第10章 聞名全市大紅袍
總工辦是集團公司內部最有權勢的機構之一，一家企業的核心就是業務，總工辦就是管造船的，其他部門都是為了造船這件事做後勤保證服務，如果說船廠是一個獨立王國，那高明就是這個王國的一品丞相。
馬曉偉自然就是丞相手下的大將了，說起來他也是船廠的傳奇人物，當年是全市的高考狀元，考上了清華大學，放棄了留京的大好機會，毅然回船廠工作，可是事與願違，廠里根本不重視高材生，將他打發到研究院去坐冷板凳，同期進來的大專生都評上助工了，他還是白丁。
接著逆襲反轉就來了，馬曉偉明白上面沒人，他甘願做了封家的上門女婿，老婆封佳是老書記的獨生女，那時候封書記還在位子上，然後馬曉偉就坐上了火箭，蹭蹭的往上升，同時還給封家生了個孫子，叫封瀟瀟。
如今馬曉偉不到四十歲就是集團的副總工，大家預測下一屆班子，他會跟著高明水漲船高，高明做一把手，他接替總工位置，兼任副總經理，那才真叫混出頭了。
廠里有些混的一塌糊塗的男的總喜歡拿馬曉偉說事兒，說老子寧願當一輩子工人也不做贅婿，兒子跟老婆姓，丟人。
但也有很多青年才俊將馬曉偉視作偶像，整天研究廠領導還有沒有長得丑嫁不出去的閨女。
所以馬曉偉身邊聚攏了一批人，甘心被他驅使，三教九流都有，馬曉偉也不白用人家，總會投桃報李，給予相應的照顧。
高總下了指示，馬曉偉立刻行動，他下樓上了自己的黑色帕薩特，廠里人買車有講究，高層開奧迪，中層開大眾，不能僭越，相同點在於都會在風擋下放兩面紅色的小旗幟，顯示國企幹部身份。
馬曉偉打了個電話，打給煤港路上的街溜子柔明銳，小柔和馬曉偉沾親帶故，年輕氣盛，有事兒真上，地面上也熟悉，社會上的問題馬曉偉都會找他搞定。
「小柔，有個事兒你幫我辦一下，要快。」馬曉偉打電話從不拖泥帶水，直奔主題，「有個玉梅飯店，你把他們家大廚找來，晚上招待所這邊要用，記住別搞錯，是能做辣子雞的大廚，紅艷艷一大盤子那種。」
「馬總，這不巧了么，我認識那大哥。」小柔說，「我馬上辦之前把人送到招待所。」
「行，你安排吧。」馬曉偉掛了電話，發動汽車開向招待所，他要趁機去和歐錦華拉近關係，增加印象。
這邊小柔開車來到玉梅飯店，下車大喊道：「黃哥，黃哥~」
沒人回應，只有門上的封條特別醒目。
小紅走了過來，隔著玻璃門說中午被衛健局查了，今天星期天，辦健康證也來不及，估計重新開業得後天，或者大後天了。
小柔樂了：「那正好歇一天，老黃呢，我有活兒介紹給他，有領導聽說他廚藝不錯，特地點名要吃。」
小紅說老黃和老闆回去裝熱水器了，小柔問清楚地址趕過去，上樓敲門，道明來意，黃皮虎直搖頭：「不幹，幹不了。」
「哥哥，大好的機會，馬總可不是一般人，能得到他的賞識，你在這一塊就算是混到位了。」小柔苦苦相勸。
武玉梅倒是個聰明人，幫腔道：「真不能去，老黃沒有健康證，那要是做了菜，吃出個好歹來，我們承受不起。」
黃皮虎也說：「我一沒有廚師證，二沒有健康證，去了算幹啥的，這已經開了兩千的罰單，再出事恐怕不是兩千的問題了，是我得進去的問題了。」
武玉梅說：「是啊，老黃已經被抓去關過一夜了，我們可犯不上。」
