第827章 準備火鍋

眾人簇擁著君衍璃和陸綰意進去，陸綰意臉上也洋溢著笑容。

君衍璃在王府這麼受歡迎，大家能夠相處得融洽，這都是好事。

「今天大家都這麼開心，不如晚上一起涮火鍋吃吧，也能熱鬧點。」

聽見陸綰意這麼說，眾人眼中都露出了疑惑的神色。

「火鍋是什麼？」

君衍璃率先開口，他從沒聽說過這種東西。

「火鍋源自巴蜀地區，特點就是麻、辣、燙。

據說在很久很久以前，當時長江邊上的船工們常在小米灘停船休息。

他們的炊具僅一瓦罐，罐中盛湯，添加辣椒提味、花椒祛濕，然後加以各種蔬菜烹煮。

這種方便又美味的吃法一傳十，十傳百，很快就沿著長江傳到了巴蜀地區，深受百姓歡迎。

而巴蜀百姓通過多年的摸索和創新，也找到了最合適的配方和美味的菜肴，今日我就讓你們見識一下。」

陸綰意自信滿滿地說道，牛油火鍋的香味幾乎沒人沒拒絕，她相信大家都會以後就可以裝盤，這些都是小事，陸綰意最想吃的還是手打牛肉丸和魚丸蝦滑。

不過具體怎麼做她還真的不知道，只能跟大廚大概形容了一下，剩餘的事情就交給大廚來辦。

好在王府的大廚還是很厲害的，聽了陸綰意對於這些丸子的形容，就帶了幾個人開始準備，倒是有模有樣。

雖然時間已經不早了，但是大家都對陸綰意的火鍋很感興趣，表示願意等火鍋做好以後再吃飯。

為了不辜負大家的期待，陸綰意炒底料的時候也非常用心，將香料放的很充足，一陣陣的香味順著廚房就飄了出去。

小桃這個吃貨是最快聞到味道的，直接就衝到廚房觀摩陸綰意製作底料。

用牛油將香料炒熟以後，陸綰意就把底料盛起來裝在湯盆里放到了外面。

外面的溫度很低，用不了多久就能夠讓底料凝固，到時候就可以儲存起來慢慢用。

當然她也留下了這頓午飯需要的底料，裝進炭鍋加上開水燉了起來。

高湯煮好以後又重新用一個炭鍋裝了起來，兩個鍋一起端去大廳，還帶了不少炭過去加火。

所有的食材都已經準備好送去了大廳，現在就差大廚的丸子和蝦滑。..

陸綰意叮囑他們做好以後就一起過來吃，然後帶著其餘人一起去了大廳，準備開始煮火鍋。

火鍋的味道在大廳里瀰漫著，到處都充斥著香味，陸綰意點點頭表示這次嘗試很成功，以後也可以繼續。