第306章 :濃濃香椿情
楊天伸了伸雙手,在研究室里坐了一天,這腰桿可有點遭不住了。通過這十幾天沒日沒夜的努力,大功終將告成,看看眼前大屏幕上顯示的基因螺旋體模型,楊天都忍不住對自己一陣誇讚。
經過培植,新型培育出的雜交水稻比一代超級水稻在繁殖能力、土質選擇、三抗能力、口感、產量上都有非常大的提升。這種雜交水稻能適應華夏全區域地質,無論是江南水鄉,還是大漠黃沙只要有水源它就能成長。由於有水葫蘆的基因,所以這種水稻特別喜陽,如果是在日光照射充足的地區進行種植,它的產量還將比現在多提高五個百分點。
揉揉發脹的眼睛,收拾好所有的實驗器具,然後走出實驗室享受一下陽光的沐浴。好多天了,好多天沒見到如此明媚的陽光了,找張躺椅就地坐在研究室的院壩里,弄一抹香茶,曬著初春的陽光,陣陣花香隨微風鋪面而來,那種悠閑的心境恰意而又寧靜。
「喲!地主老財的日子過得不錯嘛!瞧瞧,這樣子,嘖嘖這才叫過日子!哪像我們平頭老百姓,一天忙五更,那個苦呀!」一個聲音從遠處傳來,聽著聲音不用看也知道是陳軍。
楊天睜開朦朧的雙眼,下午兩三點的眼光溫暖而又刺眼,看看對面走來的三人楊天笑道:「我說狗哥你不老實在酒店呆著,到處亂跑個啥?小心我扣你工資!」
「扣我工資?你要是敢我就劈死你!呵呵,這茶不錯!」陳軍走到楊天的旁邊。一腳把楊天踹開,自己坐在逍遙椅上,也不管這茶楊天喝沒喝過,逮著就是一口。
「滾蛋!你喝茶就是牛嚼牡丹,我的好茶就是這樣被你糟蹋的!」楊天倒是沒啥,一邊說著話一邊走進研究室里端出幾個凳子。看看依舊站著的陳波和陳強又連忙說道:「今天你們不會是約好了到我這裡打秋風吧!平時不多見的忙人些全到齊了!」
「呵呵,這還真被你說對了!為了打秋風哥幾個還專門去隔壁村找了一些下酒菜,看看那背篼裡面,保證讓你今天晚上胃口大開。好茶呀!」陳強一屁股坐在凳子上,也不管這茶几人喝過。如陳軍一樣接著就是一口。
「真打秋風?那我得看看是啥好菜!」楊天望向遠處放著的背篼,急急忙忙就跑了過去。
背簍不大裡面裝的東西也不多,不過那嫩的滴水的紫紅葉子看起來卻是非常的漂亮。香椿又名春芽,是一種非常極品的食材,同時也是一味極好藥材。要說香椿就要說到香椿的吃法,香椿炒鵝蛋,這可是一道地地道道的農家特色菜。不僅香氣濃郁久而不散,同時還有明目保健的作用。涼拌香椿,農家做法。該道菜可是下酒的好菜,一棵香椿一斤酒的說法被廣為流傳。這種方式做出來的菜品艷麗漂亮。吃起來香脆可口,如果再加上點野蔥和麻油,當屬農家一絕。
當然還有一道楊天他們當地的特色菜叫香椿伴魚,說起這道菜那做工可就考究了。首先要選用初春時節最嫩的嫩芽,要求香椿的顏色要鮮艷,要亮麗。接著選魚,烹飪這道菜可不能隨便用魚,只能選擇大小剛好半斤重的野生鯽魚。魚先用香椿沫加芡粉在油裡面拖上一拖,皮成金黃為佳。然後再把未處理過的香椿放入魚肚子裡面,加上料酒、薑絲、大蒜等一起放入鍋里蒸上十來分鐘,最後把根據個人口味調出醬料淋在魚上,這道菜就ok啦!
對於這道菜那味道就更不用說了,香椿的濃香會滲透整個魚肉,魚皮脆嫩,魚肉和著香椿的香氣。嫩滑爽口。吃在嘴裡你會發覺,似乎舌尖上面有一隻跳動的精靈,時而舞蹈時而歌唱,味美鮮香那叫一個享受。如果再來一口鄧老釀的包穀酒。那滋味就更正了。你會感覺自己是仙非仙,漫步於青雲之上,留戀于山巒之巔。
「好傢夥,你們怎麼弄這麼多香椿?不會把人家的樹給砍了吧!這麼多香椿都可以搞一個香椿宴了!」說不多那也不少,大半背簍這需要摘多少棵樹,要知道香椿樹並不矮喲!
「滾,人家這是強哥花一下午時間摘的,他還等著送回去賣呢!能拿來給你吃就不錯了,還想搞個什麼香椿宴,你做夢去吧!」陳波一口接過楊天的話,這小子身體恢復得不錯,基本算是痊癒。
「啥?這東西強哥你要弄到你網上賣?不會吧!幾塊錢斤有人要嗎?別到時候虧了運費!」楊天驚奇,這東西還能網上交易?