柔明銳說：「我的好哥哥，我的好大姐，有什麼事弟弟給你們擺平不就完了，先去應個景，弟弟承情。」
武玉梅說：「柔弟，你不一定能擺平，今天這個事兒很蹊蹺，衛健局的禮拜天出來執法，不正常，這是沖我們來的，不把背後這個黑手找出來，你不能怪我們不仗義。」
柔明銳沒辦法，只好給朋友打電話，小地方社會關係錯綜複雜，中間轉一兩道基本上就能找到任何人，他通過一個朋友問到了衛健局這次執法的緣由，原來是群眾舉報，說是群眾舉報，其實都是熟人，有人看玉梅飯店不順眼，故意整他們。
這個名字也不難找出來，就是尹炳松。
柔明銳認識尹炳松，玩的比自己大，屬於真正的頂流社會大哥，惹不起的。
他只能打電話給馬曉偉，說了情況，馬曉偉一陣煩躁，他當然知道尹炳松是什麼貨色，這傢伙是高明的黑手套，按理說兩人應該屬同一陣線，但恰恰相反，兩人水火不容，矛盾頗深。
馬曉偉暗自思量，這麼小的事兒肯定不能上交給高明，也不需要直接和尹炳松交涉，幫玉梅飯店把事兒搞定，見招拆招就行，論白道上的資源，尹炳松不如自己。
「小柔，你這樣做，把衛健局的罰單拿來我來搞定，到招待所來做一道菜，不屬於打工性質，純屬朋友之間私人聚會展示廚藝，車馬費是一千，另外幫他把健康證搞定，把衛健局那邊也壓住，不會再來找茬，你看這樣他願意么。」
柔明銳打完電話，把這番話學了一遍，本來黃皮虎就是坐地起價，對方開出滿意的條件，自然答應。
「但是我得自帶鍋，自帶食材，大飯店的我用不慣。」他這樣說。
「那必須的。」柔明銳開心了。
先回店裡，把上午採購的食材取了一部分，再把鐵鍋炒勺拿了，上了小柔的麵包車，之前抵達了招待所。
馬曉偉並沒有見廚子，這會兒他正忙著在海景別墅里陪歐錦華父女倆聊天，到底是船廠第一青年才俊，不管是氣度還是樣貌都非常不俗，歐錦華對他很是欣賞。
歐總的女兒也陪著聊了幾句，馬曉偉暗暗感慨，大丈夫娶妻當如是啊，只恨自己結婚太早，普林斯頓畢業的英語流利的豪門小姐，與腦滿腸肥庸俗不堪的封莉相比，差距就像蔥翠林間的優雅白鹿與鄉下豬圈裡的黑毛豬。
封莉年輕時就一百三十斤，現在一百八十斤，一臉的橫肉，整天出沒於美容院和奢侈品店，還很多疑，經常到總工辦來撒野，上回把新分配來的女大學生臉都給抓花了，只因為人家晚上給馬曉偉發了簡訊詢問工作安排。
馬曉偉幾次忍受不住想離婚，可是岳父的徒子徒孫還在位，離婚會對自己仕途不利，好不容易爬到副總工位置，離開船廠他可就啥也不是了，一切從頭再來，他輸不起，所以只能隱忍。
收起思緒，馬曉偉起身，禮貌告辭，說過一個小時來接考察團用餐，地點在主樓宴會廳東海廳。
出了別墅，馬曉偉直奔招待所后廚，在這裡見到了已經換上廚師裝扮的黃皮虎，他基本沒正眼看人，不是因為瞧不起，而是實在太忙，事無巨細他都得負責。
「感謝，感謝，小柔，你替我招呼好師傅。」馬曉偉和黃皮虎握了手，又找到行政總廚說了一通，招待所的大廚很不滿意從外面叫廚子過來做菜，這是對他們的不尊重，馬曉偉不能說這是高總的安排，只能自己扛著，說了一通好話，才把行政總廚哄好。.
