第9章:賣菜方
食客居門口。
青木看到姜葁背著魚簍走來之後,連忙笑著迎了上來。
「姜葁姐,掌柜子讓我告訴你,等你來了之後,讓您先在店裡等他一會兒,說是有事找您談!」
青木說完之後,拿著魚簍去了后廚,姜葁也沒有閑著,跟在青木身後也去了后廚。
正在準備當日營業食材的四個大廚看到姜葁來了,連忙放下手裡的活圍了上來。
「姜葁姑娘,你這次來是不是又要教咱們做菜了?」馬川急著開口問道。
身旁的其他三個大廚也跟著不停的點頭,眼裡還有幾許的興奮與明亮。
姜葁一時僅有有些好笑,這個人,怕不是喜歡上做菜了吧?
「不瞞姜葁姑娘您說,咱們四個就是想破腦袋也沒有想到會有一天成為這酒樓后廚的大廚,更不會想到貴人您會毫無保留的教給咱們燒菜的手藝,您可是咱們的再生父母啊!」從牙行買回來的白六感激道。
白六之前在富人家的大廚房做小廝,心裡一直有個夢想就是今後能夠成為一名名副其實的廚師。
誰曾想一天下午,府里的大廚吃壞了肚子,拉的褲子都提不起來了,正好主家那邊催著要燕窩,沒有辦法下,白六便替大廚給家裡的主子做了一碗燕窩,沒成想這第一次做就得到了主人的賞賜。
大廚知道白六得到了主人家的賞賜后,心生妒忌,於是找了個機會陷害白六私下苛刻主子的補品去賣錢,家主知道后也不分青紅皂白,一怒之下便把白六又賣到了牙行。
原本像他這樣有偷盜前科的家奴是不好賣的,可誰知道,食客居去買廚子,牙行符合做廚師的人基本沒有,這才便宜了白六跟一起買來的高虎。
姜葁知道白六喜歡做菜,可沒有想到這小子見她的第一面就是煽情的感激她。
「白六,這話你就說錯了,你的貴人是佟掌柜,是食客居,還有你們食客居的東家白公子,我之所以教你們做菜,那是因為你們的東家給我工錢,銀貨兩訖這個詞你們應該都懂!」
剛剛走到后廚的白弈湫一臉的驚訝……
這個叫做姜葁的女子確實跟大街上的那些傳言根本不一樣。
最起碼「銀貨兩訖」這詞,不是一個見錢眼開的婦人能夠從嘴裡說出來的。
「姜葁姑娘!」佟掌柜是時候的喚一聲。
圍在姜葁身旁的四個大廚看到門口站著的小東家之後,忙退了下去幹活。
姜葁見白弈湫都來了,也不兜圈子,直接問到:「白公子留姜葁在這裡等,可是還有什麼要事相談?」
咳~咳~
白弈湫輕輕咳幾下:「讓姜葁姑娘久等了,咱們還是到二樓坐下來談吧!」說完朝著佟掌柜示意了一下。
在佟掌柜的引領下,姜葁跟著白弈湫來到了二樓包房。
也就是姜葁第一次跟白弈湫談合作的那間屋子。
姜葁坐下之後道:「白公子既然有話就直說,咱們之間不必藏著掖著!」
經過這幾日的接觸下來,白弈湫知道姜葁是個不拘小節的人,於是在聽到姜葁的話之後,虛弱的朝著姜葁笑了笑。
「不瞞姜葁姑娘說,自從有了姑娘的水煮魚方子后,咱們食客居的生意確實好了很多,但是這幾日里,別的酒樓也在研究水煮魚賣,雖然味道不如咱們食味居,但是時間長了……」
白弈湫蒼白的面色上微微一笑,又接著道:「所以我就想問問姜葁姑娘手裡可否還有其他新菜式要賣?」
姜葁一聽,心裡頓時高興了起來,這不是瞌睡有人遞枕頭的好事嗎?
這水煮魚讓食客居掙了一些錢,同時也搶走了別家酒樓的食客,一來二去的,別的酒樓就會想辦法對付食客居。
白弈湫為了留住食客,便只能各年差月的推出一道新菜式來提高食客居的名號。
「這事好辦!」姜葁說著,把荷葉包裹好的下水肉遞給了白弈湫。
白弈湫看著綠油油的荷葉包,眉頭輕鎖:「這荷葉裡面的東西?」
姜葁笑著點點頭:「白老闆不妨打開看看?」
看著姜葁明目白齒的笑容,白弈湫居然有些失神。
他怎麼感覺眼前的女人竟有些好看!
輕咳一聲,白弈湫手遮薄唇掩蓋起方才那一瞬間的失態,朝著姜葁客氣的點了點頭。
跟白弈湫接觸幾次下來,姜葁便看出來白弈湫的身體不怎麼好。
趁著白弈湫翻看荷葉包里的滷肉之時,姜葁倒了一杯水遞給了白弈湫,這過程中偷偷放進去一些靈泉水。
倒不是姜葁心善,而是姜葁不能讓自己剛剛抱緊的大腿出什麼意外,她還等著大腿帶著她發家致富呢。
白弈湫打開荷葉,就被裡面的鹵下水的味道給吸引了。
特別是那些鴨貨跟雞雜,在白弈湫看來這些都是要丟掉的東西,沒想到在姜葁的手裡都變成了美食。
不僅聞著香,看起來都有食慾。
「姜葁姑娘,這些都是都那些雞鴨的內臟?」
姜葁笑看著白弈湫默認,只要自己的東西入了白弈湫的眼,就不怕自己到時候掙不來錢。
「既然姜葁姑娘這麼有誠心,那這價錢不知道姜葁姑娘怎麼算?」
白弈湫雖然是個商人,但在做事情上還是比較爽快的,只要他看中的東西,從來都是直接談價錢買下來。
就像上次的水煮魚一樣,今日的滷肉一定又會讓他的食客居名聲大振。
所以,這些滷肉的秘方他也直言問姜葁怎麼才能賣給他。
姜葁這次拿滷肉來的目的就是想要跟白弈湫合作,所以當白弈湫問她價錢的時候,便把提前準備好的滷肉方子遞給了白弈湫。
「姜葁姑娘這是?」白弈湫拿著寫好的秘方問到,同時對眼前的女人到有些看不透了。
與其把秘方賣了,不如自己拿來做個小買賣,一年到頭可比這賣方子掙錢快多了。
姜葁似乎看出了白弈湫的心思,笑著道:「白老闆應該知道我的名聲不好,再加上我現在的處境,自己想要做點什麼買賣,恐怕有點難!」說完不好意思的笑了起來。
其實除了這些之外,姜葁還有自己的考慮,農場空間可以種植養殖,只要她跟白弈湫這個人合作,今後不怕自己的東西銷售不出去。
另外就是,以她目前的狀況,根本做不起來小買賣,先不說別的,單是原渣主那些辣眼睛的韻事,就夠她砸了招牌了。
滷肉方子賣兩,簽好合作協議之後,姜葁準備直接回家。
因為昨個兒晚上跟里正商量好了,今日要當著村裡的各位族長面子把破廟買下來。