第12章 到底要不要跟李天行離婚呢?
「老婆,寶寶,來,喝汽水!」
李天行很狗腿的打開了3瓶橘子汽水,對自己的老婆和女兒好一點,態度諂媚一點不丟人,重生前他天天夢想的就是這一天。
「哼!」
林婉如嘴裡哼了一聲。
毫不猶豫的接過了汽水。
噸噸噸喝了一大口。
哇,真甜啊,從認識李天行起,林婉如從來沒有過上今天的生活,她都不記得上次喝汽水是多少年前了。
「粑粑,汽水好甜啊,好好喝啊!」
可愛的女兒瑩瑩喝著汽水眼睛幸福的眯成了一條縫。
「愛喝以後爸爸天天給你買來喝!」
李天行笑呵呵的說道。
「對了,你們兩個歇著,我去做飯!」
李天行說完就拿著買回來的東西走到了廚房。
有了昨天的經歷之後,今天的燒火熟練了許多。
先悶上一鍋飯,然後李天行就開始了自己的表演。
要說燒火重生前李天行確實點爐子是很少做過,但是說到做飯李天行還真是內行。
重生前妻女死後李天行在外面一個人打拚了幾十年,沒事的時候只有做飯才能讓李天行感到一絲放鬆。
在他躺在病床上之前他都是經常下廚做飯的,今天是在老婆孩子面前第一次做大菜,那必須得打起12分精神。
現在可是1985年,大家肚子里都沒有什麼油水,特別是李天行的老婆孩子更是如此。
所以今天李天行做菜只有一個原則那就是必須得香。
李天行計劃做三個菜。
解饞吃什麼?肚子里缺油水吃什麼?首選那必須來一個教員的最愛-紅燒肉。
將帶皮五花肉切成方形塊,蔥、姜切成大片,鍋內放油燒熱,放入白糖翻炒。
待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味,用小火燜上慢慢燜爛,很快第一道讓人看著就流口水的大菜做好,燜好後放到一個大碗里蓋上蓋。
接下來第二道菜則是這個年代的頭號大菜。
80年代的東北你問一個小孩最想吃什麼菜,他們的回答一定不是紅燒肉,而是酥白肉。
酥白肉又叫拔絲白肉,屬於魯菜,後傳入東北,選用肥膘肉也就是大肥肉為主材,以拔絲的烹調手法烹制而成,食之脆口香甜,入口即化,絲毫不見油膘之肥膩。
在三十多年後這道菜因為主料是大肥肉基本在飯店和各家的家宴中已經失去了蹤跡,但是在八十年代這道菜就是所有筵席上最重磅的一道菜。
李天行將肥膘肉洗凈,切成手指粗細的短條狀。用適量白水、土豆澱粉調成糊,起油鍋,燒至六成熱時轉中火,將切好的肥膘肉,一條條粘糊放入鍋中,炸至飄起,撈出,復炸二遍撈出控油。
最後再來個熬糖汁,熬成之後,將炸好的肉塊倒入鍋中,關火,翻動炒鍋,用手勺攪動肉塊,以使糖汁在肉塊上,裹粘均勻,裝盤即好。
一盤色香味俱全的酥白肉就做好了。
兩道大菜完畢,李天行又抓緊時間拍了個黃瓜拌上洗好的豬嘴蘑解膩,加點白糖,倒點醋,一盤解膩的冷盤就出來了。
三道菜一上桌,整個屋裡香氣撲鼻?小寶寶的哈喇子都流了下來。
「這都是你做的?」
雖然剛才分明只有李天行一個人進了廚房,但是林婉如還是無法相信一個從來不進廚房,天天就只知道吃現成飯的男人竟然會做飯。
而且看紅燒肉的顏色和酥白肉的火候,竟然還不錯,看上去就讓人食指大動,眼前的這個男人是自己的男人嗎?
