第279章 苦守寒窯王寶釧（9）

顧九歌目光投向蕭妗，模樣這樣水靈真不像酒樓廚娘。

而且她做菜時的自信是由內而外散發的，看起來似乎很享受這個過程，而不是簡單把它當成一項任務。

顧九歌打量了蕭妗一番，對她的身份做了大概猜想。

比試接近尾聲，除了那個專業廚子和蕭妗，其餘兩人算是將顧九歌的食材糟蹋了。

顧九歌的心在滴血，面上卻還要保持微笑。

專業廚子名叫李強，是城外李家村的村民，之前在京城最大的酒樓打雜。

他一直以來的夢想就是想成為一名廚師，但掌柜看不起他，只讓他打雜，於是心灰意冷之下離開了酒樓。

見顧九歌在招人，就來了。

當了一年打雜的，偶爾也會在後廚觀摩別人燒菜做飯，耳濡目染下也偷學了不少技藝。

顧九歌拿起湯勺嘗了一口湯，鮮美濃郁，又夾起一塊鮑魚放入口中，彈牙筋道。

顧九歌十分滿意，來到蕭妗面前，同樣的順序品嘗了一番，和李強的佛跳牆毫無二致，兩人都是嚴格按照顧九歌給的標準製作的。

聽話老實的孩子她最喜歡了。

「我宣布，李強和蕭妗二人勝出，以後就是我們莘香匯的廚師了。」顧九歌高聲宣布，圍觀的人也紛紛拍手叫好。

餘光再次看向不遠處，馬車不知何時已經離開了，顧九歌懶得去細想與蕭妗之間的關係。

見圍觀的人群興緻如此之高，顧九歌當即說道：「今日感謝各位光臨觀賞，明日店鋪開張，凡是今日在此圍觀的人本店都將送上優惠券一份，憑此券到店送特色冷盤一份。」

「好！」

「…」

圍觀的人紛紛拍手，顧九歌將自己昨夜提前準備好的紙券發給眾人，上面印有顧九歌專門找人刻的章，倒也不怕有人做假。

人群散去之後，顧九歌帶著葛青葛大一同去採購食材。

「明天一定會有很多人，咱們要做好準備。」顧九歌叮囑道。

「放心吧嫂子，我雖然不識字，但買菜這種簡單的活還是能夠做好的。」葛青拍著胸脯，幹勁十足。

顧九歌將菜譜謄抄了兩份給了李強和蕭妗，讓他們熟記於心。

上面有許多新奇的菜名，兩人從來沒聽過，不禁有些吃驚，顧九歌竟如此信任他們，將獨門秘方都大方教給兩人。

蕭妗對顧九歌的菜譜十分感興趣，這個老闆娘果然有點東西。

顧九歌讓葛大去買幾掛鞭炮和紅綢回來掛上，順帶考核一下跟著葛大的那些人服務水平如何。

培訓三天就上崗，顧九歌還是有些擔心的。

好在留下的這些人都是有上進心愿意出力的，顧九歌還是比較滿意目前的成果。

店鋪開張那天，相府特地送來了賀禮，幾個裝飾著大紅綢帶的箱子擺在門邊，加上噼里啪啦的鞭炮聲，十分吸引眼球。

店裡的客人也越來越多，十張桌子全都座無虛席。

見一旁等待的人越來越多，顧九歌讓葛青葛大搬出幾個長條板凳放在門邊，安撫好躁動的客人之後，發下號碼排隊，願意等的留下，不願意改日再來也行。

顧九歌新奇的做法讓這些人十分感興趣，他們還從來見過這樣攬客的。

開業第一天生意的紅火程度遠超顧九歌想象，她知道會有客人，但沒想到這麼多。

眼看著飯點就要過了，外面還坐著一排人，顧九歌只能親自上前向眾人致歉。

「各位客官，今日店裡人實在多，照顧不到每一位客人，這馬上就要過了吃飯的時間，如果你們還願意等待的話，小店自然歡迎，如果不願意等待，可以拿著我昨天發的優惠券去櫃檯領取一份招牌冷盤帶回去。」

顧九歌笑臉相待，鞠躬致歉，將服務行業該有的熱情盡數奉上。

自古以來，中國人最講究的就是人情世故，顧九歌都做到這份上了，他們也沒有刁難的理兒，欣然同意。

送走客人之後，顧九歌坐在櫃檯算錢，其他人便收拾起了餐桌。

這一中午給李強和蕭妗兩人累的夠嗆，出來坐在剛收拾好的桌邊，大口喝茶。

「今天辛苦你們了，我也沒想到會有這麼多人。」顧九歌在賬本上記下最後一筆，合上本子，略帶歉意對著兩人說道。

「沒事沒事，習慣就好了。」李強咽下一大口水，擺擺手說道。

李強覺得自己終於在莘香匯找到了自己人生的價值，所以不敢露出一絲不滿，生怕老闆娘換人。

「我其實也還好，好多活都是李大哥做的。」蕭妗見李強都這麼說了，抱怨的話堵在喉嚨，連忙改口。

她還不想走，這老闆娘甚是有趣，總是能做出讓人眼前一亮的事情，況且還能學到不少好菜，這一趟體驗也是值了。

看以後誰還敢說她不能吃苦！蕭妗在心裡得意想著。

「如果後面人手不夠的話，可以跟我說，我再招幾個人來。」顧九歌對著兩人說道，她可不想把人給累跑了。

「好的。我看大傢伙都忙了一中午了，都沒吃上飯吧，要我去燒幾個菜大家一起吃嗎？」李強看向顧九歌問道。

「當然可以，就是辛苦你了。」顧九歌點頭，她確實餓了，早上已經吃的很飽了，但忙起來消化得也快。

蕭妗看著李強又進了后廚，癟了癟嘴，耷拉著腦袋準備跟進去。

顧九歌叫住了她，讓她先休息一會。

不知道這個蕭妗到底是什麼來頭，系統也用不了，只能靠顧九歌慢慢觀察探索了。

「謝謝寶釧姐。」蕭妗聽到顧九歌的話，笑的眼睛眯了起來，聲音都甜美了不少。

吃完飯，顧九歌去后廚算了算所剩食材，估計晚上還會有一波人，她必須確保不能掃客人的興緻。

顧九歌將每日食材採購的任務交給了葛青和另外一個小乞丐張偉去做，男女搭配幹活不累。

葛大葛青以及張偉顧九歌還是比較放心的，好歹是話本里最後生活圓滿的幾個人，本性都不壞，這種肥差交給他們顧九歌也不擔心有人中飽私囊。