第38章 競標
得到這個消息時,尹炳松感到胸口腥甜,一口老血差點噴出來。
這意味著之前花的錢,請的客,全都打了水漂,這也不能怪人家收了錢不干事,只能怪自己運氣不好。
事情還沒到不可挽回的程度,趕緊打點校長,打點家委會的那些頭頭腦腦,還是能力挽狂瀾的。
校長是個斯文人,不難搞定,可是當尹炳松得知家委會主任名字的時候就灰心了,這個人正是馬曉偉。
所謂家委會,就是學生家長組成的一個班子,名義上是加強家長與學校之間的聯繫,更好的為學生服務,營造良好學習環境,實際上已經成了家長們攀比的工具,為自家孩子謀私利的渠道。。
想成為家委會成員可不容易,競選激烈,比拼的是職位財富學歷和社會地位,沒點能耐是進不來的,每個班有家委會,班級家委會的主任們組成學校家委會,選出一個總瓢把子。
這個總瓢把子非馬曉偉莫屬,他是副總工,年輕英俊,兒子學習優秀,活該人家當總家委會主任。
其他家委會成員大多數是女性,她們都是馬曉偉的迷妹,所以當時競選時馬總家委是全票當選。
馬曉偉工作繁忙,不太關切家委會的事兒,只是個象徵性的掛職,一般事務交給其他人處理,但是大事來臨,他就不客氣了。
但深諳社會運行規則的馬曉偉也明白,家委會的權力是校方賦予的,再大也大不過校長,所以這事兒到底是什麼走向,還得觀察。
招標甲方突然更換,讓武玉梅對老黃的開掛運氣更加篤信,校方和家委會那想必一定是公正的,咱求的不就是一個公正公平么。
光是列印標書就花了不少心思,專門去列印店用彩色激光印表機和80克的複印紙,加上合適的封面和文件夾,做的很像那麼回事。
還有一份電子版的ppt文檔,是用優盤裝著交給學校,這份標書承載了玉梅餐飲的希望,大家的飯轍,每個人都被老黃的神棍光環照耀的信心滿滿。
反之,尹炳松和另外一家在教育局有關係的競爭者就麻爪了,臨時抱佛腳也來不及,比如託人走校長的路子,想辦法塞錢啥的,可是這個節骨眼上人家和你又不熟,怎麼敢收你的錢,吃你的請。
尹炳松還想請後勤處的好大哥幫忙帶個話,可是好大哥拒絕了,說你還沒咂摸出味么,為什麼突然換甲方。
「我還真沒咂摸出來。」尹炳虛心請教。
好大哥說:「咱們是大型國企,所有的事情都是按部就班來,一般來說不會突然變化,但是這回變得如此突然,說明上面有人發話,而且是一竿子到底,誰也不能變。」
尹炳松說我懂了,這是有比咱們背景更硬的人出現,非要虎口奪食。
好大哥嘆口氣,說小松你的格局要大一些,並不是領導們腦子裡都想著為自己親戚謀好處,他們如果就這點格局,也爬不到那麼高的位置。
尹炳松說大哥你有啥建議。
好大哥拍拍尹炳松的肩膀說:「我估計啊,這回是正兒八經的競標,靠質量和價格取勝,玩別的都不行,你就弄個標書去投標,就憑你的本事,正兒八經的干,還怕干不過別人么。」
一語點醒夢中人,尹炳松說大哥我悟了。
悟了的人趕緊去製作標書,干工程的人對於標書可不陌生,可學校食堂這一塊還是頭回,他讓強子去網上找一個,把名字換一下就能用,至於ppt也做了,找列印店的老闆娘幫著弄的,就是把標書內容填進去。
