第409章 愉快的聚餐

沈檸用早就已經準備好的料酒，香料，蔥薑汁，均勻地塗抹在開了刀的魚皮上。

然後將腌好的魚皮，放入了一早就備好的木盆里。

由於沈岳「釣」的魚太多，所以這個步驟她重複了二十多次。

待到最後一條魚也腌完了之後，沈檸望著堆成小山的木盆，搖著腦袋，嘆著口氣。

「一次性釣了這麼多的魚，要是吃不完可咋辦啊。」

「放心，有我在，不會吃不完的。」姜藍拍了拍十分平坦的小肚皮，朝著沈檸保證道。

有了姜藍的包票，沈檸也就放下了心來，覺得魚肉似乎腌製得差不多了。

她拿出老張專門給她打造的烤魚網架，將分成兩半兒的魚肉，夾在了方格鐵網上，

做好這些之後，她把烤魚的網架，放在了一旁燃燒著炭火的方形鐵爐上頭。

眼瞅著這魚慢悠悠地旋轉，炙烤，直到逐漸收干水汽。

沈檸打開了網架，在魚皮上均勻的刷上紅油，然後繼續架在火上烤。

守在沈檸身邊的眾人在聽到魚肉在逐漸烤熟的過程中，溢出的油脂夾雜著表面的紅油，滴落在炭火上，發出了「滋滋滋」的聲響后。

不約而同的吞了吞口水。

待到魚肉被烤得逐漸焦脆，魚皮變得金黃。

離火，撒點自製香料粉。

然後重新架火上，來個尾烤，激發出魚肉的香味。

緊接著，沈檸用鐵盤加水燒開，下入配菜，待到配菜煮熟后，將配菜倒入竹籃，把鐵盤內的水擦乾淨。

盤中倒油，下薑末，蒜末，大蔥，以及裝在竹筒里的自製豆瓣醬和火鍋底料，然後倒入一壇水酒，再加點清水，撒點糖。

大火將料汁燒開之後，沈檸撈起配菜，在方盤中鋪底，然後把方鐵盤架在火上煮。

待到鐵盤裡的菜與料汁，冒出了咕嚕咕嚕的紅色泡泡之後。

沈檸不急不慢地把烤好的魚，放進了裝有配菜與料汁的方鐵盤內。

「這下可以吃了吧？？」由於過程過於複雜，早就已經等得不耐煩的姜藍，舉著筷子道。

「還沒好。」沒有辦法，萬州烤魚的步驟，的確是有些繁瑣，「瑤瑤，你去馬車上，幫我把放在椅子下的長鐵勺找出來。」

「要洗一下么？」

「肯定要洗啊。」

片刻過後，沈檸接過徐瑤遞來的鐵勺，她拿抹布擦了擦鐵勺上的水，然後往鐵勺里，放入花椒，辣椒，再倒上油，放在炭火上燒熱。

緊接著，人來到鐵盤這邊，看著汁水沒過魚肉，發出咕嚕咕嚕的響聲后，沈檸撒了點香料啦，蒜蓉啦，在魚皮上，雙手提著木柄，將鐵盤從炭火上挪開。

最後把鐵勺里的油，滋啦一聲，澆在了魚肉上。

「最後一步搞定，現在可以.....」吃字還沒來得及說。

一群人就各拿各碗，直接開吃。

「嘖~」沈檸感慨了一聲，按照上面的步驟，繼續拿著鐵網，霍霍第二條魚。

還好她有先見之明，在找老張打鐵的時候，考慮到了府上請客一貫人多，所以煮魚的方盤和烤魚的鐵網，直接做了兩份。

這萬州烤魚的步驟雖然繁瑣了些，難度倒是一般般。

只需在尾烤的時候，注意著別讓魚烤得過火（烤過火魚肉容易發苦），放入方鐵盤裡煮的時候，時間不能太長（太長魚肉不脆），基本沒什麼翻車的可能。

一群人圍著鐵盤撮魚，沈檸則繼續在炭火前忙碌，待到她烤到第三條的時候，小小肚皮的沈招，便再吃不下了。

第七條的時候，李朝挺著圓滾滾的肚皮，仰坐在了鵝卵石堆上。

他仰著脖子，不敢低頭。

上一次吃得這麼撐，還是在冷宮那會兒，招招過五歲生日的時候。

第十條的時候，挽卿，沈岳停了筷。

第十一條的時候，徐瑤與裴行川，打著飽嗝不想動了。

總共二十多條魚。

姜藍憑一己之力，刷新了這群人，對吃貨的全新認知。

她小臉紅撲撲，嘴唇亮晶晶，端碗舉筷，望著沈檸雙眼笑眯眯。

「這是最後一條魚了。」沈檸看了看已經見底的木盆，又瞧了瞧一臉意猶未盡的姜藍，「我的調料與配菜也已經快用完了。」

由於全程都在忙著烤魚，根本沒時間炫飯的沈檸，守著鐵盤裡的烤魚，捍衛起了最後一點口糧。

啊這.....

「我可以最後只吃半條么？」不怪姜藍炫得多，主要她本身就是個大胃王，再加上這魚又賊好吃。

「可以是可以，但你要保證不可以搶我那半條哦。」沈檸稍微鬆了松防守。

因著是最後一條魚了。

姜藍一改之前快，准，狠的狼吞虎咽畫風，坐在沈檸的對面，學著沈檸的模樣，對著半條魚，細嚼慢咽了起來。

「你吃這麼多，身體吃得消么？」

講道理，沈檸上一世，也不是沒在短視屏上，刷到過大胃王。

但刷視頻是一回事兒。

親眼看見一個身材小巧的姑娘當著自己的面一口氣炫完了十多盤萬州烤魚，那又是另一回事兒了。

「吃得消吃得消，我是習武之人嘛，吃得多很正常的。」生怕沈檸不給吃了，姜藍連忙解釋道。

一旁的徐瑤，挽卿還有沈岳，裴行川，在聽到姜藍這話后，全都露出一副「我們大概不是同一種習武之人」的神情來。

似乎覺得用習武之人這個借口不太穩妥。

於是姜藍又小心翼翼地補了句，「主要已經有小半個月沒有吃到沈姑娘你做的吃食了，下一回這樣的機會還不曉得什麼時候才有。」

啊這.....

原來這個小暗衛喜歡自己做的吃食，喜歡得這麼深沉的么？

（茶沫沫：有沒有一種可能，她只是單純的愛吃。)

作為一個廚子，沈檸望著姜藍那張，因為一直圍在火爐旁吃魚，所以被烤得紅撲撲的小臉。

沉默片刻后，她就著方盤，將自己那半的魚肉，又分出了一半，往姜藍的跟前推了推，「我吃不下了，這一份兒也給你吧。」

「哇....」姜藍的臉上，洋溢出了幸福的神色。仟韆仦哾

這就是跟對了老闆的快樂。

想當初.....算了，那團不僅吃自己零食，還扣自己月錢的晦氣主子，不想也罷。