第210章 黃豆燉豬蹄
宋長寧:「……」
「辛苦你千里迢迢過來為難我。」
宋長寧並不認為,這個阿喜找自己能有啥好事。
宋長寧皺著眉,剛想打發她走,就聽見阿喜連忙說:「你這人怎麼這麼污衊人,啥叫我千里迢迢過來為難你?我找你,那是正經想跟你切磋的。」
宋長寧挑起眉頭。
「我可不信。」
「真的,我為了和你切磋,我都和我們千禧居的掌柜吵一架了。你要不信,你隨便找個百姓問問。」
宋長寧回身,徐小娘對上自己的眼神,一張嚴肅的跟模板一樣的臉點點頭:「姑娘,確實有這回事。」
「前段日子,千禧居名廚阿喜不知道為什麼,三天兩頭的就從千禧居離開,千禧居的名菜沒什麼人做,就算有人做,也不如阿喜做的好吃。所以近日千禧居風評不大好,客流量就也少了起來。」
「這件事情讓千禧居的掌柜特別生氣,甚至直接在酒樓里罵起了阿喜。阿喜也跟他不大對付,兩個人就這麼吵了起來。」
「後來,奴婢聽人說,阿喜這位廚子之所以三天兩頭就不在千禧居,好像是找什麼人。」
「外頭的人說,阿喜姑娘是找到情郎了,和人咳咳。還有傳的更難聽的。外頭的人傳得風言風語的,我們沒當回事。如今想來,竟然有一半是真的。」
看著阿喜怒的要命的表情,徐小娘微微一頓,然後對著阿喜躬身。
「阿喜姑娘見諒,我也只是將外頭傳的如實稟報給我家姑娘。」
阿喜:「……」
阿喜有些氣悶:「這有什麼的,你不必給我道歉。外頭的人一張嘴巴跟長屁股上一樣,成天屁大點事傳上天了!!趕明我碰見那些爛醉的人,一定要撕掉他們的嘴!」
徐小娘躬身:「多謝阿喜姑娘體諒。」
我拍了拍徐小娘,「你先去外頭買點菜吧。我在這裡和阿喜說一說。」
「等會長歡長樂還要吃飯,還有周吳幾個,別讓他們等急了。」
「是。」
我看向阿喜。
阿喜面色一喜:「你這是同意和我切磋了?」
「沒同意,我只是想問一句,幹啥非得要和我切磋,我也不是什麼酒樓里出名的廚子。」
阿喜抬起腦袋:「雖然你沒在酒樓里當廚子,但是我可聽說了,百味居本來是想讓你過去當廚子的,但是你給拒絕了。」
「沒有人會拒絕錢這個東西,所以我斷定,你應該是有比這還掙錢的法子。」
「你如今小小年紀就能治療瘟疫,已經在咱們稻香鎮出名了,然則你以前就挺有名的,你賣的豬下水,奶茶,還有各種各樣的菜譜。都十分有名。」
「既然如此有名,想必賺到的錢也不少吧。」
宋長寧眉頭挑起:「所以,阿喜姑娘,你在這裡一直和我嘟囔這些是想說什麼?」
阿喜笑呵呵的:「我想說的就是啊,廚子你都不稀罕當,因為你自己賺的錢都能請來一堆廚子了,還當什麼呢?」
「我相信你的能力。」
宋長寧:「……阿喜姑娘說話真是奇怪。」
啥叫相信宋長寧的能力?
說的好像阿喜很欣賞宋長寧一樣。
宋長寧面色淡淡:「阿喜姑娘,我覺得咱倆關係沒那麼好,就不必在這裡客套這些了。我也不想和你切磋,咱們就此別過。」
「你若再糾纏,別怪我不客氣。」
阿喜震驚的瞪大眼睛。
「我都給你說了這麼多好話,你為什麼不和我切磋?!!你這人怎麼這麼不識好歹!」
「好啊,我倒要看看,你怎麼個不客氣法!」
宋長寧拍拍手掌。
「周一周二!」
阿喜:「???」
下一瞬,兩個一身黑衣的男子就出現在阿喜面前。
周一對著宋長寧單膝跪地:「姑娘,咔嚓還是……?」
「給她扔在外頭就是。另外,平日里注意著點,咱們這個巷子一定要嚴加看守,不是什麼陌生人都能隨便進的。」
「是!」
周一周二說著,便直接看向阿喜。
如鷹隼一般銳利的眼眸緊緊盯著阿喜,阿喜害怕的往後退兩步。
「你們要幹啥!!」
阿喜嚎叫了幾聲,就被周一和周二戴著手套,將她扔出去了。
阿喜再想進來,也都被攔在巷子外頭。
阿喜一直在巷子外頭盯著宋長寧,宋長寧出門的好心情蕩然無存,乾脆去劉祖母家瞅了一圈,和劉祖母嘮嘮嗑。
順帶跑去吉祥如意那裡頭,看看兩小隻學習的怎麼樣。
很快兩小隻就下學了,徐小娘回來,將今天的食材全都買了回來。
宋長寧一個人要做二十多個人吃飯的大鍋飯,所以宋長寧特地從王嬸子那裡買來了兩口超級大鍋,一口鍋能做十來斤菜的那種。
宋長寧用一口鍋悶飯,一口鍋做菜。
能加武力值的飯菜比較多。經過這麼長時間的探索,宋長寧發現了幾道固定加武力值的飯菜,比如各種做法的螃蟹、大蝦,土豆燉牛蹄筋,豬爪子、大棒骨。jj.br>
多半都是比較堅硬的食材,燉好之後加武力值屬性值就比較多。
宋長寧發現了這一特點之後,就每天做一道這樣的菜,然後再做兩道自己之前沒做過的菜,試試看,能不能有其他的菜也固定加武力值。
今天做的第一道菜是黃豆豬蹄湯。
之所以做這麼一道菜,一是能加武力值,二是好吃,三是王嬸子家的翠花姐如今懷身子也有五個月了,吃點豬蹄補身子,更營養。
聽說豬蹄比較下奶。
將豬蹄用火燒,宋長寧選了十五個個頭大的豬蹄,用火燒的外表焦黑之後,放在大盆中浸泡。將外頭焦黑的部分泡軟,然後將外表的死皮用刀削掉。
削掉之後,豬蹄就不用拔毛了,這樣燒好的豬蹄去掉外頭的死皮,露出裡頭的嫩肉,看起來非常乾淨。
趁著泡豬蹄的功夫,宋長寧洗了一點黃豆。
黃豆不用洗太多,只是作為輔料,就個味道就好,今天的主角還是肥肥胖胖的大豬蹄子。
豬蹄洗好之後,熱鍋冷油,將豬蹄放進去煎一煎。