尹炳松的標書只有十幾頁,用透明文件夾裝上,送學校去了。
其他幾家參與競標的公司也遞交了標書,他們中大多數是陪標來的,只有另一家有教育局背景的公司是真正的競爭者。
也就是說,這個標實際上是三家在爭。
這些競標者都是經過資格審核,符合條件的,標書送交完成,就該開標了。
校方成立了一個評標委員會,由校長、教務主任、總務主任和家委會幾名成員組成,上級領導單位只負責監督。
說破大天,這也只是個中學食堂的承包活兒,犯不上大動干戈,現在的正規程度和嚴肅性已經遠超預期。
冬日的一抹暖陽斜照進校園裡的會議室,寒假中的學校格外安靜,競標者們面對正襟危坐的評標委員會,感受到了一絲壓力。
競標單位的法人代表或者委託人坐在下面,台上放著密封起來的標書,校長宣布開始,工作人員,也就是凌思妍將標書的密封袋打開,公開展示。
先開的是技術標,前面幾家都大差不差,根據招標要求來的,大同小異,沒什麼看點,但是江尾武玉梅餐飲諮詢服務發展有限公司的標書就不一般了,光是標書的厚度就是別家的十倍,肯定超出了甲方的要求。
尹炳松笑了,瞥了一眼武玉梅,這就叫做畫蛇添足,聰明反被聰明誤,這份估計要成廢標。
武玉梅有些惴惴不安,畢竟她沒參加過這種級別的活動。
開商務標就更簡單了,玉梅餐飲的報價是只包工不包料,食材採購這一塊他們只給出解決方案,也就是說把最有貓膩的部分讓出來了。
接下來是評標階段,區區一個食堂,當天就能得出結果來。
評標委員會都是學曆本科以上的知識分子,食堂關係的是他們孩子的健康成長,而且全無利益牽扯,自然智商在線,尤其幾位媽媽,在馬曉偉面前有意顯擺自己的專業知識。
大家都認為玉梅餐飲的標書非常專業,超出預料的驚喜,他們集體看了幻燈片,更加嘆為觀止。
至於其他競標者的標書,大同小異沒啥本質性的區別,就是奔著撈錢來的,粗略翻一遍就算看過。
校長徵詢大家的意見,馬曉偉代表家委會發言,說我們一致認為玉梅餐飲的標書符合要求,只是這家公司之前並沒有經營食堂的經驗,所以還需要校長定奪。
這畢竟是學校食堂,不是自家找保姆,自家孩子還有一年就畢業,食堂承包下來可期的合同,所以校長才是最後拍板的人。
「我尊重家委會的意見。」校長似乎比他們更加堅決。
評標委員會出具了一份評標報告,對競標者進行綜合打分,玉梅餐飲排名第一,中標候選人不能只有一家,所以又瘸子裡面拔將軍,把尹炳松挑出來並列,大家都在報告書上籤了字。
下面是答辯環節,競爭者有兩位,一個是尹炳松,一個是武玉梅。
此時武玉梅前所未有的緊張,因為家委會成員都是上班族,所以競標會在傍晚進行,這時候店裡最忙,其他人都不得閑,只能老闆親自出馬。
趕鴨子上架,不行也得行了,武玉梅看一眼身邊穿貂的尹炳松,說要不松哥先來。
「女士先請。」尹炳松做紳士狀。
「我緊張……」武玉梅說。
尹炳松哈哈一笑,那他就當仁不讓了。
坐在評標委員會對面,尹炳鬆氣定神閑,甚至翹起了二郎腿,這對他來說只是小場面,路橋工程他都承包過,還差這個?
