第十二章
「行,我要做什麼。」說著劉翠把袖子捋了上去,那架勢看起來像是要打架一樣。
左月看了一下她手上沾著的泥,「大嫂,你先去洗手,然後我們來擀麵。」
劉翠應了一聲,洗過手很快就來幫忙,劉翠身型比左月強壯很多,又經常干農活,手勁不小,有了劉翠的幫忙,這粗細均勻的麵條很快就擀出來了。
「大嫂,你真厲害,面擀的真好」夸人的話不過就是嘴皮子上下動動而已,左月誇起來反正是從不吝嗇的。
從擀麵到現在左月是誇了不少,劉翠心裡已經飄飄然了,臉上的笑也不少,「你啊,就是平時做的太少了,都是嘴基本的,要是經常做的話就不會覺得有什麼了。」
說完以後又覺得不妥,自己怎麼還能教育起小姑子呢,「嫂子多嘴了,你不用做。」
左月看她臉色僵了一下,連忙上前去拉著她的胳膊,「大嫂,你說的沒錯,我說了要改變自己的,我其實知道好多的菜,以後你都幫我一起做好不好?」
劉翠本來以為左月會哭哭唧唧的說不會做事,沒想到她居然能這麼親切的拉著自己說幫忙,這讓劉翠有點不適應。
「行了,別說了,接下來要怎麼做,你說吧。」劉翠別開眼,在灶台上亂看著。
鍋里的水已經開始燒了,左月找來蒸屜,讓劉翠把麵條放上去,劉翠有點遲疑,「這麵條放進鍋里一煮不就熟了嘛,還費這勁作甚。」
「大嫂,這好吃的東西工序當然與平時有所不同,蒸一下才能讓這個麵條更加勁道。」
在左月的示範下,劉翠還是把麵條全部都放了上去,蒸好以後這才下鍋煮。
「大嫂,你看著鍋,我去打些水過來。」左月提著水桶就要離開,劉翠一把拿過她手裡的桶。
「你看著吧,我去打。」這話小姑子弱不禁風的,剛剛去打水的就挺費力的了,她都怕那水把人帶進井裡,還是她自己去打吧。
看著劉翠離去的身影,左月不由得笑了一下,看,這家裡人不是挺好的嘛。
麵條過完涼水以後放了一點油,然後裝在大框里,讓它涼著,「這怪不得叫涼麵呢,又是冷水,又是風吹的,夏天吃著肯定好吃。」
劉翠跟著左月一番操作下來終於明白這個涼麵的精髓了,左月教得很仔細,包括一些冷盤的製作。
剛剛把吃食端上桌子,地里勞作的人就回來了,「爹,娘,大哥,你們回來的正好,吃的剛弄好,快洗手吃飯了。」
劉翠在灶房裡聽到左月的話,手頓了一下,那天就這麼氣沖沖的離開,等下婆婆來了少不了要說自己幾句了,只要不是太過,就先忍著吧。
外面的人很快就就進來了,「爹,娘。」劉翠看到人進來連忙喊道,心裡還是有點揣測不安的。
但是兩位老人只是應了一聲,「翠啊,今天做的什麼菜啊?」桌子上擺著的東西又是他們沒有見過的。
「奶奶,我知道,這是涼麵。」左明安一直跟在兩人的旁邊,聽到提問,第一個就搶先回答了。
「涼麵?」屋裡的人都寫滿了問好,這又是什麼吃食,怎麼從未聽過。
劉翠眼珠一動,說道,「這是小姑做的,說什麼讓我們大家嘗嘗鮮。」這話就是撇清了自己,要是公婆怪起來,可不能說自己。
左月正好走進來,「對,爹娘,你們快坐下,這可是一道美食啊。」..
大家入座以後左月又開始教大家怎麼吃,湯汁,調料,澆頭都已經準備好了,就是家裡找不到辣椒,不然那味道更好。
「我來嘗嘗。」左傑第一個把面拌好,夾了一大塊面就往嘴裡塞,經過幾道的工序的面已經非常勁道了。
「嗯,好吃。」左傑說了一句,又立刻往嘴裡塞,這個時候其他人才剛剛把面拌好,都在往嘴裡吃。
劉翠也是塞了一大口進去,真的是像左傑說的那樣,這麵條看著普普通通的,居然這麼好吃,裡面放的醋有些酸,但是卻很開胃。
今天做的面不少,左月以為會有多的出來,最後一點都被左傑給拌來吃了,「月兒,你這手藝真的了不得啊。」
左月放下手中碗,「今天還是多虧了大嫂幫我擀麵,不然這麵條沒有這麼好吃的。」
劉翠沒想到這個時候左月還能誇自己,她心裡清楚,自己不過就是聽左月說的做而已,真正的還是得靠左月。
「哪裡,本來也是該做的。」劉翠現在說話還是比較注意的,因為她隨時等著婆婆對她的敲打,但是從吃飯到現在,婆婆好像沒有這個意思。
看大家都吃得差不多了,左月開口了,「你們覺得今天這個涼麵怎麼樣啊?」
大家不約而同的點頭,「那還用說,特別好吃,要不是我太撐了,還能再來兩碗。」
得到大家的一致贊同以後,左月說出了自己的想法。
「什麼?賣涼麵?」李蘭懷疑自己是不是聽錯了,女兒說要去賣涼麵。
「月兒,這涼麵是好吃,但是咱們賣,這,這也~」左大後面的話沒有說出來,但是臉上露出難色。
就連左傑也是不贊同的樣子,「對啊,月兒,你就在家裡做做的得了,麵條這個東西,大家都會做,誰會買啊。」
劉翠沒有說話,低著個頭,她心裡也是不贊同的,家裡的那些麵粉都還不夠家裡吃呢。
就要拿出去賣,她就說嘛,這個小姑子怎麼突然轉性呢了,原來又是要打家裡糧食的主意了。
大家這樣的反應也在左月的意料之中,畢竟左家時代務農,而且現在糧食又緊缺,他們不同意也正常。
但是邁出這一步卻至關重要,「我知道大家的擔心,但是我們家現在情況也不景氣,光是靠地里那些糧食也要等秋收以後,這段時間咱們家裡也要吃喝。」
「大人還好,隨便對付一下就行了,明安還小,正是需要補身體的時候呢。」
「而且,咱們明安也三歲了,再過兩三年就得上學堂了,這上學堂費用可不小啊,大哥,嫂子,你們也不希望到時候明安沒書讀吧。」