第1章 做牛肉罐頭這門生意
1911年，武昌爆發辛亥革命！
1912年，在袁世凱的主張之下，清帝宣布退位，滿清政府徹底垮台。
1914年，袁世凱將綏遠從山西分離出來，成立了綏遠特別區。
在袁世凱的手腕下。
北洋政府開始對華夏大地的統治。
歷史的車軌開始進入新的時代，比起滿清時期，北洋充斥著滿清不少的頑固遺留分子，但還算比滿清時代好許多。.
一些學府工廠開始有條不紊的開辦起來。
可是在列強的虎視眈眈之下，北洋還是處於風雨飄搖之下，外債以及經濟掠奪已然成了家常便飯。
在這種歷史背景的海浪下，綏遠的趙家也成為了這海浪的一滴浪花，不覺隨波逐流。
1914年。
新年剛過。
歸綏大街小巷還處於一片歡樂祥和之中。
別的小朋友都去玩鞭炮去了，唯有十二歲的趙廣沒有去，此時的趙廣正跟著老爹趙有志觀摩著自家後院的一些牲畜。
其中，健馬一匹。
肥牛三頭，羊倒是有十幾隻。
至於雞鴨更多，卻是不怎麼值錢。
除此之外，趙有志在歸綏做一些牲畜販子交易之類，可以說是賤買貴賣，賺一些中間差價。
偶爾做點糧食以及皮毛小生意。
可以說，趙家在本地，屬於自給自足的底層家庭，別說和歸綏城內的大家族比了，就算是微小家族，趙家也比不了。
頂多算得上自給自足，日子還算穩定殷實。
「爹，以後您就不要去做牲畜販子了！」
「咱們做牛肉罐頭吧！」
趙廣看了一下自家的家底，對著趙有志眨了眨眼說道。
「不去做那牲畜販子，咱家喝西北風啊，不做這個，咱家這點家底也沒有啊！」
「牛肉罐頭，這是什麼東西？」
趙有志一臉懵逼的看著趙廣。
「牛肉罐頭，就是將做好的鹵牛肉以及各種風味的牛肉，將之用鐵盒或者玻璃缸子密封的東西！」
「簡而言之，就是密封延長保質期，可以速食的一種食物產品！」
趙廣雙眼炯炯有神，看著趙有志，娓娓道來。
「這個？」
趙有志走南闖北，去帝都山西和河北都做過生意，自然見多識廣，這東西貌似聽過，好像是個洋玩意。
「這個能賺錢？」
趙有志對這個東西不太了解，只是聽過，此時一頭霧水的看著自家兒子，似乎趙有志感覺自己這兒子變了，這眼神有點小大人的樣子。
「能！」
「眼下國內做這個的不多！」
「而且做這個，主要是防腐技術，這個技術配方我們已經有了，而且比列強的防腐技術還要強！」
「就在年前，我就拿到了不列顛大使館開具的專利證書！」
趙廣微笑著說道。
「可以這麼說，現在制約我們的只是容具，這個鐵盒需要找鋼鐵廠合作，可目前的鋼鐵廠，基本都屬於官辦！」
「得找一些人脈去打通關節，能夠拿到低價的罐頭盒子，那麼這個生意就基本成了！」
「爹，你算下賬！」
「一頭八百斤的牛，在歸綏，一般也就是兩三個銀元，賣到三個銀元已然頂天了！」
「甚至賣到帝都，也不過是四個銀元！」
「可如果變成滷肉，一頭牛出產三四百斤肉，按照一個盒子半斤肉來說，我們就可以生產至少六百盒！」
「一盒按照50文錢來算，六百盒就是300個銀元！」
「這其中，最大的成本就是鐵盒，鐵盒只要在三十文一個之內拿下，我們的收益絕對可以！」
「至於滷肉消耗和人工配料，這個成本倒是不大！」
趙廣將整個生意鏈條的利益抽絲剝繭開來，縱然是不了解這個行業的趙有志，此時也不覺倒吸一口冷氣。
聽樣子，這是一個很賺錢的生意。
趙有志雖說只是一個牲畜販子，可是這賺錢的嗅覺卻是不弱。
當即，趙有志有一種要干一把的衝動。
「兒子，你說的防腐劑當真嗎？不會是調侃老爹吧？」
趙有志吞了一口唾沫，以懷疑的眼神看著趙廣，趙廣眼下年紀還小，別是被有心人給教說來騙他錢的。
只要不是騙他錢，趙有志完全可以搞一把。
「媽，老爹不信，你就把我那個東西拿出來給他看下！」
趙廣看老爹不信，便是呼喊老媽。
趙廣自從爺爺一輩起，來到這歸綏，屬於這裡的外來戶，趙廣的母親則是這裡的本地人。
趙廣外祖父屬於當地典型的牧民，家裡的牛羊成群跑滿山，可自從趙廣母親嫁給了一個窮鬼后，外祖父以及舅舅就不待見趙廣母親，雙方不怎麼走動，用斷絕關係來形容也不是不可以。
趙廣的呼喊被孫晴兒聽到。
當即孫晴兒就擦了擦手，將趙廣那個文件拿出來。
文件外表看起來，比較豪華上檔次，趙有志看到這文件的外表后，內心懸著的心就放進了肚子里。
之後趙廣打開這文件，裡面一片洋文，這個趙有志看不懂，但是落款的章卻是中文英文都有。
那不列顛大使館的字目很顯眼。
趙有志看到這個，頓時興奮異常，內心比喝了蜜還甜，因為趙廣說的成本和市場，都是對的。
現在唯有一點，趙有志有些擔心，那就是銷售的問題。
別說一頭牛賣600塊銀元了，一頭牛純利潤能有十個銀元，他就可以干到天長地久。
趙廣似乎察覺到老爹有些忐忑的眼神。
「爹，這個銷量你不要擔心！」
「目前北洋軍隊很龐大，還在不斷擴軍，需要的軍備食用產品，基本還是滿清時的老樣子！」
「咱們別說供應整個北洋軍隊，就算是綏遠這一個省的軍隊，都可以賺不少了，甚至軍隊供應買的多，咱們還可以壓縮一下價格！」
「這是軍隊，除了軍隊還可以賣給一些家族以及商人，一些小資的老百姓都可以！」
「這速食產品，不僅居家吃起來方便，旅行和出行外出公幹，買這麼幾盒，都是很不錯的！」
趙廣繼續解釋道。
趙廣這麼解釋，完全打掉了趙有志內心的擔憂。