六點半，客人入席，馬曉偉作為副總工只能坐末位，事實上他根本不坐，一直忙著招呼，簡直比行政部的人還忙，以至於行政部長開玩笑說馬總你這是要搶我們飯碗啊。
「都是為了廠子。」馬曉偉賠笑道，看看時間差不多了，冷盤上了一段時間，酒也喝了三杯，該上熱菜了。
馬曉偉親自跑到后廚，沖這邊點點頭，黃皮虎操作起來，動作嫻熟，保質保量，絕對是街頭蒼蠅館子的勁爆口味。
大廚們很瞧不起這種野路子級酒店的后廚不是做不出這樣的菜，而不是不屑於，他們的分工更細，要求更高，面對的受眾群體更加廣泛，過分強調地方特色是大忌，今天做客的是來自上海和東南亞的考察團，你上這麼重辣的菜，不是搗亂么。
這是砸招牌的行為，要不是馬曉偉打包票客人一定喜歡，出了事自己負責，后廚絕對不會允許這麼做。
服務員將一道大紅袍端了上去，為了效果，黃皮虎還自帶了搪瓷臉盆裝菜，保持原汁原味原細節。
馬曉偉注意著貴賓的表情，歐錦華等人客隨主便，沒有任何異樣，那麼多菜可以選擇，他們不會被一道看起來全是紅辣椒的菜所吸引，甚至連筷子都不會動一下。
但是歐董的女兒卻明顯的開心起來，甚至露出小虎牙笑了，這一瞬間馬曉偉心旌蕩漾，覺得一切都是值得的。
阿狸嘗了一口，然後用公筷夾了放到爸爸面前，非要讓歐錦華嘗嘗。
寵女狂魔歐錦華根本不能吃辣，但是女兒說好吃，就是狗屎他都得說香，當下品嘗了之後，煞有介事的點頭：「嗯，真不錯。」
歐董都說不錯了，其他人必須得嘗嘗，考察團的東南亞客人們也都嘗了一筷子，頻頻點頭誇讚，但僅此一筷子而已，打死都不吃第二口了。
本地人也好奇起來，嘗了一下，沒覺得有多好，他們山珍海味都吃麻了，還差這一口么，但是出於禮貌，也都挑起大拇指，說歐董是美食家。
馬曉偉算是看明白了，只有歐小姐是真的愛吃，不過這就足矣，圓滿達成既定目標。
他將目光投向高明，後者面無表情，微微頷首，意思是乾的不錯。
緊跟著服務員又端上來一盤油炸冰激凌，還說這是廚師特別奉送的菜品，只給桌上最美麗的小姐。
盤子自然擺在歐小姐面前，阿狸驚喜了，表情溢於言表，她終於看出來，這是招待方的精心安排，把玉梅飯店的廚子請來了。
高明再次看向馬曉偉，目光中含笑，領導交辦到1，下屬發揮主觀能動性干到2，這是好樣的。
馬曉偉卻迷糊了，自己沒安排啊，這台詞是誰教的，菜是誰讓做的？難不成是那個廚子？
酒席上開始捉對廝殺，和平日里喝茅台不同的是，今天喝的是紅酒，很克制，馬曉偉不能錯過這種交流感情的機會，一來二去就把廚子的事兒忘了。
等把考察團送回駐地，已經很晚了，馬曉偉想起來這回事，給柔明銳打電話。
「已經妥了，我把罰單拿來了，又給了他一千塊，送回家了。」小柔說。
「很好，你辛苦了，得空約一場酒。」馬曉偉說。
柔明銳給的一千塊，黃皮虎只收了二百作為材料費，返了八百，小柔場面人豈能要這個錢，爭執一番還是收了，說這個錢都會消費在店裡。
「經常來坐坐，陪哥哥喝個酒。」黃皮虎儼然大哥氣質，籠絡人心很有一套，社會上的嗑也會嘮，他才不會傻乎乎被人呼來喝去的只幹活，在後廚就把船廠接待貴賓的底子套了出來，更是穿著廚師工作服走到東海廳門口窺視了一眼，正巧看到了阿狸，心裡更明白咋回事了。
說白了，這是被廠里大人物召來做個菜而已，就是個客串廚子，但黃皮虎豈能放過這個機會，他不但不能被人利用了，還得利用別人。
