第277章 未來漢堡王
柳忠國這樣的試菜活動也不止搞了一次。
基本上每個分公司都輪換著來。
但凡是研究出了幾種新品,那天的食堂就是吃這玩意兒了。
而柳忠國也根據這些員工的口味不斷地調整著配方還有菜式。
那些成本高,反饋差的產品直接就被他毅然決然地淘汰了。
光是研究菜式,柳忠國就耗費了三個月的時間。
在這期間,其他的準備工作都已經做得差不多了。
就連招聘來的服務生都已經培訓好,隨時都可以上崗了。
畢竟這些操作簡單,很容易就上手了。
在開業前,柳忠國也同樣打了不少的廣告,主要展現了快餐的方便、快捷、品種多和味道好等優勢。
只不過廣告效果柳忠國並沒有抱太大的希望。
他這麼做,也只是想消除一些啃得雞給這些顧客留下來的負面印象。
在所有準備工作完成之後,未來漢堡王就選在了一個工作日悄然開業了。
而且不出柳忠國的意料,開業的那一天,前來光顧的客人並不是很多。
雖然也有顧客上門,不過更多的都是未來集團自己的員工。
他們都是已經品嘗過漢堡的味道的,所以知道很好吃,也願意來支持一番自己公司開的快餐店。
對於這個結果,柳忠國倒是挺淡定的。
反而是範文秀十分不能接受。
「哥,為什麼營業竟然這麼慘淡啊!」
範文秀是嘗過味道的,非常好吃啊。
而且價格也不貴,她想不通為什麼會沒有客人來。
「不用著急。」柳忠國笑了笑,「我一開始就已經做好了這個準備。
畢竟之前的負面影響還是有一些的。」
「這怎麼能不著急呢,哥你不想想辦法嗎?」
這本來就是範文秀提出來的意見,現在開業營業額這麼慘淡,她怎麼可能不著急呢。
「過一段時間就好了。」柳忠國還是有信心的。
「口碑和人氣都是慢慢積累的,這些顧客吃過了覺得好,肯定就會再次光顧,還會帶人來光顧。
慢慢的有了名氣,就能完全取代之前對於啃得雞的印象了。」
柳忠國之所以不怕在這個時候開業,還有一個原因就是,只要客人對於未來漢堡王的印象建立在了啃得雞的失敗上面。
這就意味著在將來很長的一段時間中,啃得雞想要再次進入香江的市場就不太可能了。
因為就算他來了,人家也會下意識地將兩個品牌進行對比,然後得出未來漢堡王更勝一籌的結論。
不過柳忠國沒有想到的是,第一個小高峰迎來的時候,竟然是開業的那個周末。
而來前來的,全部都是帶著小孩兒的家長。
後來他才知道原因。
竟然是之前試吃的時候,柳忠國給李允兒也送了一份。
然後她就直接當成午飯了。
漢堡的香味兒,將這些小孩兒都饞哭了。
怪不得之前李允兒竟然還會主動提出,每個味道都想嘗試一下,原來竟然是拿去分給了班上的小孩兒吃。
這一分就不得了,剛開始是整個年級知道了這件事兒,後來變成了整個學校都知道這件事兒。
而且李允兒選擇的時間也很巧,就在柳忠國的未來漢堡王開始打廣告的時候分的。
於是,等到了周末,這些小孩兒就紛紛纏著自己的家長來嘗味道。
原本剛開始很多家長都是不同意的。
但是這些孩子被饞了一個多星期,每天都鬧,家長也沒辦法。
家裡有錢的,讓自己的廚師做,卻做不出來這個味道。
所以想要滿足自己的孩子也只能來買。
反正就是一個漢堡,能讓家裡的神獸消停一會兒,還是很多人都願意的。
就這樣,新開的這家漢堡店味道很好,就在這些小朋友和家長之間傳開了。
雖然柳忠國沒想到竟然是這種情況,但是他也適時地調整了戰略。
與這些漢堡搭配著售賣的,還有漢堡的一些周邊。
也就是小孩兒喜歡玩兒的玩具。
只要吃了來店裡消費到了一定的金額,就可以收集到一張漢堡的卡通卡片。
如果集齊了整套卡片,就可以在未來漢堡王裡面免費吃一年的漢堡。
柳忠國的這個銷售策略一出,這些小孩兒就跟瘋了一般。
只要有空,就想來買漢堡吃。
不僅如此,學生之間還快速地產生了交換卡片的活動。
但是,這最後一張的數量少得可憐,十分難集齊。
隨著營業額的提升,柳忠國迅速地在學校比較集中的區域開了第二家分店。
如此一來,輻射的範圍不僅僅是小學生了,同時還有初中生與高中生。
不過這樣一來,不好的影響也同樣出現了。仟仟尛哾
那就是很多家長,在很長一段時間內,都對未來漢堡王抱有很大的敵意。
只不過這些柳忠國都不在意。
因為就算這些家長的敵意再大,他們也拗不過自己家裡的孩子。
終究還是要來消費的。
而且在好幾個卡片集齊的人選從窮苦家庭裡面產生后,反而刺激了更多的普通家庭來消費。
免費吃整整一年的漢堡,可以為整個家庭節約多少錢啊。
不過這個集卡的活動並沒有持續多久。
因為柳忠國深知,這種活動的期限太長就會拉低人們消費的慾望。
所以整個香江也就只有二十個能集齊的人。
而且大部分集齊的孩子都是在有錢的家庭裡面產生的,也不在乎這一年的年費漢堡。
柳忠國雖然趁著這個活動的熱度開了第二家分店。
但是在活動結束之後,也沒有停止生產這些卡片。
最後一張卡片也慢慢地放了出來,讓餘溫能夠再維持一段時間。
在開了第二家分店之後,柳忠國就暫緩了腳步。
因為第一家店的生意還是一直不溫不火的。
不過好在,口碑還是在這些上班族之間積累起來了。
第三家分店,柳忠國打算開在銅鑼灣。
畢竟這裡是美食聚集地。
但是第三家分店的開業,柳忠國還要再等一段時間。
因為只有口碑更好,客流量更大之後,在銅鑼灣開業才能夠盈利。
而在此之前,是沒有必要開分店的。