也沒啥好答辯的,該說的都寫在標書里了,尹炳松找了一家公司做殼,以公司名義承包學校食堂,所有設備自帶,一口價是八十八萬。
學校需要用餐的人數是七百人,每人每天伙食標準八元,其中個人繳納六元,政府補貼兩元,一年用餐天數乘以人數和伙食標準,這個數目是九十四萬元,八十八萬正卡在一個微妙的點上,很合適。
設備、菜譜,人員配置,食品安全,營養搭配這些內容都是網上照搬來的,不會出錯,尹炳松事先背的很熟,完全沒問題。
他自認為風度也無可指摘,中年成功男性的魅力發散的是如此完美,保不齊能勾引幾個女家委哩。
馬曉偉問了一個問題:「你為什麼要承包食堂?」
這個問題很可笑,看似簡單,暗藏玄機,尹炳松何等樣人,豈能掉進這種淺坑,他淡淡一笑道:「我女兒就在咱們學校上學,我們家是雙職工家庭,就得頭天晚上為孩子預備午餐,或者一大早起來弄,就算做的再好,放一上午也涼了,我的心愿,就是讓我的孩子,還有大家的孩子,都能吃上熱乎又營養美味的午餐,讓祖國的花朵茁壯的成長。」
這話說的滴水不漏,一點毛病沒有。
但也沒啥亮點,是個人就能說出這樣的話。
下面輪到武玉梅上場。
評標委員們已經看過ppt,具體業務方面也是沒問題的,只是經營理念大家不能理解。
校長問道:「其他投標商都有刷卡支付機系統,你們為什麼沒有?」
製作標書時武玉梅全程參與,對每個細節都很熟悉,對於這個問題她也曾有過疑問,黃皮虎給他解釋的很詳細,所以她現在侃侃而談。
「一套刷卡支付系統幾千元而已,成本上是可以接受的,但我們認為,流程上可以將其省掉。」武玉梅答道。
「我們的學校是封閉式管理,能進到校園裡的人,不是學生就是教職員工,亦或是來視察的相關領導,來檢修的工人之類,只要進到學校就是自己人,這是一個封閉的系統,學生老師都是交過餐費的,外來人員管他一頓飯也是應該的,那麼何必再設一套系統呢?」
「就像我們的家庭內部,吃飯難道也要刷卡?」
「有些同學忘帶卡難道就不吃了?我們的套餐是不分檔次的,這不是圖方便,而是不想讓學生間因為午餐標準形成攀比……」
武玉梅的話一點毛病都沒有,大家都頻頻點頭。
馬曉偉發話了:「我注意到你們的商務標很奇怪,給的不是一個總包價,而是具體到個人的工資,你們是怎麼考慮的?」
另一個家長就說的更加直白了:「你們報價這麼便宜,怎麼掙錢?不會從伙食質量上剋扣吧?」
武玉梅反問:「這是掙錢的買賣么?」
大家都語塞了,這難道不該是掙錢的買賣么?..
武玉梅說:「這就不是個掙錢的事兒,我是開飯店的,成天想著怎麼做到價廉物美,因為不是只有你一家飯店,你口味不好,價錢不合理,顧客可以用腳投票,直接不來你這消費了,但學校食堂不一樣,學生沒得選啊,好吃得吃,不好吃也得吃,這就必須做到公開透明沒有任何貓膩。」
大家頻頻點頭。
這是實話,有些學校食堂劣跡斑斑,食材粗劣,后廚老鼠滿地跑,偏偏學校還嚴禁學生出外就餐,要麼在食堂吃,要麼在領導親戚承包的小賣部里買零食,橫豎都是讓人家賺錢。
武玉梅列舉了幾個類似的例子,完了說:「這不是學生吃食堂,這是食堂吃學生。」
馬曉偉都忍不住想鼓掌了,這話說的解氣。
尹炳松有些不爽,這不是在影射自己么,自己就是打算這麼玩的。
武玉梅說:「所以我們決定把權力交給顧客,交給學生,交給教職員工,所有的一切都擺在明面上,設備學校自行採購,我們負責維護保養使用,食材校方也自行採購,實行定時檢查和飛行檢查,就是和飛行尿檢一樣,家委會可以突擊檢查食材的質量。」
家委員一幫人頻頻點頭。
武玉梅又說:「剛才這位大姐問我怎麼掙錢,我想說,學校食堂是沒有房租的,水電費有優惠,客源上有保障,食材也不太會浪費,這樣的條件,還想著掙大錢,掙暴利,就沒良心了,我們要掙的,僅僅是個該拿的工資而已。」
大家臉上都寫著「就這?」兩個字。
武玉梅已經進入狀態,自由發揮,她沒說自己的經歷,而是拿自己的員工說事情。
她說我有一個洗碗工,她男人是開貨車的,幫人家拉泔水,前段時間半夜裡被撞死在街頭,對方一分錢不賠,她在我這上班,一個月沒多少錢,還要養活一個六年級的孩子,那孩子真爭氣,回回拿三好學生,我想著能包下食堂,她就能有幾年穩定工資可以拿,就能把孩子拉扯大。
「沒人不想掙錢,但我們只掙分內的錢,該拿的錢,用勞動換來的乾淨的錢,就這樣。」武玉梅說完一鞠躬。
校長率先鼓掌,其他人跟進,都覺得這個又美又颯的老闆娘直爽善良,一片赤誠。
花落誰家,已經沒有懸念。