第24章 下雨
做風乾肉家裡都是輕車熟路了,以前這時候原主不愛往前湊,有肉吃就行。
林晗伊還是比較感興趣的,認真跟在張荷花身後學習。
「乖寶想學?娘教你,看好了,先熬山梔汁,再炒鹽,山梔汁分三次加入鹽中,炒勻就行。..
再炒香料,炒出香味研磨成粉和鹽混合均勻,等你哥他們把肉清理乾淨晾乾,咱們就抹鹽,腌制三天,再把鹽洗掉,掛在屋檐下曬十來天就差不多了。」
張荷花一頓叭叭,林晗伊快速記住,馬屁張口就來,「還是娘會過日子,這香料都不要錢,只有鹽能花幾個錢,這麼一鼓搗,多賣好幾塊錢不說,咱還能留下內臟和皮毛。」
張荷花神采飛揚,「那是,這個家還得我看著,不然你哥幾個早就吃不上飯了,還能娶媳婦?我和你說……」
林晗伊邊聽邊點頭,一臉受教!
不管學沒學會,反正傾聽者做的很到位!
張荷花也很滿足,這些事只能說給閨女聽,說給兒媳婦不定怎麼想呢?
一家人把風乾雞和風乾兔做好才開飯,天色已經有些昏暗了。
不過因為晚飯有肉有蛋,大家都吃的津津有味。
林晗伊也吃到了內臟,味道一般,要是多加香料炒的話應該會好一點,不過二嫂沒那手藝,只放了鹽。
但原主很喜歡吃,她又不能隨便改變口味,慢吞吞的吃了幾塊做做樣子就可以了。
「這日子越發有盼頭,大江,你們下工后多去山上看看,這幾天的獵物就都做成風乾的,禮拜天前一天的再拿去賣!」張荷花安排的明明白白的。
「知道了,娘!」
「保證完成任務!」
為了娶媳婦,林三湖和林小海很積極。
晚上大家睡了個好覺,林晗伊也是,前世為了賺錢經常熬夜,這輩子能日出而作日落而息,好像也不錯。
空間里有院子,前院種著小麥,後院有井,種著稻子,這些都是林晗伊晚上找時間進空間種的。
本來也不會種,前世的孤兒院只種過菜,她看了農業方面的書才明白的。
空間里的物資總有用完的時候,院子里能種點就種點,聊勝於無吧。
她在林家收雞蛋的時候,還看了看哪些是受精蛋挑了出來放在空間孵化機里。
等小雞孵出來長大后雞生蛋,蛋孵雞,以後也能拿去黑市賣錢。
第二天天亮后,還在下著小雨,昨天陰了一天的雲終於落了下來,這就沒辦法上工了。
林大山穿上蓑衣帶仔出門找蘑菇,這是張荷花安排的,現在家裡最重要的就是賺錢,十二隻雞,十二隻兔子個雞蛋的外債還沒還呢!
林晗伊睡了一晚還昏昏欲睡,她不知道自己怎麼了?
難道是雨天就適合睡覺?
沒多想,吃了早飯她就幫著張荷花縫衣服,「娘,這個天去山上會不會有危險?」
「哪有什麼危險?又沒打雷,他們就在山腳下就可以了,蘑菇一下雨就冒出來,估計別人也在采呢!咱家不積極,冬天吃啥?拿啥賣錢?」
昨晚睡到一半感覺下雨了,她和當家的連夜起來收衣服,但是一想又能采蘑菇了,就很開心。
「小洛,現在沒啥事,你教我學官話吧?」張荷花期期艾艾的開口,老了老了還要當學生,她不好意思的很。
可是想到能娶上城裡媳婦,乖寶這美貌很大可能也要嫁到城裡,那她不會官話不是給乖寶丟人嗎?
林晗伊微愣,「好啊,大嫂二嫂要不要學?」
張柳和李翠的娘家是別的村子里的,方言也比較重,和小柳村的方言有些不同,但是大部分都能聽懂。
可以學?李翠喜出望外!
覷著婆婆的臉色,看她沒反對,就連忙抱著二毛來屋檐下一起坐著。
張柳還想納鞋底,覺得學官話好難,但是看見二弟妹都去了,她不去婆婆會不會以為她不給小姑子面子?
只好抱著大毛也坐在屋檐下。
林晗伊沒在意她們想不想學,自自顧自的教起來。
張荷花是真的下定決心的,是三人中學的最快的,不僅如此還開啟了一心二用的技能。
一邊縫衣服一邊學!
林家嫂嫂有樣學樣,也拿出鞋底納了起來,婆婆都在幹活,她們哪能空著手?
大毛二毛也在一旁咬著手指頭旁聽,下雨爹娘是不會讓他們出去玩的,怕生病,也怕弄髒衣服。
那還不如跟著小姑混,說不定還能混到糖糖吃。
一遇到吃的,兩個小傢伙算盤就打的啪啪響。
中午是二嫂做飯,林大山也帶仔回來,「今天運道好啊,不僅采蘑菇,還遇到一隻野雞傻不愣登的跑到我面前,那我不得趕緊接住這到嘴的肉?」
林大山一臉得瑟,好多人都在采蘑菇,結果就他反應最快,想到在城裡吃的肌肉咽了咽口水,試探開口,「孩兒她娘,這雞就別留著了,今晚做了補補身體?」
張荷花翻了個白眼,遞上一碗薑茶,「采個蘑菇有多累?還補身體?伊伊她爹你最近越來越飄了,每天不吃上一口肉就過不下是不?」
「嗨,咋說話呢?就這一隻雞也不值當腌制啊,而且還下著雨,你幹活我心疼。」林大山一臉真誠,一口悶完熱茶。
「啐,老不要臉的,孩子們都在呢!就這一次啊,家裡還欠著債呢!」張荷花老臉一紅趕緊跑屋裡去了。
大毛二毛看不懂,只知道有肉肉吃了,拍著小手圍著爺爺轉圈圈,「肉肉,爺厲害。」
「吸溜,吃肉肉。」
林眼睛亮晶晶的,林晗伊也一臉看好戲的表情。
「呵呵呵,大江殺雞,晚上讓你媳婦一半燉湯,一半炒一炒,不要少放油。」林大山淡定「指揮江山」,我不尷尬,尷尬的就是別人。
「大嫂,先看看野雞身上有沒有雞油,那個也可以炒菜的,很香。」野雞在野外四處蹦躂,肉緊實得很,林晗伊不怎麼抱希望,但是提了一嘴。
「還有昨天用的香料用來炒菜好吃,城裡人都這麼做。」
「哎,我這就殺雞。」
「伊伊我記得了。」
所有人都開始期待晚餐起來。