回去之後他就把店門上和灶台上的封條給扯了，開業經營，同時不經意的放話出去，製造神秘氣氛和逼格。
酒香也怕巷子深，這年頭流行網路炒作，但不能缺了根本，底子不硬，炒熱了也會涼。
事實上不止玉梅飯店自己在宣傳炒作，還有其他力量參與進來，向冰在微博上的帖子有了上十萬的閱讀量，倒不是文案多棒，而是她的拍照水平高，能把煙熏火燎的蒼蠅館子氣質和油汪汪辣乎乎的大菜通過鏡頭表達的淋漓盡致，加上《舌尖上的中國》第一季正火爆，她的帖子也就火了。
但是微博是面對全國用戶的，外地人不可能千里迢迢來品嘗大紅袍，所以只是賺了個名頭，真正起作用的是船廠內部人員的口耳相傳。
馬曉偉請外面的廚子做菜招待考察團，把大老闆吃的一嘴油，還挑起大拇指說ok，還要打包帶回新加坡給家人品嘗，中華美食全球第一，江尾美食是個中翹楚，而船廠區的美食更是折服了外賓，樸實的群眾最喜歡聽這樣的故事，而且這不是空穴來風，是多方佐證過的事實。
又有傳聞說，玉梅飯店的大廚是個武林高手，聚友網吧那些人其實是他救的，這也是有現場照片佐證的事實。
還有消息稱，玉梅飯店改了菜譜，一道大紅袍定價99塊9，打野走地小公雞綠色食品，每天限量就十隻，來晚了就沒有。
人總是賤的，敞開供應的沒人稀罕，一說限量就趨之若鶩，玉梅飯店在接下來的時間生意好到爆棚，這是后話不提。
轉天是周一，上午黃皮虎根本沒去辦健康證，他連個身份證都沒有，健康證自然辦不到，他做了一份午飯，用保溫盒裝著送到子弟中學，和門衛大爺聊了一陣，把昨天的經歷說了一通。
門衛大爺目光如炬，忽然問道：「你認識老向么？」
廠里人都互相認識，這裡是沒有秘密的，易冷坦白，和向工的大女兒認識很多年，就想照顧一下孩子。
「你一定是有難言之隱。」門衛大爺說，「放心，我替你保密。」
易冷表達了謝意，留下保溫盒，又給大爺上了支煙，這才離去。
他剛走，阿狸就來了，門衛大爺看到她說：「你真來應聘了啊，我早上問過校長了，校長說你這個外國大學的學歷咱們國家是認可的。」
阿狸驚喜道：「真的，太好了！」
門衛大爺拿起電話打到校長室說了一聲，就讓阿狸進去了。
阿狸並不是來應聘，只是路過，沒想到意外之喜降臨，她找到校長自我介紹，校長是個嚴肅的中年知識分子，問阿狸有沒有學歷。
「我學歷證書沒帶。」阿狸聳聳肩，「我只隨身帶了護照。」
她拿出一本紅色封皮的新加坡護照來遞過去，校長看了看，說道：「你用英語自我介紹一下吧。」
阿狸的英語是沒有新加坡口音的，很標準的美國口音，校長雖然不是英語專業出身，起碼的鑒別能力是有的，聽了心中暗喜，英語水平不賴，但外籍身份比水平更重要，這樣學校就能對外宣稱有外教了。
校長說：「不錯，不過咱們學校沒有編製額度了，你只能做代課教師，教孩子們英語，你看怎麼樣？」
「代課教師就是以前的民辦教師么？」阿狸驚喜道，「太棒了，這是我的榮耀。」
校長苦笑，學校幾個年輕教師一直等不到編製只好辭職，只因為代課教師待遇低，沒前途，而這個錦衣玉食的新加坡女孩卻為得到代課教師的崗位如此興奮，這並不說明她品德有多麼高尚，只說明她家境優渥，衣食無憂，代課教師對她來說就是體驗生活而已，但對其他年輕教師來說，這是真正的生活。