第481章金槍魚到底是個什麼味道

「叫現代綜合進化論！這是學校里的課程了，說多了顯得在上生物課似的！總之，和遺傳，突變有關！」

「突變是個體的，但是如果一個物種與世隔絕多少百年，就有可能群體的變化！」

「這又涉及到dna基因學了，基因損傷，是突變的一個原因，很重要的原因！」

彈幕說道：「說白了現在還沒定論唄？」

那個網友說道：「是的，還在發展中！歡迎報考生物學！」

大家不少人哈哈大笑起來！

這時候，路翔把話題撤回來，說道：「回到生物演化的話題，以魚石螈為例，現在世界上有魚石螈的繁衍演化的後代嗎？這位高材生？」

彈幕那網友絲毫沒被難住，說道：「兩棲類本身就是一個過渡，什麼意思呢？就是，在水陸之間，都可以生活，這就是一個過渡嘛從整體而言！所以，魚石螈的後代也分類的，有的進化進化著，變成純陸地的了，有的變成純水裡的！」

鐵牛凝眉說道：「那，就是變成陸地上的野獸和水裡的魚類了唄？」

那網友說道：「可以這麼說！但是，大部分學者一般認為，整體是由大海里，到陸地的，也就是說，回去海里的少！」

路翔點頭，說道：「也符合我的想法！」

彈幕有人不耐煩，說道：「那我們老路剛捕撈的金槍魚呢？到底來自何方？」

那網友說道：「來自泥盆紀中期的硬骨魚類，硬骨魚類有2個分支，一個叫輻鰭魚類，一個，就是肉鰭魚類別！」

大家中，王進說道：「哦我懂了。那金槍魚一定屬於肉鰭魚吧？」

彈幕里大家也如此說法！

都贊同！

路翔說道：「我記得不是啊？」

彈幕說道：「什麼？」

「老路你敢質疑大才子？」

「人家是專業的了，你是業餘的！」

路翔摸摸頭，說道：「我記得我看的書籍，金槍魚屬於輻鰭魚類！不屬於肉鰭魚類！」

彈幕議論紛紛！

那位大學生網友說道：「老路說的對，你們猜錯了！現在的海洋里的我們見到的魚，大部分屬於輻鰭魚類，而不屬於肉鰭魚類！」

彈幕一片嘩然喧騰！

那位網友說道：「我說真的，這是科學分類，不容我去作假的！我總結一下就是，硬骨魚綱里，輻鰭魚類里，鱸形目里的，鯖魚科！」

路翔笑道：「多謝支持！我記得我看過書嘛！」

然後說道：「對了，鯖魚科里，好像是有十幾種屬吧？」

那網友說道：「當然了，比如鰹魚！鰹魚就是典型的鱸形目！」

有網友不懂，說道：「什麼目，目是啥？」

路翔說道：「這我要做一下科普了，生物分類，綱以下，是目，目以下，是科學的科，科之後，是屬，屬之下，是種！」

彈幕說道：「高中生物就學過，你們忘了嗎？」

「我依稀記得，門綱目科屬種，對吧？」

「對，就是這個，門綱目科屬種！」

路翔點頭，說道：「是的，我也學過！」

大家笑哈哈！

鐵牛說道：「你們說的好深奧，我自認為認識幾十種魚，也算可以了！」

王進說道：「你看，你說幾十種魚，種嘛，就拍最末！」

鐵牛摸摸後腦勺，說道：「對啊！」

大家哈哈大笑起來！

有人說道：「亞綱，你前面提到的亞綱，有一個叫輻鰭亞綱是吧？」

路翔說道：「是的！」

那位專家網友說道：「輻鰭亞綱是硬骨魚綱里的一個子分類了，現在，我們捕撈的魚，百分之九十以上，都隸屬於這個亞綱，叫做輻鰭！」

大家表示受教了！

這時候，羅四方從倉庫提了一個魚過來！

說道：「大家，這就是鰹！」

另一個人說道：「這不是圓花鰹魚嗎？」

路翔點頭說道：「是的，這個國內東海那邊就有大量的！」

鐵牛哈哈大笑，說道：「南海那邊，最多了，每年6月份多的很吶！」

彈幕有個人說道：「不對啊，我搜網上資料，說是金槍魚屬於金槍魚科！並不是你說的鯖科！」

這時候趙文過來了，他一直在後面睡覺呢！

說道：「你們在科普魚類啊？」

路翔說道：「我好像很久沒和彈幕聊這些了，聊著比較新鮮吧！」

趙文說道：「哦！這樣啊！」

路翔說道：「牛平同學，飯怎麼樣了！」

聊著聊著都餓了。

鐵牛說道：「包子之餘，還有點點心，是牛平他徒弟帶頭做的，大家吃！」

大家笑哈哈的吃點心！

有的人不飽，繼續吃金槍魚包子！

路翔問這幾個夥計，包子如何！

他們均大呼好吃！

彈幕還在問，還在討論關於那個人的提出的話題。

說是金槍魚科，和鯖魚科有什麼不同，有點糊塗！

趙文說道：「民間俗語，和上頭的學術分佈，有出入而已！」仟仟尛哾

停頓一下揮揮手，說道：「簡單來說，我們菜市場買魚，如果買鯖魚，你不能給人家金槍魚！」

大家笑！

鐵牛說道：「對，鯖魚在民間稱之為炸彈魚！」

另一個人說道：「可是我查炸彈魚，說是屬於鰹魚？」

趙文笑道：「你要上課么？學這麼多幹嘛？」

路翔說道：「似乎越說越糊塗了！」

趙文說道：「炸彈魚是俗語，學名就叫鰹魚，也叫小金槍魚！都屬於鱸形目！」

停頓一下，說道：「金槍魚事一個亞目，隸屬於鱸形目里。而金槍魚亞目之下，還有金槍魚科！這是一個學術問題了！不要管那麼多。」

鐵牛點頭說道：「總之，別人送你一條鰹魚，你別認為是藍鰭金槍魚，就對了！」

有人饞魚肉，說道：「你們的大眼魚包的肉包，味道如何？」

路翔說道：「這個問題比較實在，我們一幫漁夫，討論什麼學術問題呢？對不對！」

大家哈哈大笑，均同意！

路翔說道：「金槍魚很大，不同部位口感完全不同的！」

指著其中一個包子，說道：「如果是在東洋那邊，吃刺身，生吃，甘甜鮮美中帶著一點點的酸味！肉質呢，比較緊！而如果吃肥膩的部分，比較香！就是脂肪多的地方！」

王進砸吧一下嘴巴，說道：「我是當雞肉吃的！」

彈幕嘩然！

有人說道：「你別說王進瞎吹牛，真的像雞肉嘛！」

也有人說道：「魚和陸地上的雞肉，能是一樣嗎？這不是胡說八道嗎？」

一時之間，彈幕翻騰！

趙文比較有經驗，說道：「去過東洋國那邊吃刺身的話，知道的，金槍魚肉質最肥的地方，叫大肥！脂肪最多，價格最貴！裡面的脂肪酸，多為不飽和脂肪酸！不過呢，肝硬化的人不能吃！」