林婉如陷入了深深的疑問當中。
「當然是我做的了,婉如,以前我對你和寶寶不夠好,你放心,從今天起你跟我一定會過上好日子的,來塊酥白肉!」
李天行給老婆夾了一塊酥白肉。
「我不愛吃肉,你給寶寶……」
李天行心一酸,這個年代怎麼可能有人不愛吃肉?明顯是想留給寶寶吃的。
看著老婆那格外凸出的鎖骨和那細的像麻桿一樣的小胳膊,哎,都是因為嫁了自己這個混蛋,這些年啥好的也沒吃上,都瘦成什麼樣了。
「兩大盤子肉呢,今天肉管夠,你就吃吧!」
「那我就吃點吧!」
林婉如猶豫了一下,夾起酥白肉送到了口中。
下一瞬間一股濃香在她的口腔里爆開,太好吃了,在這一瞬間,林婉如很想哭,命運真是太捉弄人了,在她想和對面這個男人好好過日子的時候,他對她是一點都不好。
在她想和他離婚的時候,他竟然變的這麼好。
現在到底要不要跟他離婚呢?這是個問題,她得好好想想。
「再來一塊紅燒肉,看看你現在瘦的,身上一點肉都沒有!」
又一塊紅燒肉夾到了林婉如的碗中,林婉如看著紅燒肉,就覺得眼前有點霧氣出現,難道這就是自己多年來一直盼望的生活?
不會是個夢吧,夾起紅燒肉,一口咬下去,沒錯,就是這個味兒,多少年沒吃過了,她覺得她的眼前霧氣更大了。
「慢點吃,小心燙!」
看著一邊被燙的斯斯喘氣一邊大口的吃著肉的小寶寶,李天行寵溺的說著。
「你也吃點吧,肉很多呢!」
林婉如抬起頭看了一眼李天行,輕輕的說道。
李天行聽到林婉如的話之後,臉上不禁露出狂喜,這是媳婦被自己打動了?
看看自己的媳婦多好,自己這麼對她她都能想著自己。
「好的!」
一邊看著林婉如一邊給自己夾了一大塊紅燒肉,咬一口,真香。
李婉如臉一紅,趕緊低下了頭繼續和肉做鬥爭。
李天行雖然重生之前吃遍了山珍海味,但是現在的這具身體肚子裡面也沒什麼油水。
李天行沒動筷子前還很矜持,一動筷子就再也停不下來。
三個人埋頭苦幹,筷子如飛,兩大盤肉以肉眼可見的速度見底。
到了30年後,吃肉特別是肥肉很容易被頂住,吃多就膩了。
而在這個年代吃膩是什麼意思?不存在的。
也就是李天行吃肉的間歇還吃點豬嘴蘑,林婉如和瑩瑩就是跟兩盤肉死磕。
兩大盤肉被吃了個精光,意猶未盡的小寶寶還抱起盤子來舔了舔。
「粑粑,今天的肉肉真是太好吃了,我明天還想吃!」
瑩瑩捧著她渾圓的小肚子,撐得都動不了了。
「呃!」
一邊說著話一邊還打了一個飽嗝。
「好,以後寶寶只要想吃爸爸就給你做!」
李天行伸出手來寵溺的揉了揉寶寶的頭。
「粑粑你真好!」
孩子就是這樣,很容易就被收買了,現在的李天行的形象在瑩瑩幼小的心中變的高大起來。
「來,老婆,嘗嘗豬嘴蘑!」
「這個東西吃了真的不會嘴唇腫?」
林婉如狐疑的看著那黑黑的亮晶晶的豬嘴蘑。
「真的,比黃金都真,我先來一口!」
說完李天行夾了豬嘴蘑到嘴裡,肉肉的、韌韌的、爽滑彈牙,吃完兩大盤子肉之後吃上一口這個真好吃啊。
看著李天行享受的樣子,林婉如也夾了一筷子。
出乎意料的好吃,特別是本來吃完肉之後再吃上一口豬嘴蘑這感覺真是絕了。
「還不錯啊!」
「不錯就都吃了,別留,這個不能吃第二頓,第二頓再吃你的嘴唇就真變成豬嘴了!」
「這樣啊,那就都吃了吧!」
接下來兩個人你一口我一口的把一盤子的豬嘴蘑吃了個一乾二淨。