。」
「我大名叫何雨柱,您叫小何,柱子都行。」
何雨柱隨後想了想道「您也甭叫小何柱子了,您就叫我傻柱吧,在我們廠沒人叫我大名,都叫我傻柱。」
「好啊,好啊,甘願當革命的傻子。那以後我也叫你傻柱。」
「倍感親切,倍感親切,領導你們吃菜,涼了就不好吃了。」
何雨柱吃完就要退出去的時候,楊廠長發話了。.
「傻柱,你等一下,聽婁董事說你做菜方面有特殊天賦?」
「廠長,別的不好說,你要是想吃西餐,我去莫斯科餐廳嘗一嘗,回來就能給你複製一份出來。」
「行,既然這麼說,那我就給你一個任務。」
「保證完成任務!」
「這不咱們廠擴建,老大哥那邊的人吃不慣我們的菜,你去老莫餐廳學習一下。」
「西餐?我去老莫看看吧,后廚有我們這樣同志么,我不會外語。」
「別擔心,有人會給你翻譯的。」
「擴建還需要兩個月,這兩個月中午做一頓,你就去老莫學習,外語不會讓翻譯教你。其他時間就學習俄語,怎麼樣,楊廠長。」
大領導也詢問了楊廠長的意思。
「那行,您安排。」
「傻柱你還有什麼別的什麼條件么,提出來給你解決就行了。」
傻柱呵呵的傻笑了起來。
「沒想到,我還能有學習俄語的機會。」
「這個任務至關重要,關係到未來的發展,你要上心。出了問題我可饒不了你。」
何雨柱一臉嚴肅的保證道「我向大大大領導保證,一定完成任務。」
「如果完成不了我隨您處置。」
「那就這麼說定了,楊廠長監督你要做好。」
「是。」楊廠長說道。
轉眼何雨柱回了食堂,把菜分出來了一半給了劉嵐。
劉嵐調侃道「傻柱,我現在當你徒弟還來得及么。」
「姥姥,現在後悔晚了,走了,明兒見,您了。」
何雨柱想到,李主任釘子給你埋好了,相安無事什麼事沒有,哼哼。
否則哥們讓你見識見識什麼叫「背刺」。