「怎麼不能?現在運輸發達,用保鮮盒走航空快遞,十大個小時就到了,炒的菜又香,沒人買才是怪事。」陳強看看楊天,一邊喝茶一邊說道。
「對頭,小哥你知道強哥把這個賣到多少錢一斤嗎?我告訴你三十二塊,還不包郵。親!哈哈傻眼了吧!當時強哥說出來就連我都不信,你說這丫是白銀還是黃金?」陳波接著陳強的話說道。
「這麼貴?我看街上不是有很多人在賣嗎?十塊錢買一口袋,怎麼到你那裡就那麼貴呢?」楊天又是一陣驚奇,連忙問道。
「多?真正的香椿可沒那麼多!其實他們賣的都不是真香椿,只是和香椿非常相似的一種植物,學名叫菜椿芽,我想你搞這個的應該清楚吧!由於兩種植物的樣子相似,但是產量不同,所以這價格也就有了非常大的差別,三十二塊錢一斤,我可沒亂說價,一棵樹上就兩三斤的貨,有得買就不錯了。」陳強給楊天解釋道。
香椿樹可不是一般的樹木,它們生長速度極快,在五六年的時間裡能長到三十到四十米高。要吃香椿那就只能用竹杠綁著鉤子,一點點的把香椿給勾下來。而菜椿芽就要簡單得多,它們生長速度雖然說快,但是枝幹不大,稍微一長高就會生長出無數的小枝椏,一棵樹採摘一二十斤是很稀鬆平常的事情。
「原來如此!這裡面還有如此多的學問,該死的黑心商家,他怎麼不去死!」楊天聽后憤怒的說道。
「呵呵,小哥這不能怪你,你做研究培育有一手,但是對於商業那就不如我們了。你要知道無奸不商,有利益他們就鑽是很正常地!對於這種以次充好的事情天底下多了去了,你憤怒也沒有用。」陳強搖搖頭,對於這種事情不是說能禁止就能禁止的,貓永遠逮不盡老鼠,是因為老鼠生活在地底下。
「你說的倒是實話,對於這種事情真不是你我一個小農民說了就能作數。」楊天點點頭,細細想來也沒深究,畢竟有些事情不屬於自己的範疇。
夜幕降臨,遠處的山坡在月光的襯托下顯得朦朦朧朧,楊天家的小院,一張大的八仙桌就放在院的中央,楊天一家加一個還未離去的苗雨,還有陳軍他們三人,就這樣坐在天地正當中,喝酒聊天好不快活。想當初還是兒童的時候,幾人為這香椿不知道打過多少次架,扯過多少次皮。一晃眼好多年過去,當大家再一次聚在一起吃香椿時,那種記憶模糊而又清楚。
「來叔、嬸、大哥、大嫂,大家舉起杯子我們干一杯,為我們今天的成就,也為叔、嬸你們對我們的照顧!」陳強一手端起酒杯,大聲的說道。
「好!你小子結婚了,有事業了,這說話的氣勢也變了。但是不管你們幾個小子如何改變,你們在我心中的樣子是不會變的。」楊毅一手端著酒杯,一邊笑著說道。四個小夥子如今已各有家室,但是他們調皮、打鬧的樣子永遠記在楊毅的心中。
「對!還記得你們小的時候,那個調皮呀!天上地下都是你們的腳印。坡上燒包穀,下河摸泥鰍,一會兒不見幾個人就跑得沒影了。陳軍你還記得不?為了這香椿芽可沒少挨你媽打吧!」母親微微笑道,對於眼前的幾個傢伙是記憶猶新。
「呵呵,對!狗哥你就是個吃貨,為了吃你沒少幹壞事。以前村東頭那棵香椿樹是你砍的吧!對了還有我們公棚邊的那個大馬蜂窩也是你打的吧……。」楊天跟著附和道。
陳軍一聽,好傢夥叔和嬸說我沒什麼,你小哥也要說,那可別怪我不講情面,看我如何反擊,於是道:「呵呵,小哥別說那些!那時你在我們幾人裡面雖然最小,但是你出的餿主意也最多,砍香椿樹是你說砍了還能長,結果呢?為了你我們被楊二爺給揍了一頓。還有,那馬蜂窩是你叫我們打的吧!說是蜂蛹燒著好吃,結果呢?害人家波哥屁股上被蜇了好幾個大疙瘩。我說,這大哥別說二哥,我們哥幾個都差不多!」
「咦?有這事嗎?我怎麼記不到了!看來今天晚上我喝多了,哎!鄧老烤酒的功夫是越來越好呀!」楊天一聽,連忙岔開話題。
「是喝多了!那趁著你喝多我就好好抖抖你的醜事。煙雨我可給你說,小哥這人壞得很,小時候他動嘴我們動腿,所有的壞事裡面有百分之七十是他指示的,你一定要好好治治他,不然會翻天的。」波哥繼續湊熱鬧道。
「哈哈哈,你還有這些事情,我怎麼沒聽你說過!」煙雨笑問楊天,想看楊天的囧樣。
「有嗎?一定沒有!你喝多了,你聽到的、看到的都是幻覺,絕對的幻覺。」楊天假裝正經道。
「哈哈哈……幻覺?小哥你笑死我鳥!」