第9章 豬油渣炒白菜2

江父回來的時候，江月正在院子里幫忙洗野菜，她看到江父忙完了，就讓江母江星別洗了，一家人洗手上桌吃飯。

江月把米飯盛到了一個大碗里，又拿出幾個小碗讓大家分著吃，江父看到桌上那一大盤豬油渣炒大白菜，驚了「嚯，今天有肉吃啊，掙到錢了？」

「都賣完了，還有好多人沒買到，讓我們明天多帶點呢。」江母喜滋滋的說。

「哈哈，那感情好，我就知道能賣完，阿月做的餅真的好吃。」

「那爹快嘗嘗這道豬油渣炒大白菜，也很好吃。」「誒，都開吃吧，我已經忍不住了。」江父說著，便拿起筷子，猶豫了一會兒還是先夾了白菜，白菜已經被豬油渣里的油脂滋潤的青翠透亮，很是好看。夾一筷子放進嘴裡，過冬后的白菜味甜清香並伴有豬油渣的肉香味。江父吃完，眼睛都亮了，他又夾了一塊豬油渣，豬油渣原本已經被煸幹了，但是被白菜本身的水份浸軟，口感變得軟而不爛，十分鮮美。

而江星更喜歡用湯汁泡飯，油渣和白菜相互滲透，湯汁自然鮮美異常，配上顆粒飽滿的精細米，滋味濃郁，江星吃的一臉滿足，小嘴油光發亮。江母看著江星這樣子，只覺得生活開始有了盼頭，嘴裡的豬油渣讓她紅了眼眶。

飯後，江月她們整理好了野菜，一家人就各自回屋休息了，要養足精神明天繼續掙錢。

江月今天起的更早了，因為量大必須早起，要不然來不及，要是有馬車坐就好了，省時又省力。掙到錢后，一定要先買輛馬車，這麼想著，手上的動作卻絲毫不慢，江月今天一口氣做了六野菜雞蛋餅，和江母一人一隻籃子。.

兩人提了一路的籃子，比昨天更累了「娘，這也太累了，村裡有來鎮上送貨的人嗎，我們能搭個車嗎？」

「村尾的王大山就有牛車，可以搭人，不過搭一趟要一人一文錢，我們兩個人來回就要四文錢。」

王大山這人江月是知道的，今年已經二十歲了，父母早亡，幾年前在外打工掙了些錢，回村后便買了一輛牛車，幫人拉貨。江月沒想到的是他還拉人，這樣可方便多了。

江月看江母心疼錢，便提議每天早上兩人坐牛車過來，賣完后自個走回去，江母也覺得累，想想便同意了。

江月兩人到了碼頭，沒想到竟然已經有人在等著了，是昨天的第一個客人，穿著深藍色衣服的漢子，今天還是穿著同樣的衣服。「大娘你們終於來了啊，我等了好一會兒了，快，今天給我。」

「您還真啊，撐壞了可不好。」江月道。

「不會不會，我飯量大，剛剛好，而且這蛋餅好吃，我喜歡得緊。」

江母麻溜的裝餅給他，就在這時，昨天吃過蛋餅的工人也都陸陸續續過來了。

「大娘，我來三個。」

「我也是，我也要三個。」

「我要兩個。」………………………………………………

就這樣江月忙著收錢，江母忙著裝餅，不一會兒籃子就空了，比昨天賣的更快。

「嗯！好吃，難怪我昨天都沒買到，實在是太好吃了！！」

「那我比你好點，我昨天買到了兩個，說實在的大娘，我感覺吃了你這餅，幹活都有勁頭多了，比平時吃的一文錢一個的素包子管飽。」

「嘿，我也是這麼覺得的，這蛋餅還有肉味。」

「可能是因為我們加足了豬油和雞蛋，我們用料很實在的。」

「是啊是啊，量大還便宜，只要你們天天來，我天天擱你這買。」

「那感情好，只要不下雨，我們每天都來。」江母樂呵呵的說。