第4章 基友—許大茂
七點半，何宇把兩個饅頭放到玉米粥上加熱，把土豆切絲，小日子過的好像有點奢侈啊。
這一身廚藝真是牛逼，雖然沒什麼食材，刀在手中真能玩起花樣。這土豆絲切的很是均勻細長，老鐵都要喊一聲『666』，要是來個直播打賞，粉絲一周就能破萬吧。
輕輕的倒了幾滴油，姜蒜煸香，倒入土豆絲，開始翻炒，倒醋加鹽掂鍋。幾分鐘后香噴噴的醋溜土豆絲出鍋，這廚藝真是沒得說，真是一分價錢一分貨。我和張學友唱歌水平，也就差了一個百萬調音師而已。
端了一碗粥，一個饅頭，一碟土豆絲，來到了後院。何宇輕輕敲門，「奶奶，我來給你送飯了，今天醋溜土豆絲，饅頭，玉米粥。」周宇大聲說道。
老太太已經八十高齡，身體不錯，也到了五世同堂年紀，可惜如今孤身一人了。
「哎吆，快點進來，外面冷，我的乖孫子。」
走進屋裡，何宇把飯菜擺放到桌子上，把老太太扶到桌子邊。屋裡挺冷，如今這年代又沒有暖氣片，那玩意要是自己製作的話成本也太高了些，無奈。
「雨水，什麼時候放假啊？在學校里也吃不好喝不好。」老太太問道。
「應該還有幾天吧，現在也進入臘月了，等我休息時候做紅燒肉。」何宇計算了下時間說道，還真不知道什麼時候放假呢。
「好，好，我這裡的肉票，你到時候拿走，給丫頭改善下生活。」老太太笑著說道。
「好，我聽太太的。」何宇也笑著說道。豬肉現在一斤八毛六分錢還要肉票，真不是一般人吃的起，想想都是眼淚，難怪說一月有一次葷腥就是有錢人家，普通人也就過年吃個豬肉餃子。
還想著給何雨水買輛自行車呢，160塊接近自己四個月工資和外快，好像真的有點傷不起。這年代就是二手自行車也是可遇不可求，也是一些廠子領導替換的，也輪不上自己。到了六十年代，真要省著點花，否則以後真要喝西北風了。
三大爺，我要向你學習，你是院里的好大爺。真的是吃不窮，穿不窮，算計不到就受窮。
「太太，上午在賈家忙完，下午我要去百貨商店，你需要帶什麼東西嗎。」何宇大聲問道，還是要先了解下當時的物價水平，先買兩把鎖。
老太太，看著屋子開始思考起來。「你給我買兩根針和線頭吧，過年了我縫補下被子。」老太太笑著說道。
離開老太太屋子，何宇也回到了自己的房間，開始吃起早餐，白面饅頭也是一種幸福啊。窩窩頭，想起何宇就有些痛苦，要是天天窩窩頭，日子也太難過了。賈張氏那個老虔婆，難怪妥妥抱怨葷腥太少，被傻柱養的肥頭大耳的。
何宇把屋裡簡單打掃了一下，40多小屋也是快的很，也沒什麼傢具，就這點面積也需要秦寡婦打掃。布票多緊張，也沒幾身衣服，還用別人洗，誰家不是新三年舊三年，縫縫補補又三年。
「傻柱，出來幹活了，別在屋裡偷懶。」
媽的，一聽就是許大茂那孫子，真是欠抽。小爺早上都把過道的雪都掃了一遍，現在就開始編排老子，還是繼續吃飯睡覺打大茂吧。
「許大茂，你欠抽是吧，不知道過道的雪是小爺早上打掃的嗎？」何宇出門喊到。這孫子那漢奸頭，一臉尖酸像也有幾分小帥，難怪整天勾搭寡婦。
「你一個破廚子，還不早點準備午飯，上午就要出殯下葬了。」許大茂說道，甩了下那二逼三七分的髮型。
「老子做飯，你有種別吃，小心小爺以後讓食堂的人天天給你抖勺。」這麼冷的天，小爺只管炒菜，洗菜切菜就讓院里的大媽來吧，小爺要保養好雙手以後還要敲鍵盤呢。
「你敢，我可是經常和廠長一些領導一起吃飯的，小心我舉報你。」許大茂得瑟說著。
尼瑪，不就是放個小破電影嗎，離了你廠子就沒法過了。那破玩意，學個兩三天放個七八次，誰還不會啊。到了八九十年代，放電影的都爛大街了，誰家紅白喜事不放幾場電影啊。演完了把帶子倒回來，是個人看兩遍就會了，現在稍微複雜些，玩兩天誰不會啊。
「你就一個打醬油的，還真把自己當幹部了。」何宇不屑說道。
「什麼是打醬油的？」許大茂問道，這打醬油什麼意思，怎麼沒聽過。
這個就有點尷尬了，我能說我是路過打醬油的，我不姓福我姓何嗎。以後說話，還是要多注意些，至少不能說英語了，有點危險。
何宇看著許大茂笑著說道：「你教棒梗幾天放電影，估計他以後技術比你還高。這就是打醬油，是個人都能學會。」，小爺懟不死你。
這五六七十年代，最為吃香的職業就是八大員，售貨員、駕駛員、郵遞員、保育員、理髮員、放映員、炊事員、文工團員。
如今這個年代，想成為一個電影放映員可沒那麼容易，十來個生產隊可能只配備一兩個電影放映員。想成為電影放映員，首先要有一定的文化程度，學會裝片、倒片、修片、調片等,完成電影放映學習班考試，拿到電影放映學習證才算是一個合格的電影放映員。
電影放映員來放電影，生產隊基本都會好酒好菜的招待，有時候為表示熱情，有些老鄉可能會送上一些禮品，如家裡餵養的雞、鴨、魚、乾貨等。電影放映員拿著不低的國家工資，只需要叼著香煙，悠閑自得地操縱機器就完事了。
許大茂直接被懟的吹鬍子瞪眼，大聲說道：「好，我教你兩天，你學不會你就是我孫子。」。
「算了吧，我要是學會了，你以後不就到車間了嗎。」何宇繼續懟道。還真別說，放映員這塊更方便結交人脈，平時下鄉帶著乾貨到鴿子市販賣，賺的比自己高多了。自己遇到紅白喜事還要請假，一天也才賺三塊錢，拋開自己一天工資賺的還不到兩塊。辛苦一天還真不如許大茂這孫子從鄉下拎一隻老母雞呢。